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FÁCIL Receta casera de filete de Salisbury

Un FÁCIL Receta casera de filete de Salisbury! Empanadas de ternera tiernas y llenas de sabor cubiertas con una rica salsa de hongos: la MEJOR receta.

Este plato rápido de 30 minutos de una sartén es popular entre niños y adultos por igual.

¿Qué es el filete de Salisbury?

El filete de Salisbury es un plato popular originario de los Estados Unidos que es bastante económico y utiliza ingredientes mínimos que probablemente ya tenga. Jugosas hamburguesas de carne molida sazonadas con salsa de champiñones (con o sin cebolla).

Este plato se junta tan rápido y la mayoría del trabajo de preparación se puede hacer con anticipación. Esta es la cena perfecta, fácil pero abundante, a todos les encantará la verdadera COMODIDAD.

¿Cómo hacer un filete de Salisbury?

Me encanta que el filete de Salisbury esté hecho con ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu refrigerador y despensa.

  • PREPARAR PATATAS En un tazón grande, agregue todos los ingredientes para las empanadas de carne. Mezcle la mezcla hasta que esté bien incorporada. Dale forma a la carne en 4 empanadas redondas (u ovaladas) y aplana el centro para obtener un grosor uniforme.
  • PATATAS DE COCINERO Cocine las empanadas de carne hasta que estén doradas por ambos lados. Retire las empanadas de la sartén y cubra para mantener el calor. (NOTA: El uso de carne magra es lo mejor en esta receta, el 90% funciona mejor).

  • PREPARAR SETAS Saltea la cebolla en la misma sartén, hasta que comiencen a ponerse tiernas, agrega el ajo y la mantequilla y revuelve. Agregue los champiñones en rodajas, saltee hasta que estén dorados, cocine hasta que estén dorados. Sazone ligeramente con sal y pimienta. CONSEJO: La cebolla se puede picar finamente o cortar en rodajas finas y largas.
  • HACER GRAVES– En un tazón mediano, mezcle los ingredientes para la salsa y vierta en la mezcla de champiñones y cebolla. Cocine la salsa a fuego medio hasta que la salsa espese, revuelva según sea necesario. Regrese las empanadas de carne a la sartén. Cocine hasta que las empanadas se vuelvan a calentar.
¡Sirve el filete Salisbury con puré de papas cremoso y palitos de pan caseros con un lado de verduras asadas!

Preguntas frecuentes

¿Se puede congelar Salisbury Steak? Sí, ¡puedes congelar Salisbury Steak! Cocine y enfríe, luego transfiéralo a un recipiente apto para congelador. Que durante la noche y recalentar en una sartén a fuego lento u hornear hasta que se recaliente.

¿Cuál es la diferencia entre un Salisbury Steak y Hamburger Patty? Las hamburguesas se hacen con carne y se sazonan con sal y pimienta. Un filete de Salisbury tiene más ingredientes, similar a una albóndiga y está en una salsa de hongos.

¿Cuánto durará Salisbury Steak? Esta receta de una sartén se mantiene en el refrigerador durante 3-4 días.

CONSEJO DEL CHEF Si sus hijos son quisquillosos y no comen los hongos, córtelos en cuartos en lugar de rebanarlos y serán más fáciles de elegir.

Una vez que pruebe esta receta casera de bistec Salisbury, nunca más volverá a comprar productos comprados en la tienda ni a pedirlos en un restaurante.

RECETAS DE COMIDA CLÁSICA DE CONFORT

  • Receta de pan de carne– Con el mejor esmalte.
  • albóndigas– En una marinara casera.
  • Pastel de carne– Cargado de verduras.
  • Crockpot Roast– Tan jugoso y tierno.
  • Chuletas de cerdo– tan fácil.

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FÁCIL Receta casera de filete de Salisbury

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¡Una FÁCIL receta casera de filete de Salisbury! Empanadas de carne tiernas y sabrosas cubiertas con una rica salsa de hongos: la MEJOR receta.

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Cocina americana

Filete de salisbury de palabra clave

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 20 minutos

Tiempo total 30 minutos

Porciones 4 porciones

Calorías 368kcal

Autor

Ingredientes

Para el filete Salisbury:

  • 1 libra de carne molida 90% magra

  • 1/2 cebolla finamente rallada

  • 2 dientes de ajo picados

  • 1/3 taza de migas de pan panko

  • 1 huevo grande

  • 1 ½ cucharadita de salsa Worcestershire

  • 2 cucharaditas de mayonesa

  • 1 cucharadita de sal

  • ½ cucharadita de pimienta

  • 1 ½ cucharadita de condimento italiano

  • 1 cucharada de salsa de tomate

  • 1 ½ cucharadita de leche entera

  • 2 cucharaditas de mostaza dijon

  • 1 cucharada de aceite para saltear

Para la salsa de champiñones:

  • 1/2 cebolla amarilla mediana picada

  • 1 cucharada de mantequilla sin sal

  • 8 onzas de champiñones en rodajas

  • 2 dientes de ajo picados

  • 2 cucharadas de harina para todo uso

  • 1 1/2 taza de caldo de res

  • 1/2 taza de agua

  • ½ cucharadita de salsa Worcestershire

  • ½ cucharadita de mostaza dijon

  • 2 cucharaditas de salsa de tomate

  • ¼ cucharadita de sal

  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida

Instrucciones

  • En un tazón combine los ingredientes para el filete de Salisbury. Mezcle hasta que esté bien combinado y forme 4 empanadas de tamaño uniforme, redondas u ovaladas.

  • En una sartén, caliente 1 cucharada de aceite, una vez caliente, agregue las hamburguesas de carne a la sartén y cocine hasta que las hamburguesas estén completamente cocidas. Retire las empanadas y cubra para mantener el calor.

  • Pica finamente la cebolla, saltea la cebolla en una sartén con aceite. Una vez que las cebollas estén tiernas, agregue el ajo picado y la mantequilla, cocine hasta que el ajo esté fragante.

  • Pelar y cortar los champiñones. Agregue a la sartén y saltee hasta que los champiñones se doren. Temporada ligera con sal y pimienta.

  • En un tazón, mezcle la harina, el caldo, el agua, Worcestershire, la mostaza dijon, la salsa de tomate, la sal y la pimienta. Agregue la mezcla de salsa a los champiñones y cocine hasta que la salsa espese.

  • Coloque las empanadas de nuevo en la sartén y cubra con la salsa de champiñones y cocine hasta que las empanadas estén calientes.

  • Disfrutar.

Nutrición

Calorías: 368kcal | Carbohidratos: 15 g | Proteína: 29g | Grasas: 21g | Grasas Saturadas: 8g | Colesterol: 123mg | Sodio: 1330mg | Potasio: 688mg | Fibra: 2g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 179IU | Vitamina C: 4mg | Calcio: 57mg | Hierro: 4 mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

NOTA:Esta receta fue desarrollada por Valentina’s Corner y publicada por primera vez enLa cocina de Natasha.

El post EASY Homemade Salisbury Steak Recipe apareció primero en Valentina’s Corner.

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