Ingredientes
- 500 g de carne picada de res magra
- 1 cebolla en rodajas grandes
- 1 diente de ajo
- 800 g de tomates triturados en lata
- 2 cucharadas de pasta de tomate sin sal añadida
- 1 cucharadita de chile en polvo opcional
- 1 taza de champiñones en rodajas * al gusto
- 1/4 taza de vino tinto opcional * al gusto
- 400 g de espagueti cocido
Método
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Carne picada y cebolla.
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Agregue tomates, ajo, pasta de tomate, chile, champiñones, vino tinto, sal y pimienta.
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Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos.
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Agregue queso y hierbas si lo desea antes de servir sobre espagueti cocido.
Notas
También puedes usar mermelada de chile.