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Esta ensalada de sandía y feta es tan fresca, ligera y sabrosa. ¡El equilibrio perfecto de sabores dulces y salados con un aderezo perfecto de miel y lima!
ENSALADA DE VERANO REFRESCANTE LIGERA
Me encantan las ensaladas de frutas en verano. Esta ensalada de sandía y queso feta es una mezcla de varias frutas, pepinos, cebollas, queso y un aderezo celestial de miel y limón. Los diferentes sabores realmente se combinan a la perfección. Esta es una gran ensalada para servir a los invitados, como acompañamiento fresco de una comida, ¡o simplemente porque sí! Si está buscando esa ensalada especial para hacer este verano, ¡debe probar esta ensalada de sandía y feta!
PREGUNTAS FRECUENTES:
¿Puedo usar un tipo diferente de queso?
¡Absolutamente! Esta ensalada se puede personalizar fácilmente. El sabor del queso feta realmente agrega un buen equilibrio a esta ensalada, pero puede usar otro queso desmenuzable como el queso de cabra o el queso fresco.
¿Cómo guardo esta ensalada?
Esta ensalada se mantendrá fresca (sin el aderezo) durante 2 días en un recipiente tapado en el refrigerador. Solo agregue el aderezo antes de servir.
¿Qué otras frutas podría usar?
He hecho esto con frambuesas, fresas y moras y realmente le da un toque divertido a esta receta.
INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA EN LA PARTE INFERIOR DEL POSTE)
- verdes frescos
- sandía sin semillas
- pepino
- arándanos
- menta (opcional)
- cebolla roja
- queso feta
- petróleo
- jugo de lima
- miel
- sal pimienta
CÓMO HACER ENSALADA DE SANDÍA FETA:
Coloque las verduras en un tazón grande o en una fuente. Cubra con sandía, pepino, arándanos, hojas de menta y cebolla.
En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes del aderezo de limón y miel.
Vierta sobre la ensalada.
Cubra con queso feta y mezcle antes de servir.
Sirva frío como guarnición.
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ENSALADA DE SANDÍA FETA
Esta ensalada de sandía y feta es tan fresca, ligera y sabrosa. ¡El equilibrio perfecto de sabores dulces y salados con un aderezo perfecto de miel y lima!
Curso: Postre, Ensalada Cocina: Estadounidense Palabra clave: Ensalada de sandía con queso feta, Ensalada de sandía con queso feta Tiempo de preparación de la receta: 10 minutos Tiempo de cocción: 0 minutos Tiempo total: 10 minutos Porciones: 4 Calorías: 524 kcal
Ingredientes
- 2-4 tazas de verduras frescas pueden ser espinacas, lechuga romana o frisee o una combinación de los tres
- 1 pequeña o la mitad de una cáscara de sandía mediana sin semillas quitada y cortada en cubos de 1 ”
- 1 pepino mediano en rodajas
- 1 taza de arándanos
- ½ taza de menta fresca (cortada en trozos más pequeños) opcional
- ½ cebolla morada en rodajas finas
- ⅔ taza de queso feta desmenuzado
Aderezo de miel de lima:
- 2-3 cucharadas de aceite extra virgen
- jugo de 2 limones
- 1 cucharada de miel
- sal marina y pimienta negra al gusto
# wprm-toggle-switch-1784039780 entrada: marcado + .wprm-toggle-switch-slider {color de fondo: # 5badc0! important; } Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
- Coloque las verduras en un tazón grande o en una fuente. Cubra con sandía, pepino, arándanos, hojas de menta y cebolla.
- En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes del aderezo de limón y miel.
- Vierta sobre la ensalada.
- Cubra con queso feta y mezcle antes de servir.
- Sirva frío como guarnición.
Notas
- Esta ensalada se mantendrá fresca (sin el aderezo) durante 2 días en un recipiente tapado en el refrigerador. Solo agregue el aderezo antes de servir.
- Puede utilizar un queso diferente si lo prefiere. Esta ensalada se puede personalizar fácilmente. El sabor del queso feta realmente agrega un buen equilibrio a esta ensalada, pero puede usar otro queso desmenuzable como el queso de cabra o el queso fresco.
- He hecho esto con frambuesas, fresas y moras y realmente le da un toque divertido a esta receta.
Nutrición
Calorías: 524kcal | Hidratos de Carbono: 100g | Proteínas: 12g | Grasas: 14g | Grasas saturadas: 5 g | Grasas poliinsaturadas: 2 g | Grasas monoinsaturadas: 7 g | Colesterol: 22 mg | Sodio: 300 mg | Potasio: 1495 mg | Fibra: 7g | Azúcar: 80g | Vitamina A: 7047IU | Vitamina C: 105 mg | Calcio: 235 mg | Hierro: 4 mg Descargo de responsabilidad nutricional «TERIYAKI CHICKEN SKEWERSM & M BROWNIE BATTER DIP»
