Ensalada de pepino cremosa – Ensalada cremosa y refrescante con pepinos ingleses, cebolla roja, ajo, crema agria y perejil o eneldo. Un acompañamiento perfecto para la carne a la parrilla o como bocadillo.
Esta ensalada va perfectamente con mi salmón con costra de ajo, parmesano (cocinado en la freidora) o pollo a la parrilla fácil.
ENSALADA DE PEPINO CREMOSA
Mis ensaladas rápidas y fáciles con verduras y hierbas frescas son mis favoritas. Especialmente durante el verano, cuando los productos son los mejores. Puntos de bonificación, si está cultivando pepinos en su jardín. ¡Esta ensalada es la manera perfecta de usarlos! Ligera, cremosa y refrescante, esta ensalada cremosa de pepino se sirve perfectamente con carne a la parrilla o barbacoa o como aderezo en ensaladas y envolturas.
Ingredientes de ensalada de pepino – Su lista de compras:
- Pepinos ingleses (sin semillas)
- cebolla roja
- cCrea agria
- ajo
- eneldo o perejil
- sal y pimienta
¿Cómo hacer una ensalada cremosa de pepino?
- Comience cortando el pepino y la cebolla roja muy finos.
- Agregue la crema agria, el perejil y el ajo. Revuelva suavemente para cubrir.
- Sirva de inmediato o guárdelo en el refrigerador por hasta 1 hora.
¿Puedo hacer esta ensalada con anticipación?
Mientras más tiempo deje que la ensalada repose en el refrigerador, más humedad liberará el pepino, lo que provocará una acumulación de agua en el fondo de la ensaladera. Es mejor comer la ensalada el mismo día que la prepara.
¿Cómo almacenar esta ensalada?
Mantenga la ensalada en un tazón, cubierta con envoltura de plástico o tapa. Almacene en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
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Ensalada de pepino cremoso Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo total 10 minutos
Ensalada cremosa y refrescante con pepinos ingleses, cebolla roja, ajo, crema agria y perejil o eneldo. Un acompañamiento perfecto para la carne a la parrilla o como bocadillo.
Curso: Ensalada Cocina: Americana Palabra clave: ensalada cremosa de pepino Porciones: 4 personas Calorías: 98 kcal: Ingredientes
- 3 pepinos ingleses sin semillas
- 1/2 taza de cebolla roja en rodajas
- 1/2 cucharadita de ajo picado
- 1/2 taza de crema agria
- 1 cucharada de perejil fresco o eneldo picado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
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Cortar en rodajas finas los pepinos.
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Combine los pepinos y las rodajas de cebolla en una ensaladera grande.
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Anuncios de crema agria, perejil, ajo y sal y pimienta.
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Mezcle todo suavemente para cubrir.
-
Sirva de inmediato o cubra el recipiente con una envoltura de plástico y guárdelo en el refrigerador por hasta 1 hora.
