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Espumoso cóctel Prosecco de flor de saúco con jarabe de miel

Elderflower es una planta nativa de América del Norte, pero también se cultiva en otras partes del mundo. Aunque las flores de saúco y sus bayas tienen propiedades antisépticas y antiinflamatorias, la flor de saúco y podría conducir a una acumulación de cianuro venenoso en el cuerpo y debe evitarse.

Recientemente, la flor de saúco se ha convertido más en un ingrediente principal con múltiples marcas internacionales en el mercado, así como en leer más aquí, siendo los jarabes y licores más populares.

Para las bebidas de flor de saúco, un poco ayuda mucho

El licor de flor de saúco puede ser Por sí solo, en consecuencia, mezclarlo con algunos otros ingredientes mediarán el sabor y resaltarán la belleza de la bebida. . Podrá probar los ingredientes botánicos en este cóctel de prosecco de flor de saúco brillante, pero no dominan.

¿Por qué usar jarabe de miel?

Uso un para realzar la dulzura. La diferencia entre la miel pura y el jarabe de miel es simplemente la y con la bebida de flor de saúco. Sin embargo, la miel se hundiría naturalmente en el fondo del vaso. jarabe de miel es más delgado, más suelto y se mezcla más fácilmente con otros ingredientes en esta bebida de flor de saúco.

Hacer jarabe de miel es fácil con solo 2 ingredientes.

Hacer jarabe de miel

  1. Mezcle partes iguales de miel y jarabe en una cacerola pequeña (usé aproximadamente 1/4 de taza de cada una).
  2. Calienta a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que la mezcla esté completamente mezclada.
  3. Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Tipos de licor de flor de saúco

Hay varias marcas y precios diferentes para el licor de flor de saúco. St. Germain es una de las variedades más conocidas, pero encontré Cote Jolie por casi la mitad del precio en mi licorería. Me decidí por este porque no pude encontrarlo en las pequeñas botellas del tamaño de una aerolínea y esta bebida de flor de saúco solo necesita.

Ingredientes para el espumoso cóctel prosecco de flor de saúco

  • Licor de Flor de Saúco
  • Jugo de limón fresco
  • Jarabe de miel
  • Prosecco
  • Guarnición (opcional)

Consejos para mezclar cócteles de prosecco de flor de saúco

  • Es mejor enfriar cada componente antes de mezclar el cóctel, porque la bebida no se agita con hielo para enfriarla (porque no se agita el prosecco).
  • Si está preparando estos cócteles para una multitud (es decir, para bebidas de Pascua o cócteles del Día de la Madre), puede combinar la miel, el jugo de limón y el licor de flor de saúco en un frasco y refrigerarlo con una botella o dos de prosecco sin abrir, luego mezcle el bebidas justo antes de servir (he dado instrucciones en la tarjeta de recetas a continuación).
  • No es necesario usar un champán caro para estas bebidas de Pascua, una botella de $ 8- $ 12 será suficiente. Guarde su Veuve Cliquot para beber directamente.

Las bebidas de flor de saúco son ideales para la Pascua

Estos cócteles florales y burbujeantes son bebidas de Pascua perfectas mientras los niños buscan huevos. y por lo tanto,

o como un cóctel del Día de la Madre

Si no puedes quitarte la idea de las mimosas estándar para la Pascua, definitivamente sirve estas bebidas florales para las damas en tu vida en el Día de la Madre. para un cóctel del Día de la Madre apto para!

¿Te gusta este brillante cóctel de prosecco de flor de saúco? Prueba estas bebidas de brunch:

Cóctel de Prosecco de flor de saúco espumoso

Curso: bebidas

Cocina: Americana

Restricciones dietéticas: sin lácteos, sin gluten, vegano, vegetariano

Tiempo de preparación: 5 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Tiempo de descanso: 30 minutos.

Calorías: 131kcal

Perfecto para celebraciones de brunch, esta simple bengala elevará esa mimosa aburrida.

Ingredientes

PARA CÓCTEL:

  • 1/2 onza de licor de flor de saúco como St. Germaine o Côte Jolie
  • 1/4 onza de jugo de limón recién exprimido
  • 1/4 onza de jarabe de miel o más al gusto
  • 4 onzas de prosecco frío u otro vino espumoso

PARA UNA MULTITUD (hace 12 cócteles)

  • 6 onzas de licor de flor de saúco
  • 3 onzas de jugo de limón recién exprimido
  • 3 onzas de jarabe de miel
  • 2 botellas de 750 ml prosecco

Instrucciones

PARA MONTAR LA BEBIDA

  • Agregue el licor de flor de saúco, el jugo de limón y el jarabe de miel enfriado a una flauta de champán. Cubra con vino espumoso frío. Decorar con una rodaja de fresa, frambuesa o limón fino. Servir.

PARA UNA MULTITUD:

  • Combine el licor de flor de saúco, el jugo de limón y el jarabe de miel en un frasco de vidrio o recipiente de almacenamiento y mezcle bien.

  • Refrigere el jarabe de flor de saúco y prosecco varias horas o toda la noche hasta que esté bien frío.

  • Para servir, llene cada flauta de champán con 1 onza de jarabe de flor de saúco y cubra con 4 onzas de prosecco. Servir.

Nutrición

Calorías: 131kcal | Carbohidratos: 13 g | Proteína: 1g | Grasas: 1g | Sodio: 12mg | Potasio: 100mg | Azúcar: 13g | Vitamina C: 3mg | Calcio: 10mg | Hierro: 1 mg

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