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Ensalada de sandía y menta con frambuesas

Ensalada de sandía hecha con frambuesas y menta! ¡Tan refrescante y perfecto para un caluroso día de verano!

Muy bien, amigos, ¡tengo que saberlo!

¿Le pone sal a la sandía, la come sola o agrega algún otro tipo de condimento?

Siempre he puesto siempre sal en mi sandía. ¡Así es como crecí comiéndolo y no creo que pueda comer sandía sin él en estos días!

Dicho esto, me gusta un poco de Tajin (enlace de afiliado) espolvoreado allí de vez en cuando. Agrega un sabor tan divertido, aunque generalmente guardo el Tajin para la piña.

De todos modos, ¡hoy pensé que nos separaríamos de la sandía salada habitual y nos haríamos grandes con una receta de ensalada de menta y sandía!

Este tiene todos mis favoritos y es muy fácil de combinar. ¡Te encantará esta ensalada de sandía fresca y refrescante en un caluroso día de verano!

Cómo hacer ensalada de sandía:

¡Esto no podría ser más fácil! Comience con su sandía madura y tome una cucharada pequeña de galletas o una bola de melón (enlace afiliado) y saque bolas de sandía.

Agregue las bolas de sandía a un tazón con algunas frambuesas y moras frescas y luego espolvoree un poco de azúcar y una pizca de sal.

Exprime un limón por encima.

Agregue algunas hojas de menta frescas picadas y ponga este tazón en la nevera.

Esta ensalada de sandía sabe mejor después de haber tenido un poco de tiempo para absorber los sabores de limón y menta en la nevera. ¡Solo tiene que darle 30 minutos y está listo para comer!

¿Alguien más quiere profundizar en esta receta de ensalada de sandía en este momento?

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Ensalada de menta y sandía

Tiempo de preparación

10 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Porciones: 4

Curso:

ensalada

Cocina:

americano

Calorías: 92 kcal

Esta ensalada de sandía está cargada de jugosa sandía, tarta de frambuesas y moras, y menta fresca.

Ingredientes

  • 4 4
    tazas
    sandía picada o pelada

  • ½
    taza
    frambuesas frescas

  • ½
    taza
    moras frescas

  • 1
    limón
    jugo

  • 2
    cucharadas
    azucar blanca

  • pellizco
    sal

  • 3
    hojas de menta
    Cortado

Instrucciones

  1. En un tazón grande, mezcle suavemente todos los ingredientes.

  2. Refrigere por 30 minutos antes de servir.

Notas de recetas

Use una pequeña cuchara para galletas o una bola de melón para formar bolas de sandía.

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