Ingredientes
- 500 g de carne picada
- 1 cebolla picada grande
- 2 cucharaditas de ajo picado
- 800 g de tomates en cubos enlatados
- 1 calabacín picado pequeño
- 1/2 pimiento verde picado
- 6 champiñones finamente picados
- 1/4 taza de salsa de barbacoa
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1 pizca de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharada de hierbas secas mixtas
- 1 pizca de sal y pimienta * al gusto
Método
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Rocía una sartén antiadherente con un poco de aceite en aerosol y fríe la cebolla, los champiñones, el ajo, el calabacín y el pimiento hasta que estén tiernos.
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Agregue la carne, dore y rompa los grumos.
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Agregue la sal, la pimienta, los tomates y las salsas. Revuelva bien y deje hervir a fuego lento hasta que la salsa se haya reducido ligeramente.
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Agregue hierbas y sirva con pasta cocida y queso parmesano o sabroso rallado.
Equipo
- 1 sartén
Notas
Puedes usar 1/2 taza de hierbas frescas en lugar de hierbas secas.