Así de fácil Ensalada de pasta potluck con vinagreta de Dijon es una receta rápida de ensalada de pasta que está llena de verduras frescas y se mezcla con una sabrosa vinagreta casera de Dijon. ¡Es un lado perfecto para barbacoas y reuniones!
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Esta publicación está patrocinada por STAR FINE FOODS, fabricante de increíbles aceites de oliva, vinagres, aceitunas, glaseados, alcaparras, anchoas, cebollas, y la lista sigue y sigue. ¡Gracias, amigos, por apoyar a las marcas que hacen posible Diethood!
Esta es una de mis recetas favoritas de ensalada de pasta fácil
¡Tres de mis cosas favoritas hoy! Ensaladas, pastas y amigos!
¡Feliz viernes! ¿O es Fry-Yay? Si es así, tengo TODAVÍA para publicar algo “frito” los viernes. Por otro lado, casi nunca frito, así que … eso podría nunca suceder. PERO dame algunas verduras y una coctelera, ¡y podría hacerte la ensalada de verduras con mejor sabor de todos!
Sin embargo, podríamos querer llamar a ESTA receta la gran ol ‘tirar-todas-mis-verduras-en-una-ensaladera-y-llámalo-una-ensalada. Una Ensalada De Pasta Potluck.
Así que aquí está el trato.
Siempre me ha gustado el concepto de tener algo muy grande relacionado con la comida para llevar a las fiestas. No puedo aceptar ir con las manos vacías, de ninguna manera, y como tengo un blog de comida, la gente tendrá muchas cosas no tan agradables que decir sobre esta chica que trae un pastel comprado en la tienda. ¿Sabes qué significa? Si lo haces
Ni siquiera puedo recordar y / o estaría un poco avergonzado de contarles algunas de las cosas que he tomado de la desesperación para llevarlas a una fiesta. El problema es que, gracias a este blog, ¡SIEMPRE tengo MUCHA comida preparada! Y cuando necesito deshacerme de él, se lo llevo a quien me llame. 😀 también? Creo que es un excelente problema tener.
Problema deux? Siempre tengo la tentación de beber mis aderezos para ensaladas. VIVO por ese sabor a vinagre, ácido y picante. Realmente lo hago
Ugh, qué espectáculo. Vinagreta casera de Dijon, allí mismo, ¡lista para salir!
¿Qué se utiliza para hacer el aderezo de ensalada de pasta?
A los aderezos se les agrega un rico, ajoso y picante sabor a aceituna a través de los Aceites de Oliva Signature Series de STAR de Ferran Adria. Este aceite de oliva en particular es una combinación de aceites de oliva virgen extra con un sabor adicional de ajo tostado, por lo que es un aceite ideal para usar en todos sus aderezos para ensaladas caseras y otros platos favoritos.
Además, el vinagre de vino blanco de STAR hace una aparición especial aquí porque es el reemplazo perfecto para los aderezos cremosos y ayuda a equilibrar todos los sabores.
¿Qué otros ingredientes hay en esta ensalada de pasta?
Claramente, esta ensalada de pasta potluck es bastante básica, en el buen sentido. No tiene aguacate ni queso feta, no hay tocino ni col rizada. ¡Me encantan todas esas cosas! – Pero esta es una de esas ensaladas que funciona bien y funciona para todos. Un pepino inglés, un puñado de flores de coliflor, una pinta de tomates de uva de colores y un par de tazas de flores de brócoli frescas y verdes es todo lo que se necesita para llevar su aburrida pasta blanca al nivel más alto.
¿Una pizca de queso, tal vez? Solo necesitas una pizca de parmesano fresco. ¡Y voilá! ¡Termine y termine para la fiesta de barbacoa en el patio trasero del domingo!
Dónde comprar aceite de oliva y vinagre STAR para esta receta
Para obtener más información sobre los productos STAR Fine Foods, visítelos en Facebook, Twitter y Pinterest.
El aceite de oliva con ajo STAR Ferran Adrià está disponible exclusivamente en tiendas selectas Safeway, Vons y Albertsons (Montana, Dakota del Norte, Dakota del Sur, Idaho, Wyoming, Nebraska, Nevada, Utah y Colorado).
El vinagre de vino blanco STAR se puede comprar EN LÍNEA y también está disponible en las tiendas Safeway, Kroger, Save Mart, Food 4 Less, Vons, Smart & Final, Roundy’s, Randalls, Sherm’s, Schnucks, King Soopers, Fred Myer, Ralphs y Smith.
¡DISFRUTAR!
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HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
Ensalada de pasta potluck con vinagreta de Dijon
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WW Freestyle: 11
Tiempo de preparación
15 minutos
Hora de cocinar
10 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Así de fácil Ensalada de pasta potluck con vinagreta de Dijon es una receta rápida de ensalada de pasta llena de vegetales frescos y mezclada con una deliciosa y deliciosa vinagreta casera de Dijon. ¡Es un acompañamiento perfecto para barbacoas y reuniones!
Curso: guarnición
Cocina: italiana
Porciones: 10 porciones
Calorías: 167.5 kcal
Ingredientes
PARA LA ENSALADA
- 10 onzas de pasta fusilli seca
- 1 pepino inglés, cortado en cubitos
- 1 pinta de tomates uva, cortados a la mitad
- 2 a 3 tazas de floretes de brócoli frescos
- 2 a 3 tazas de flores de coliflor frescas
PARA LA VINAGRETA DIJON
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 2 cucharaditas de mostaza dijon
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 3 cucharadas de vinagre de vino blanco STAR
- 1/2 taza de aceite de oliva de ajo STAR Ferran Adria
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- sal y pimienta molida fresca, al gusto
Instrucciones
- Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete; enjuague con agua fría hasta que se enfríe y seque con toallas de papel.
- Transfiera la pasta a una ensaladera; agregue pepinos picados, tomates, brócoli y coliflor. Dejar de lado.
- Prepare el aderezo para ensaladas combinando todos los ingredientes en un tazón; bate hasta que esté bien combinado.
- Pruebe los condimentos y ajústelos en consecuencia.
- Agregue aderezo para ensaladas, tanto como cree que necesitará, a la ensalada preparada previamente.
- Mezcle para cubrir.
- Enfríe antes de servir.
Notas de recetas
Nota: Necesitarás alrededor de 7 a 8 tazas de vegetales.
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