Envolturas instantáneas de lechuga de pavo asiática (Keto, Paleo)

Envolturas de lechuga de pavo asiático hechas fácilmente en su olla instantánea. Esta receta simple es GRANDE en sabor y es una deliciosa comida baja en carbohidratos, paleo, ceto o Whole30.

¡Chicos, estas envolturas!

Me complace presentarles estas envolturas de lechuga y también contarles todo sobre el libro de cocina del que nacieron.

Esta receta de Instant Pot Asian Turkey Lettuce Wraps viene directamente del nuevo libro de Jennifer Robins, Paleo asequible cocinando con su olla instantánea.

Robins es el blogger detrás Predominantemente paleoy también es autor de ,, y el coautor de .

En caso de que seas nuevo en el trabajo de Jennifer, ella es una poderosa rudo que prepara comidas paleo increíblemente deliciosas y también crea opciones para comidas bajas en carbohidratos, ceto y AIP. No solo estoy completamente inspirada e impresionada por la energía de Jennifer para producir recetas tan increíbles, sino que el hecho de que lo haga mientras lucha contra múltiples enfermedades autoinmunes me deja boquiabierto.

Estas Envolturas de lechuga de pavo asiáticas son rápidas, solo requieren un puñado de ingredientes básicos que puedes encontrar en cualquier lugar y se ajustan a la factura de una deliciosa cena (o almuerzo) de paleo o ceto bajo en carbohidratos.

Mi parte favorita sobre el libro de cocina (aparte de lo obvio: es un bloque lleno de comidas increíbles) es que todas las recetas son muy simples de preparar, incluyen ingredientes que puedes comprar en casi cualquier tienda de comestibles, por lo que es un recurso increíble para los amantes cocinar pero disfrutar manteniéndolo saludable y práctico. Cada receta viene con opciones para hacerla baja en carbohidratos, AIP, vegetariana, sin nueces o una combinación de las mismas.

Caracteristicas de Cocina paleo asequible con su olla instantánea:

• El libro de Jennifer incluye secciones para desayuno, carne de cerdo y cordero, pollo y pavo, carne de res, pescado y mariscos, sopas y salsas. Cada receta se hace fácilmente en su olla instantánea con instrucciones directas.
• Perfecto para un novato de Instant Pot como yo porque Jennifer es muy clara y concisa en sus recetas, pero también es increíble para el maestro de Instant Pot.
• Cada receta está llena de ingredientes frescos que son asequibles para un enfoque económico de las comidas.
• La mayoría de las recetas son IMPRESIONANTES para la preparación de comidas / planificación de comidas, lo que hace que el consumo de alimentos durante la semana laboral sea muy fácil.

Recetas que tengo ganas de hacer a continuación:

• Adobo De Pollo
• Tom Kha Gai
• Carne de taco de 5 minutos
• Albóndigas de huevo
• Pizza de salchicha de lujo Barcos de calabacín
• Sopa de salchichas y espinacas
• Carne de res inspirada en Asia + brócoli
• Chile Salmón Lima
• Cremoso Tahini Zoodles

Estoy organizando un sorteo del libro de Jennifer sobre Instagram, ¡así que salta para entrar!

… Si eres como yo y estás ansioso por sumergirte de lleno en cada receta del libro …

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Aquí están las envolturas de lechuga:

Envolturas instantáneas de lechuga de pavo asiática

Tiempo de preparación: 5 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo total: 20 minutos

Porciones: 5 porciones

Ingredientes

• 3
  Cucharada
  aceite de aguacate
  o aceite de oliva

• 1
  cucharadita
  aceite de sésamo
  omitir para AIP

• 1
  grande
  cebolla
  cortado en cubitos, omita para Low-FODMAP

• 10
  onzas
  champiñones

• 1
  lb
  pavo molido

• 3
  cucharadita
  ajo molido
  omitir para Low-FODMAP

• 1
  cucharadita
  salsa picante
  omitir para AIP

• 1/2
  taza
  aminoácidos de coco

• 1
  cucharadita
  cebolla en polvo
  omitir para Low-FODMAP

• 1
  cucharadita
  mostaza en polvo
  omitir para AIP

• 1
  cucharadita
  sal marina

• 12
  onz
  corazones enteros de romaine

• cebollín
  picada, opcional

• zanahorias
  rallado, opcional

Instrucciones

1. Comience rociando los aceites de cocina en el recipiente de acero inoxidable de su olla instantánea, luego presione el botón de saltear y agregue la cebolla y los champiñones. Permita que se cocinen durante unos 5 minutos, hasta que comiencen a liberar agua.

2. Agregue el pavo molido, el ajo, la salsa picante, los aminoácidos de coco, la cebolla en polvo, la sal marina y el polvo de mostaza, y revuelva todo rápidamente. Asegure la tapa, cierre la válvula de presión y presione el botón Mantener caliente / Cancelar. Luego presione el botón Cocción a presión / Manual y presione los botones +/- hasta que se muestren 5 minutos.

3. Permita que se complete el ciclo de cocción, luego suelte rápidamente la válvula de presión y retire la tapa una vez que sea seguro hacerlo. Retire el pavo y drene el líquido con un colador. Ponga el pavo a un lado y devuelva el líquido a la olla instantánea.

4. Presione el botón Mantener caliente / Cancelar una vez más, luego presione el botón Saltear y permita que la salsa se reduzca durante unos 5 minutos.

5. Sirva vertiendo la mezcla de pavo cocido en las hojas de lechuga romana y rocíe con la salsa reservada. Adorne con cebollino fresco y zanahorias ralladas si lo desea.