▷ Espaguetis Al Horno Fácil

Puede que también te gusten mis espaguetis de un millón de dólares.

Cómo hacer espaguetis al horno:

Comienzas cocinando la mezcla de carne molida y cebolla, luego agregas la salsa marinara y la calientas. Mientras cocinas la carne, hierve un paquete de espaguetis. Una vez hecho esto, escurre los espaguetis y agrégalos a una fuente para hornear de 9×13. Mezcle con la mezcla de salsa de carne, cubra con los quesos y hornee.

Este espagueti horneado con queso es bastante fácil de hacer en una noche de semana, pero también es una de esas recetas que sería genial hacer un domingo para que tenga sobras para algunas comidas. ¡Definitivamente alimenta a una multitud (hace 6-8 porciones)!

Tabla de contenido

Mmmm queso …

Notas y consejos de recetas:

Use su salsa de pasta en frasco a base de tomate favorita (usé marinara, pero también podría probar la salsa de vodka, arrabbiata, etc.). Necesitará un par de frascos para obtener las 4 tazas de salsa necesarias para esta receta.
Sustituya la carne molida por pavo molido o salchicha italiana si desea cambiarla, o haga una mezcla 50-50.
Agregué algunas hojuelas de pimiento rojo (pimiento rojo triturado), pero siéntase libre de omitirlo si no quiere un poco de especias (todavía es bastante suave). O agregue más si quiere que tenga un poco de patada.
Si eres de los que le gusta mucho el sabor a hierbas, aumenta el orégano y el ajo.
Si desea algunas verduras aquí, intente agregar un par de puñados de espinacas frescas a la mezcla de carne una vez que agregue la salsa marinara.
Si prefiere uno u otro, use todo mozza o todo cheddar. Usé una mezcla de queso mozza / queso cheddar rallado en bolsas para ahorrar tiempo, pero rallar sus propios quesos nunca es una mala idea. Ralle mi parmesano con mi Microplane.
Sobras: Vuelva a calentar en un recipiente tapado en el microondas o en una cacerola tapada con tapa a fuego lento (agregue un poco más de salsa marinara si se seca un poco).
Haga consejos con anticipación:
- Móntelo con un día de anticipación, refrigere y luego hornee como se indica a continuación (es posible que deba agregar unos minutos más al tiempo de horneado para asegurarse de que el medio esté agradable y caliente).
- Para congelar: móntelo en la cacerola y luego cúbralo bien y congélelo hasta por 3 meses. Descongele durante 24 horas en el refrigerador, luego hornéelo como se indica. Es posible que desee agregar un poco más de salsa si planea congelarla. Si necesita hornearlo congelado, tomará un poco más de tiempo, así que hornee (cubierto con papel de aluminio) hasta que el medio esté caliente, luego ase el queso al final. Sin embargo, no pongas una cazuela helada directamente en el horno, ya que existe la posibilidad de que se rompa. Primero dejaría que se calentara un poco en la encimera.
No lo he probado, pero en teoría debería poder dividir a la mitad todos los ingredientes y hornearlo en un plato de 8×8 si desea una cantidad menor.

¿Qué servir con espaguetis al horno?

Pruebe un poco de pan de ajo / nudos o una ensalada (César iría genial … pruebe mi aderezo César casero).

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¿Hizo esta cazuela de espagueti al horno? ¿Preguntas? Háblame en los comentarios a continuación.

Espaguetis Al Horno Fácil

Esta spaghetti horneado La receta está hecha con carne molida, salsa marinara y otros ingredientes simples. ¡Es reconfortante y tiene la capa superior de queso más sabrosa horneada a la perfección dorada! Imprimir receta Pin Tiempo de preparación: de la receta 10 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Tiempo total: 45 minutos Porciones: 8 Calorías 476 kcal

Ingredientes

1 libra de espaguetis crudos
1 libra de carne molida magra
1/2 cebolla mediana picada
1/2 cucharadita de orégano seco o condimento italiano
1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo opcional
4 dientes de ajo picados
4 tazas de salsa marinara
1 taza de mozzarella rallada
1 taza de queso cheddar rallado
1 taza de queso parmesano recién rallado
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Precaliente el horno a 375F y mueva la rejilla al tercio superior del horno.
Hervir una olla de agua con sal para la pasta. Cocínelo durante 2 minutos menos de lo que indican las instrucciones del paquete. Una vez que esté listo, escúrralo y agréguelo a una cazuela / fuente para hornear de 9×13.
Mientras tanto, agregue la carne, la cebolla, el orégano y las hojuelas de pimiento rojo a una sartén. La carne debe liberar suficiente grasa para cocinar la cebolla, pero si es particularmente magra, agregue una cucharada de aceite de oliva. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne se haya dorado / cocido por completo (aproximadamente 10 minutos). Si hay mucho exceso de grasa, saque la mayor parte con una cuchara.
En la sartén, agregue el ajo y cocine durante aproximadamente un minuto, luego agregue la salsa marinara y cocine por unos minutos más hasta que esté bien caliente. También agrego un poco de sal y pimienta.
Vierta la mezcla de carne sobre los espaguetis. Mezcle hasta que todo esté cubierto. Alíselo en una capa uniforme.
Cubra con los quesos y hornee, sin tapar, durante 20 minutos. Ase durante unos minutos para dorar el queso si lo desea (mírelo con atención). Déjelo reposar durante 5-10 minutos, luego sirva cortándolo en cuadrados con una espátula. Lo adorné con un poco de perejil picado, pero eso es totalmente opcional.

Notas

Sirve de 6 a 8 porciones dependiendo de la cantidad de personas que comen.
Para un atajo, utilicé 2 tazas de una mezcla en bolsas de queso mozzarella rallado y queso cheddar. ¡No dude en rallar sus propios quesos! Generalmente, rallar sus propios quesos produce resultados más sabrosos.
4 tazas de salsa marinara = 32 onzas, por lo que usará una de 24 oz. jar + un poco de un segundo frasco.

Nutrición

Calorías: 476 kcal Carbohidratos: 51 g Proteína: 33 g Grasa: 15 g Grasa saturada: 8 g Grasas trans: 1 g Colesterol: 72 mg Sodio: 1052 mg Potasio: 788 mg Fibra: 4 g Azúcar: 7 g Vitamina A: 914 UI Vitamina C: 10 mg Calcio: 351 mg Hierro: 4 mg