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Esta ensalada de siete capas es una oferta deliciosa para comidas y picnics de verano. Todo se puede hacer fácilmente con un día de anticipación.
Hazlo en un tazón pequeño o un tazón grande de vidrio para una presentación impresionante.
Las capas de lechuga romana picada, tomates uva, pepino, coliflor, guisantes, cebolla roja y huevo duro están cubiertos con un aderezo cremoso casero de parmesano, queso cheddar rallado y tocino desmenuzado
Para mí, son los guisantes los que realmente lo convierten en una ensalada de siete capas. Son mi parte favorita
Pero siéntase libre de cambiar las capas para satisfacer sus gustos y ponerlas en el orden que desee. El pimiento rojo, los champiñones en rodajas y las zanahorias ralladas también funcionan bien.
El aderezo es una mezcla de mayonesa, crema agria y queso parmesano con un poco de azúcar. Es súper cremoso y espeso, pero una vez mezclado con la ensalada, tendrá la consistencia adecuada.
Me encanta que la Ensalada Seven-Layer tiene muchas cosas buenas y saludables, pero también tiene muchas cosas realmente deliciosas (queso, tocino y un aderezo cremoso) que hacen que sepa a comida reconfortante. Siempre quiero volver por unos segundos.
Y dado que todo está en capas separadas, puede recoger más cosas saludables debajo y solo un poco de las cosas no tan saludables en la parte superior si lo desea.
Las ensaladas de siete capas han sido muy populares desde los años 70 y siguen siendo un gran éxito donde sea que las lleves.
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Mire el video a continuación para ver qué fácil es hacer esta receta.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Tiempo total: 15 minutos
Porciones: 12 porciones
- 5 tazas de lechuga romana picada
- 1 contenedor de tomates uva, en cuartos
- 1 pepino grande, picado
- 2 tazas de floretes de coliflor, en trozos pequeños
- 1 paquete (12 onzas) de guisantes congelados, descongelados
- 1 cebolla roja pequeña picada
- 4 huevos duros, rebanados
- 1 taza de mayonesa
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 taza de queso parmesano recién rallado
- 2 cebollas verdes. rebanado
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 12 onzas de tocino, picado y cocinado hasta que esté crujiente
- En un tazón pequeño o un tazón grande de vidrio, coloque la lechuga seguida de los tomates uva, el pepino, la coliflor, los guisantes, la cebolla roja y el huevo duro.
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Mezcle la mayonesa, la crema agria, el queso parmesano, la cebolla verde, el azúcar y la pimienta negra en un tazón y unte encima de la ensalada.
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Espolvorea queso cheddar y tocino desmenuzado encima. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere por al menos 8 horas antes de servir.
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