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Ensalada de pollo a la parrilla con chipotle

Ensalada de pollo a la parrilla con chipotle – Pollo asado al horno sazonado con polvo de chipotle y mezclado con todas sus fijaciones favoritas del suroeste. ¡Una ensalada increíblemente deliciosa con un bocado!

Pollo Chipotle a la parrilla jugoso, un poco picante y súper húmedo: perfecto para ensaladas, tacos, enchiladas, etc. ¡Es tan delicioso!

Hola hola hola

¿Cómo les va, amigos? Recuerda, es miércoles … ¡estamos a mitad del fin de semana!

Hablando de … Me adelanté un poco y pensé que el Día de la Madre era este próximo domingo. Resulta que no lo es.

Estaba preparado para servirle las tarifas de desayuno y bebidas alcohólicas en los próximos días, pero supongo que los sacaré del estante y esperaré hasta la próxima semana. También estaba muy preparado para abrir algunos regalos … ¡maldita sea! Hay que esperar 10 días más.

¿¿También?? Después de tomar estas fotos, le dije a mi esposo que iba a buscar un lugar con ventanas alrededor de cada pared. Estoy cansado de estos días lluviosos, pero molesto por la falta de luz en la casa, especialmente cuando afuera está gris y lúgubre.

Entonces, ahora que estás atrapado con todas mis luchas y quejas, problemas mundiales, ¿verdad? – podemos hablar ensaladas! ¡Y pollo asado al horno!

POLLO ASADO AL HORNO

Tengo que decirte esto. Mi Mamá Pensé que era un genio cuando vio cómo yo “cocinaba” pollo en casa.

Pero, regresemos un poco. Mi mamá cocina Comida macedonia, exclusivamente. Ella no necesita sartenes y se ríe de la idea de tener una máquina para hacer gofres. Ella está bastante feliz con voltear crepes cada fin de semana. Por lo tanto, cuando le dio un mordisco a mi pollo chipotle asado al horno, se sorprendió mucho de que no lo hubiera cocinado a la parrilla.

¿Puedes adivinar qué? yo ¿La tienes para el día de la madre? Parrilla de hierro fundido. Si no tiene uno, consíguelo.

  • Demos la bienvenida a la mesa con chipotle y pollo. Golpeemos el pollo y tírelo en una bolsa para encontrarse con su destino casi.
  • Luego, 6 minutos en la estufa, 20 minutos en el horno, y tenemos nuestra pieza de carne perfectamente tierna, jugosa y extremadamente sabrosa. Wam bam gracias señora!
  • Córtelo, póngalo encima de algunas verduras, agregue algunos granos de maíz, rodajas de aguacate, tomates frescos, queso, una llovizna de Aderezo ligero para ensalada y hemos terminado!

Puede ser la cena, puede ser el almuerzo, esta puede ser su nueva ensalada de pollo a la parrilla favorita.

¡DISFRUTAR!

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Ensalada de pollo a la parrilla con chipotle Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 40 minutos

Pollo asado al horno sazonado con polvo de chipotle y mezclado con todas sus fijaciones favoritas del suroeste. ¡Una ensalada increíblemente deliciosa con un bocado!

Curso: Ensalada Cocina: Americana / Suroeste Porciones: 4 porciones Calorías: 304 kcal Ingredientes

  • 4 (4 onzas cada una) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 cucharadita de polvo de chipotle
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 6 tazas de ensalada de verduras
  • 1 taza de granos de elote
  • 1 aguacate, cortado en cubitos
  • 2 a 3 tomates frescos, picados
  • 1 taza de queso cheddar rallado bajo en grasa
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Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350.
  2. Libra las pechugas de pollo a un grosor uniforme; no golpear delgado.
  3. En una bolsa ziploc grande, combine el polvo de chipotle, el comino, la sal y el pollo; cierre la bolsa y, usando sus manos, masajee los condimentos alrededor de las piezas de pollo. Dejar reposar 5 minutos.
  4. Engrase una sartén con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio-alto.
  5. Agregue los trozos de pollo y cocine por 4 minutos; voltee y continúe cocinando por 2 minutos más, o hasta que estén ligeramente dorados.
  6. Coloque la asadera en el horno y cocine durante 18 a 20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido.
  7. Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos.
  8. Mientras tanto, prepara la ensalada.
  9. En una ensaladera grande, mezcle las hojas de ensalada, los granos de maíz, los aguacates cortados en cubitos y los tomates picados.
  10. Corta el pollo y colócalo encima de la ensalada.
  11. Espolvorear con queso.
  12. Mezcle con su b favorito][salad dressing[/b].
  13. Servir.

Notas de receta

WW SmartPoints: 7

Palabras clave: receta de pechuga de pollo, ensalada de pollo, pollo a la parrilla.

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