Escribiendo un Plan de comidas semanal es ideal para mantener su semana organizada y menos estresante, al tiempo que hace que la cena sea rápida y le ahorra tiempo y dinero.
¿Estás cansado del dilema de las 5 en punto?
Nos acecha todos los días … ¡hora de la cena!
Estoy aquí para decirles que escribir y planificar un menú para la cena es en realidad mucho más fácil de lo que cree. Especialmente cuando tienes en cuenta mis sencillos consejos y trucos para mantener las cosas frescas e interesantes cada semana.
Cómo componer una comida completa
Lo primero de lo que debemos hablar es de cómo componer una cena. Aquí está mi fórmula simple para crear una cena …
- Proteína principal – pollo, ternera, cerdo, mariscos, frijoles
- Almidón – arroz, pasta, patata, frijoles
- Vegetal / Fruta – use productos de temporada si es posible
No todas las comidas necesitan todos los elementos, pero este es un buen lugar para comenzar.
Entro en más detalles sobre el proceso de cómo preparar una cena en esta publicación de blog aquí: Ideas fáciles para el menú de la cena
Ahora que ya sabes cómo preparar una cena, estas son algunas de mis formas favoritas de preparar un plan de comidas semanal.
Consejos al escribir un plan de comidas –
Trabaja con lo que tienes
- Eche un vistazo a su refrigerador y a su despensa para tener una idea de los ingredientes que ya tiene y que pueden necesitar consumirse esta semana.
- Si tiene productos frescos que deben usarse, colóquelos hacia el comienzo de la semana.
- Mantenga su calendario cerca y téngalo en cuenta al planificar su menú. (ejemplo: práctica de fútbol el miércoles por la noche = se necesita una cena rápida)
Escríbelo
- Siéntese cada semana y escriba su plan de comidas en un calendario simple, una hoja de papel, una pizarra o apúntelo en el calendario de su teléfono.
- Anote todos los ingredientes que necesitará para la semana en una lista de compras mientras redacta su menú. Vaya de compras y obtenga lo que necesita para estar listo cuando llegue la hora de la cena.
- Mantenga su menú publicado donde todos puedan verlo. (ejemplo: imágenlo en el refrigerador, escríbalo en una pizarra blanca donde todos puedan verlo, comparta un calendario de Google)
CONSEJO PROFESIONAL: A veces surgen cosas y las cenas deben cambiarse o moverse. ¡No te estreses! Simplemente deslícelo a un nuevo día (es por eso que generalmente dejo abierto los viernes).
Consejos de alto secreto para mantenerlo fresco e interesante
Durante los muchos años de planificación de la cena, he desarrollado un sistema que mantiene las cosas frescas e interesantes tanto para mi familia como para mí (el que cocina).
Tomo tres cosas en consideración, luego uso esas tres cosas para cambiarlo todas y cada una de las noches.
- Proteína principal – pollo, ternera, cerdo, mariscos, vegetariano
- Método – olla de cocción lenta, una olla, al horno, olla instantánea, freidora, a la parrilla, cazuela
- Cocina – Italiano, americano, asiático, mexicano, mediterráneo, etc.
Tomaré uno de cada categoría para crear la comida, luego lo cambiaré para cada día (según los ingredientes que tengo a mano, la estacionalidad y mi horario).
He aquí un ejemplo:
- Pollo
- Una olla
- italiano
Una búsqueda rápida en mi sitio y tengo varias opciones para elegir, pero esta parece que será perfecta para mi apretada agenda: One Skillet Chicken Parmesan Pasta
Dado que este plato ya tiene proteína (pollo) y almidón (pasta), lo más probable es que lo combine con una ensalada o verdura al vapor y lo agregue al menú.
CONSEJO PROFESIONAL: Si tiene una receta de olla de cocción lenta o algo que debe sacarse del congelador para descongelar, asegúrese de programar una alarma o alerta en su teléfono para recordárselo por la mañana para que no lo olvide.
Lista de compras y planes de comidas semanales descargables gratis
Sé que puede ser difícil elaborar un plan de comidas al principio, pero una vez que lo domines, serás un profesional.
Creé dos semanas de planes de comidas (con listas de compras) que son completamente gratis para que comiences. Cada receta se encuentra en mi sitio con instrucciones completas. (Use la barra de búsqueda para encontrarlo)
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Planificador de comidas semanal en blanco gratuito
¿Está listo para comenzar con su propio plan de comidas personalizado? ¡Genial! Aquí hay un plan de comidas para la cena en blanco para que lo imprima y lo use.
CONSEJO PROFESIONAL: Recuerde colocar el plan de comidas en un lugar donde todos puedan verlo y no se olvide.
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No olvide que tengo un índice de ingredientes útil que le permite buscar recetas por un ingrediente específico, lo que facilita el uso de los ingredientes que tiene en su refrigerador o despensa.
Con estos consejos y herramientas, estará en camino de convertirse en un profesional de la planificación de comidas.
¿Tienes alguna pregunta? ¡No dude en dejar un comentario a continuación (que ayudará a cualquier otra persona que pueda tener la misma pregunta)!
