▷ Espárragos Asados Al Horno Fácil

Espárragos Asados Fácil es el acompañamiento perfecto para acompañar cualquier comida, desde un perfecto lomo de cerdo hasta una deliciosa receta de pastel de carne. Las espárragos tiernos se caramelizan maravillosamente mientras se asan añadiendo otra capa de sabor.

El espárrago asado al horno tiene un aspecto elegante y un sabor elegante, pero es fácil de hacer y se puede preparar con mucha anticipación.

Espárragos asados con piñones y ralladura de limón

Un lado simple

Nos encantan los espárragos envueltos en chocolate para las vacaciones o la cena del domingo con jamón al horno de miel, ¡pero esta receta fácil de espárragos al horno es una que encontrarás en mi mesa todo el año! Es tan simple de preparar y necesita solo un par de ingredientes y la simplicidad realmente permite que el sabor de los espárragos brille.

Tabla de contenido

Para Preparar Espárragos Me gusta usar la mayor parte posible del tallo comestible. Tienen un extremo de madera y si agarra cada extremo de los espárragos y se dobla, se romperá donde termina la parte de madera, dejándote con una punta de espárragos tiernos.

Cómo asar los espárragos

Al igual que los espárragos a la parrilla, se requiere muy poco trabajo de preparación para hacer este acompañamiento fácil. Enjuague y seque los espárragos (el agua cocerá los espárragos al vapor en lugar de asarlos). Romper los extremos leñosos.

Precalentar el horno a una temperatura alta.
Coloque los tallos de espárragos secos en una sola capa en el molde.
Rociar con aceite de oliva, sal y pimienta. Sacude un poco la sartén para cubrir los espárragos. Espolvorear con queso parmesano.
Asar solo hasta que estén tiernos, unos 10 minutos.

Retire, espolvoree sus ingredientes favoritos y sirva.

Espárragos con sal, pimienta y aceite de oliva en una sartén para hacer espárragos al horno.

Cuánto tiempo se asan los espárragos

Cuando prepare espárragos asados, o brócoli asado (o cualquier otro vegetal asado), hágalo en un horno caliente de entre 400 y 450 grados. Recuerde, el objetivo principal de asar es asar el exterior para sellar los jugos y eso es lo que logrará un horno caliente con verduras con alto contenido de humedad.

Los espárragos son bastante delicados, por lo que se asan rápidamente en un horno caliente. Pueden ir desde lanzas delgadas (el diámetro de un lápiz) hasta lanzas gruesas (el diámetro de una zanahoria pequeña), por lo que el tiempo puede variar. Siempre trato de comprar lanzas más gruesas para asar para que no se cocinen demasiado. En general, espere que tomen de 8 a 12 minutos para asar en un horno a 425 grados. Si están súper delgadas, a veces enciendo el horno a 450 ° F y cocino solo de 5 a 7 minutos.

Rellenos De Espárragos Asados

Hay muchas otras formas en que puede superar esta receta de espárragos al horno para disfrutar al máximo de su corta temporada. Puedes rematar las lanzas asadas con tantas opciones deliciosas:

Ajo Picado Salteado En Mantequilla Dorada
Queso parmesano (y asar un poco)
Nueces picadas o piñones salteados en mantequilla
salsa holandesa de limón o salsa bernaise
un chorrito de limón o cáscara

Más verduras asadas que amamos

Espárragos asados al horno en una sartén lista para servir.

Qué servir con espárragos