▷ Espolvorear galletas

Espolvorear galletas son una actualización de las galletas de azúcar clásicas que querrás hacer durante todo el año. Perfectamente suave y dulce, este regalo es fácil de hacer y perfecto para las vacaciones.

Espolvorear galletas

Me encanta tener un delicioso manjar para cualquier evento. Con las vacaciones siempre tan ocupadas, una galleta que es fácil de hacer es imprescindible. Esta receta te da el tipo de galleta suave y esponjosa que combina perfectamente con una taza de té, café o el siempre popular chocolate caliente.

Si necesita una opción sin hornear, esto galletas de avena y mantequilla de almendras sin hornear La receta es una gran opción que a todos les encanta. Súper fácil de hacer y un éxito, ya que son excelentes para aquellos que tienen alergias a los cacahuetes pero aún quieren esa textura de galleta sin hornear.

Tabla de contenido

¿Tengo que usar extracto de almendras?

Me encanta el sabor suave de la almendra en esta receta de galletas. Sin embargo, definitivamente puedes sustituto de extracto de vainilla, arce, limón o incluso menta si quieres algo un poco diferente.

Lo mejor de esta receta básica de galletas es que definitivamente puedes ajustar los sabores o confites para satisfacer tus necesidades.

¿Puedo congelar esta masa para galletas espolvoreadas?

Estas galletas de almendras son una excelente opción para hacer con anticipación y congelar. Prefiero hacer la masa y rodar en bolas, luego congelar las bolas. Cuando estoy listo para hornear, los saco y los enrollo en las chispas y horneo según las indicaciones.

Cuando hornee congelado, simplemente agregará 1-2 minutos adicionales a su tiempo de cocción para asegurarse de que estén bien cocidos.

Recuerde, cuando congele, siempre debe etiquetar y fechar la bolsa o contenedor de almacenamiento del congelador que usará.

¿Por cuánto tiempo son buenas las galletas de almendras espolvoreadas?

Si está cubierto y refrigerado, estos son buenos para 7-10 días en el refrigerador. Cuanto más tiempo estén refrigerados, más difícil se volverán, por lo que es posible que necesite microondas durante 10-15 segundos antes de comer.

Si están cubiertos y se dejan en el mostrador, son válidos por hasta 5 días. En el congelador, son buenos hasta 6 meses como masa cruda para galletas, y hasta 4 meses si se cocinan antes de congelarlos.

¿Cuáles son las mejores aspersiones para usar?

Prefiero usar jimmies tradicionales. Estos son los rociados más largos como se muestra. También puede usar cualquier espolvoreado que prefiera. A menudo hay salpicaduras de formas como estrellas, corazones, unicornios, osos o incluso pequeños hombres de pan de jengibre.

Si tiene alguien en su círculo de amigos y familiares que tiene alergias a los colorantes alimentarios, considere buscar rociadores de colorantes naturales o sin colorantes para usar en sus galletas espolvoreadas.

Para estas galletas espolvoreadas, me gusta usar un poco más grande. Una galleta más delicada necesita una pizca más pequeña. He usado chispas más pequeñas en las cookies como mi galletas de jengibre bañadas.

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Espolvorear galletas

Las Sprinkle Cookies son una actualización de las galletas de azúcar clásicas que querrás hacer durante todo el año. Perfectamente suave y dulce, este regalo es fácil de hacer y perfecto para las vacaciones. Curso Cocina de postres Palabra clave americana galletas navideñas, receta navideña, receta de galletas, postre navideño Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 25 minutos Calorías 126kcal

Ingredientes

2¾ tazas de harina para todo uso
½ cucharadita de levadura en polvo
½ cucharadita de sal
1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal ablandada
1⅓ taza de azúcar granulada
1 huevo + 1 yema de huevo
2 cucharaditas de pasta de vainilla o extracto de vainilla
1 cucharadita de extracto de almendras
1½ taza de espolvoreado festivo

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Forre dos moldes para hornear grandes con papel pergamino. Dejar de lado.
En un tazón mediano, bata la harina, el polvo de hornear y la sal. Dejar de lado.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar con una batidora de mano eléctrica a velocidad media hasta que esté suave y esponjosa, unos 4-5 minutos. Agregue el huevo, la yema de huevo, la pasta / extracto de vainilla y el extracto de almendras. Batir hasta combinar.
Agregue la mezcla de harina y bata hasta que se combine, teniendo cuidado de no mezclar demasiado. Agregue ½ taza de chispas.
Saque aproximadamente 1½ cucharadas de masa y haga bolitas. Luego, enrolle en la 1 taza restante de espolvorea, presionando ligeramente en la masa, si es necesario. Coloque la masa sobre las bandejas preparadas y aplane ligeramente con la mano.
Hornee durante unos 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén fijados pero los centros aún estén suaves. Deje enfriar en la sartén durante 5 minutos, luego retírelo a una rejilla para enfriar por completo.

Notas

Las cookies se mantendrán en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 5 días.

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