Los espárragos asados Air Fryer se cocinan crujientes en este popular aparato de cocina. ¡Esta receta rápida y fácil seguramente será una de las favoritas a la hora de la cena!
¡El lado positivo de las verduras se ve y sabe bien en casi cualquier plato! Esta receta fácil podría ser su nueva favorita: ¡espárragos crujientes fáciles de hacer!
Espárragos asados con freidora
La freidora es, sin duda, uno de mis aparatos de cocina favoritos que ha salido a la luz en los últimos años. ¡Es capaz de cocinar todo tipo de acompañamientos, platos principales e incluso algunos postres! Es una locura la diferencia que puede hacer un método de cocción, incluso con algo tan simple como espárragos asados.
Esta receta de espárragos Air Fryer tiene todos los beneficios de los típicos espárragos asados. La preparación es simple, puedes agregarle todo tipo de condimentos, ¡y es increíblemente saludable sin dejar de ser delicioso! Sin embargo, el mayor atractivo de la receta de la freidora es que hará el trabajo mucho más rápido.
¡Esta receta de freidora de espárragos es una que querrás tener a mano si eres fanático de las ollas a presión! ¡Combina bien con cualquier cosa, desde carne de res, pescado, pollo y todo tipo de platos principales intermedios! Fácil de hacer, la limpieza es simple, sus lanzas son bonitas y crujientes, ¿qué no le gusta?
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Todo va mejor con tocino, ¿verdad? Entonces, ¿por qué no hacer algunos paquetes de espárragos envueltos en tocino? Combine las porciones de espárragos con una tira de tocino crujiente. ¡Se ve bien y sabe aún mejor!
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Un poco más decadente, también tenemos nuestra cremosa cazuela de espárragos. Este delicioso plato de espárragos con queso es ideal para las fiestas: espárragos asados en una deliciosa salsa de queso. ¡Las cosas solo mejoran cuando agregas un sabroso queso parmesano y pan rallado!
Ingredientes de espárragos fritos al aire
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Lanzas de espárragos: queremos usar espárragos frescos para esta receta. Si usa espárragos congelados, sus tallos pueden terminar un poco empapados y marchitos. Puede intentar usar alimentos enlatados, pero asegúrese de usar menos sal y cocinar por menos tiempo.
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Aceite de oliva: no es necesario usar nada elegante aquí: solo use lo que sea con lo que cocine.
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Sal pimienta
Fuera de esto, siéntase libre de experimentar con otros condimentos o ingredientes. ¿Quizás agregar un poco de ajo y hierbas la próxima vez?
Cómo cocinar espárragos en Air Fryer
Lo primero con lo que querrá lidiar antes de comenzar a freír los espárragos es cortarlos rápidamente. Todo lo que queremos cortar aquí es lo que la gente llama las puntas “leñosas” de los espárragos. Por lo general, esto es solo la última pulgada en el extremo desnudo de la lanza, donde es de un color marrón verdoso.
Con nuestras lanzas recortadas, es hora de prepararlas para la freidora. Primero querrás darles un chorrito generoso de tu aceite de oliva. Esto ayudará a agregar un poco de sabor y hará que los espárragos se doren un poco más fácilmente.
Ahora agregue los condimentos. Esta vez solo fuimos con un poco de sal y pimienta. Revuelva bien los espárragos y los condimentos para que se cubran bien.
Coloque sus espárragos en la canasta de su freidora. Trate de dejar un poco de espacio alrededor de los bordes para que el aire fluya mientras se cocina.
Ajuste la temperatura de su freidora a 400 grados y deje cocinar durante 8-10 minutos. Si le gustan las lanzas más crujientes, quizás déle uno o dos minutos más.
Cuando sus lanzas estén cocidas a su gusto, sáquelas de la freidora. ¡Idealmente, déles un par de minutos para que se enfríen antes de colocarlos, servirlos y disfrutarlos!
Espárragos Freidora
Los espárragos asados Air Fryer se cocinan crujientes en este popular aparato de cocina. ¡Esta receta rápida y fácil seguramente será una de las favoritas a la hora de la cena! Tiempo de preparación: 2 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Porciones: 4 calorías 54 kcal Autor Jen
Ingredientes
- 1 libra de espárragos cortados
- 1/8 cucharadita de sal kosher
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones
- Recorta el extremo pedregoso de los espárragos para que quepan en la cesta de la freidora.
- Extienda los espárragos y rocíe con aceite de oliva.
- Sazone con sal y pimienta, luego revuelva para cubrir.
- Coloque en la canasta de la freidora y cocine a 400 durante 8-10 minutos.
Notas
Cocine un poco más si lo prefiere. Pruebe diferentes condimentos como el ajo o la cobertura de queso parmesano.
Nutrición
Calorías: 54kcal | Carbohidratos: 4g | Proteínas: 3g | Grasas: 4g | Grasas saturadas: 1 g | Sodio: 75 mg | Potasio: 229 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 857IU | Vitamina C: 6 mg | Calcio: 27 mg | Hierro: 2 mg