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Ensalada de tocino, cangrejo y aguacate con aderezo de ensalada de yogurt de cebolla verde

Esta Ensalada de tocino, cangrejo y aguacate con aderezo de ensalada de yogurt de cebolla verde es una ensalada refrescante con una mezcla de carne de cangrejo, aguacates cremosos y tocino crujiente en un aderezo de yogurt casero. ¡Es delicioso, saludable y te mantendrá lleno!

Si te encantan las ensaladas que tienen tocino y aguacate, debes probar esta receta fácil de ensalada de pollo al romero con tocino y aguacate, y estos deliciosos aguacates rellenos con ensalada de tocino y pollo. ¡Estarás tan contento de haberlo hecho!

Ensalada de tocino, cangrejo y aguacate

Querido tocino, cangrejo y aguacate,

¡Realmente sabes cómo hacer algo MÁGICO! ¡Gracias! ♥ ♥

Hola hola hola ¡Feliz miércoles! Wassss up!?! ¿Puedo decir una cosa? ME ENCANTA poder trabajar incluso cuando estoy a miles de kilómetros de mi oficina en casa. Realmente lo hago Todavía me sorprende que esta cosa de Internet te permita trabajar desde donde estés. ¿Es extraño que todavía esté entusiasmado con esto, especialmente porque el www existe desde hace muchos, muchos años? ¡Por favor dime que no estoy solo!

¡Y! ¿Sabía que cuando está fuera de un país de habla inglesa, los anuncios en los sitios web están en el idioma que se habla dentro del país en el que se encuentra?

¡¿Tu lo sabías?! No lo hice De hecho, ¡nunca lo pensé!

Una de mis recetas favoritas para ensalada con carne de cangrejo

¿También? No pude encontrar cangrejo en Macedonia. Qué bueno que hice esta receta antes de salir de los Estados Unidos, ¿eh? PERO, aquí encontrarás el mejor pez de todos los tiempos. El lago Ohrid, ubicado en Ohrid, Macedonia, y es el cuerpo de agua dulce permanente más antiguo de Europa (¡se estima que tiene unos 10 millones de años!), Está a solo 2 horas de donde estoy y hogar de la Trucha Ohrid. mejor pez de everrrrr! Iré allí la próxima semana y festejaré con sus pescados y otros mariscos durante toda la semana. Estoy contando mis estrellas de la suerte.

Entonces, como estas cosas suelen ir en mi mundo, odié el cangrejo hasta que crecí, que fue hace unos 3 años durante una cita nocturna en Gibson’s Steakhouse en Chicago. Me tomó alrededor de 4.2 bocados para convencerme de que SOLO tenía el aperitivo más increíble, y nada iba a cambiar eso.

Una vez más, a medida que estas cosas suceden en mi mundo, una vez que pruebo algo súper increíble en un restaurante, regreso a casa e intento rehacer el plato y espero compartirlo contigo. A veces funciona, otras veces no. Afortunadamente, y con algunos cambios, mi enamoramiento por los cangrejos me llevó a hacer esta ensalada para que no te sientas mal por no tener la oportunidad de probar el delicioso aperitivo de Gibson.

A pesar de que esto se produjo por capricho y sin muchas expectativas, no podría haber sido más perfecto. Me sorprendió lo mucho que me gustó, ya que simplemente había desechado todo en un intento de hacer un imitador que realmente no podía hacer. No preguntes No pude conseguir que tuviera el mismo sabor … ¡wah wah wah!

Sin embargo, no te preocupes! ¡Esta variante de ensalada de tocino, cangrejo y aguacate es TAN BUENA! El aderezo de ensalada de yogur de cebolla verde es suficiente para que quiera bucear, de cabeza. Estaba tan delicioso sin necesitar más que unos minutos de preparación. ¡PRIMA!

¡DISFRUTAR!

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Ensalada de tocino, cangrejo y aguacate con aderezo de ensalada de yogurt de cebolla verde Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo total 15 minutos

¡Esta ensalada de tocino, cangrejo y aguacate con aderezo de ensalada de yogurt de cebolla verde es una ensalada refrescante que es deliciosa, saludable y te mantendrá lleno!

Curso: Ensalada Cocina: Americana Porciones: 6 Calorías: 217 kcal Ingredientes

  • PARA LA ENSALADA
  • 3 corazones romanos, picados
  • 1 aguacate, sin hueso y cortado en cubitos
  • 6 rebanadas de tocino, cocidas hasta que estén crujientes y cortadas en cubitos
  • 1 paquete (8 onzas) de carne de cangrejo
  • 1 pinta de tomates cherry, cortados por la mitad
  • 1 taza de picatostes de ajo
  • PARA EL VESTIDO
  • 3/4 tazas de yogurt natural sin grasa
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 3 hojas frescas de albahaca
  • 4 cebollas verdes, picadas, solo partes verdes
  • sal y pimienta molida fresca, al gusto

Instrucciones

  1. Coloque la lechuga romana picada en un plato grande para servir.
  2. Cubra con aguacate cortado en cubitos, tocino cortado en cubitos, carne de cangrejo, tomates cherry y picatostes; dejar de lado.
  3. En una licuadora o procesador de alimentos, combine todos los ingredientes para el aderezo de ensalada; procese hasta que quede cremoso y suave.
  4. Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva para combinar.
  5. Servir.

Notas de receta

Inspirado por Gibson’s Steakhouse en Chicago

WW SmartPoints: 7

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