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Espárragos envueltos

Fácil y elegante, este espárrago envuelto es un delicioso y ligero aperitivo de primavera.

* Esta publicación es presentada por Rhodes Bake-N-Serv. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible Recetas Latinas..

Fácil y elegante, este espárrago envuelto es un delicioso y ligero aperitivo de primavera.

¡Todos detengan lo que están haciendo y pongan los ingredientes para este aperitivo de espárragos envuelto en su lista de compras ahora mismo! Tal vez sea porque no he tenido espárragos en mucho tiempo, o tal vez es porque este espárrago está cubierto de pan, hierbas y queso, ¡pero debes hacer este espárrago envuelto!

Fácil y elegante, este espárrago envuelto es un delicioso y ligero aperitivo de primavera.

Seré el primero en admitir que no tenemos muchas verduras en nuestra casa. Sufro un montón de verduras, y luego ninguna. Mis hijos son quisquillosos, por lo que es difícil luchar contra ellos por eso todo el tiempo. Cuando hice este aperitivo envuelto de espárragos, mis hijos se animaron un poco. “¿Qué son esas mamás?” “¿Saben bien?” “¿Puedo probar un pequeño bocado?” Supongo que a veces probar nuevas verduras los emociona. Mamá-gana!

Cuando era niño, los únicos vegetales que teníamos eran los enlatados: maíz, guisantes y judías verdes. Bleh! Afortunadamente, he salvado a nuestros hijos de la mayoría de las verduras enlatadas, y compramos productos frescos o congelados. Sin embargo, probaron estos, y a mi hijo mayor le gustaron con un poco de salsa de eneldo básica que mi esposo lanzó juntos. Mi hija lo intentó y no le gustó, pero está bien porque mi esposo y yo comimos casi todos para almorzar. ¡Jaja!

Fácil y elegante, este espárrago envuelto es un delicioso y ligero aperitivo de primavera.

¡Este aperitivo envuelto de espárragos es tan fácil de hacer y tan bonito! Fue muy divertido fotografiarlo. Serían un gran aperitivo para la Pascua (aunque eso fue la semana pasada, ¡todavía no puedo creer que la Pascua fuera en marzo de este año!) O una cena elegante con amigos. Bueno, hagas lo que hagas, toma algunos espárragos mientras está en las tiendas, ¡y prueba estos! ¡Son tan deliciosos!

Receta agregada 26/05/16. Para ver un tutorial fotográfico paso a paso, visite el blog Rhodes Bake-N-Serv.

Fácil y elegante, este espárrago envuelto es un delicioso y ligero aperitivo de primavera.

Espárragos envueltos

  • 5 panecillos Rhodes, descongelados a temperatura ambiente
  • 24 tallos de espárragos, puntas leñosas rotas
  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva
  • romero fresco, picado
  • sal de ajo
  • Queso parmesano rallado
  1. Rocíe el mostrador ligeramente con spray antiadherente para cocinar. Combina los rollos y forma un rectángulo de 11×14 pulgadas. Comenzando en un lado corto, corte el rectángulo en 24 tiras iguales.

  2. Envuelva cada tira alrededor de una lanza de espárragos y colóquelos en una bandeja para hornear rociada. Pincelar con aceite de oliva y espolvorear generosamente con romero fresco, sal de ajo y queso. Hornee a 375 ° F 10-12 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Fácil y elegante, este espárrago envuelto es un delicioso y ligero aperitivo de primavera.

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