Ensalada de patata hervida con cangrejo
La ensalada de papa realmente puede ser un lienzo en blanco, dando paso a muchos otros ingredientes que solo están pidiendo que se agreguen. Nos encanta la ensalada de papa aquí y hacemos un montón en los meses de verano con papas Creamer de Little Potato Company. Son súper fáciles de usar, por eso me gusta cocinar con ellos. No es necesario lavar ni pelar. Para esto Ensalada de patata hervida con cangrejo, Corté algunos de los grandes en tercios y el resto a la mitad. Luego un hervor simple por 15 min. hasta que la oferta sea todo lo que se necesita.
He preparado muchas ensaladas de papa antes, como la ensalada de papa con hierbas {No Mayo}, la ensalada de papa alemana caliente, la ensalada de papa verde y frijoles pequeños, e incluso un aperitivo de ensalada de papa. ¡Por supuesto, la ensalada de papa es ideal para una barbacoa, una reunión en el patio, un picnic y más!
La ensalada de papa hervida con cangrejo tiene todos los ingredientes maravillosos que esperaría en un hervor de cangrejo. Patatas, maíz, cangrejo, pero también agregué apio para crujir y tocino para darle más sabor. Una simple lata pequeña de cangrejo recorre un largo camino en esta ensalada. ¡Incluso agregué Old Bay Seasoning para darle a la ensalada ese auténtico sabor de cangrejo!
¡Las papas pequeñas son perfectas para esta ensalada y utilicé el Terrible Trio de Little Potato Company para esta receta para darle a la ensalada un color magnífico de las cremas rojas, amarillas y azules! Vienen en bolsas de 1.5 y 3 libras y están disponibles junto con todos sus productos en los EE. UU. y Canadá.
Te encantará esta ensalada de papa, ya que es fácil y deliciosa. Realmente grita verano y va genial con carne o pescado a la parrilla. Un hervor de cangrejo literalmente dice fiesta, ¡así que llevar esta ensalada atraerá la atención de todos!
Receta de ensalada de patata hervida con cangrejo
Continuar al rendimiento del contenido: sirve 4-6
Ensalada de patata hervida con cangrejo
Esta ensalada de papa hervida con cangrejo tiene todos los sabores de un hervor de cangrejo y más. Es fácil y utiliza ingredientes simples, pero su riqueza cremosa está explotando con sabores.
Tiempo de preparación 15 minutos Hora de cocinar 15 minutos Tiempo Total 30 minutos
Ingredientes
- 1 1/2 libras Little Potato Company Terrible Trio
- 1 taza de maíz congelado, descongelado
- 2 tallos de apio picados
- 6 rebanadas de tocino, cocidas
- 1 taza de mayonesa
- Jugo de 1/2 limón
- 1 cucharadita Condimento Old Bay
- Pimienta fresca molida
- 1 lata (120 g) de cangrejo en trozos, escurrido
- Perejil para decorar
Instrucciones
- Cortar las papas en la mitad o tercios para las más grandes y hervir durante 15 min. en una olla mediana hasta que estén tiernos. Dejar enfriar para calentar. Luego agregue el maíz, el apio, el tocino, la mayonesa, el jugo de limón, el condimento Old Bay, la pimienta fresca y revuelva. Dobla suavemente el cangrejo. Enfríe y sirva cubierto con perejil.
Información nutricional:
Rendimiento:
6 6
Tamaño de la porción:
1 Cantidad por porcion:Calorías: 479 Grasa total: 32 g Grasas saturadas: 6 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 25 g Colesterol: 46 mg Sodio: 655 mg Carbohidratos: 38 g Fibra: 4 g Azúcar: 8 g Proteína: 12 g El cálculo de recetas fue proporcionado por Nutritionix y es solo una estimación. Si necesita cálculos nutricionales por razones médicas, utilice una fuente en la que confíe.
