Fácil Snickerdoodle Hershey Kiss Cookies
Fácil Snickerdoodle Hershey Kiss Cookies son un postre divertido y fácil de preparar con los niños durante las vacaciones. ¡Son una alternativa sin maní a una galleta clásica!
Hiiii !! ¡Soy yo, Jordan, y estoy de vuelta con otra receta para quitarte los calcetines! En caso de que aún no nos hayamos conocido, soy el creador y escritor detrás del blog, JZ Eats.
Me gusta crear recetas que incorporen equilibrio porque el lema de mi vida es "todo con moderación". Entonces, cuando navegue por mi sitio, verá recetas saludables con una pizca de indulgencia mezclada.
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Snickerdoodle Hershey Kiss Cookies
La idea de esta receta surgió cuando estaba pensando en todas las diferentes formas en que quiero sazonar mis papas fritas Air Fryer. Extraño, lo sé.
Tenía galletas de mantequilla de maní en el fondo de mi mente, pero se hicieron un millón de veces y quería hacer algo un poco diferente. Además, no me gusta mucho la mantequilla de maní. También extraño, lo sé.
Entonces, aquí estamos con Snickerdoodle Hershey Kiss Cookies. ¡Son diferentes, no tradicionales y flippin 'increíbles! También fueron muy divertidos de fotografiar. Creo que ahora me gustaría convertirme en blogger de postres.
Seriamente. ¡Tengo algunas recetas de postres asesinas en camino!
Mientras escribo esto, apenas estamos entrando en la temporada de vacaciones y eso siempre me da ganas de acomodarme en el sofá con chocolate caliente mientras tengo galletas horneadas en el horno. ¡Hay algo en el clima frío que me hace querer hornear!
Cómo hacer galletas de beso Snickerdoodle Hershey
Estoy completamente enamorado y obsesionado con estas galletas. Son un giro divertido en una receta clásica de galletas navideñas y prácticamente lo mejor de lo mejor.
Esta receta se basa en la clásica galleta de flor de mantequilla de maní, sin mantequilla de maní. Entonces, en lugar de mantequilla de maní, estamos usando mantequilla de chocolate y almendras. Si nunca antes has comido mantequilla de chocolate con almendras, ¡te espera un verdadero placer!
No podía dejar de comerlo del frasco mientras hacía estas galletas.
Todos los ingredientes para esta fantástica receta de galletas son alimentos básicos de la despensa, ¡así que puedes preparar un lote en cualquier momento! Los días de nieve son mi momento favorito para hornear, ¡y sé que todos los kiddos están de acuerdo!
Para hacer estas Snickerdoodle Hershey Kiss Cookies:
Precaliente el horno a 350 F.
Mezcla los ingredientes secos. En un tazón mediano, tamice la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
Combina los ingredientes húmedos. En un tazón grande, con una batidora eléctrica, bata la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar blanca y morena hasta que esté suave y esponjosa. Luego agregue el huevo y la vainilla y mezcle durante 1-2 minutos. Comience a mezclar lentamente los ingredientes secos aproximadamente 1/2 taza a la vez. Cubra y enfríe la masa durante 15-30 minutos. Precaliente su horno a 350 ° F mientras la masa se enfría.
Forme la masa de galletas en bolas. Con una cucharada de galletas de 1.5 cucharadas, forme bolas y enrolle en azúcar de canela hasta que estén cubiertas. Coloque uniformemente las bolas de masa para galletas en una bandeja para hornear (la mía contenía 8) y hornee durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Déjelos enfriar y presione suavemente los besos de chocolate con leche en el centro de la galleta tibia. Luego déjalos enfriar por completo.
¿Tienes que enfriar la masa?
No necesariamente, pero cuanto más tiempo enfríe la masa, menos se extenderán las galletas. Incluso solo enfriando la masa durante 30 minutos producirá una galleta más gruesa.
Aprovecho ese tiempo para comenzar a limpiar la cocina o ponerme al día con mis atracones de Netflix. ¡Precalentar el horno durante este tiempo también es una buena idea!
Consejos útiles
- Experimente con diferentes sabores de Hershey Kiss. ¡Para una galleta como esta en lugar de chispas de chocolate, obtienes un beso! ¡Puedes probar chocolate negro, menta, relleno de caramelo o cualquiera de los otros sabores que despiertan tu interés!
- Haga más de lo que cree que necesita. Estas cookies se devorarán rápidamente, además puede congelar algunas para más adelante. Y bueno, están cubiertos con besos de Hershey, ¡necesito decir más!
- ¡No olvides enfriar la masa! Esta vez solo tuve tiempo para enfriar el mío durante 15 minutos, pero cuando los dejé enfriar durante 30-60 minutos, salieron bien y espesos. Incluso después de ponerlos en bolas, colóquelos en el congelador durante 5-10 minutos y se mantendrán agradables y gruesos.
- Intenta usar otros tipos de mantequilla de nuez. Si no puede encontrar mantequilla de almendras con chocolate, puede usar mantequilla de anacardo o mantequilla de almendras común.
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Continuar al rendimiento del contenido: 12 cookies
Snickerdoodle Kiss Cookies
Las galletas Snickerdoodle Hershey Kiss son un postre divertido y fácil de preparar con los niños durante las vacaciones. ¡Son una alternativa sin maní a una galleta clásica!
Tiempo de preparación 15 minutos Hora de cocinar 10 minutos Tiempo de descanso 15 minutos Tiempo Total 40 minutos
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla sin sal, suavizada a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de azúcar moreno claro
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso sin blanquear
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de mantequilla de chocolate y almendras
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- 24 besos de chocolate
- 1/4 taza de azúcar de canela
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 F.
- En un tazón mediano, tamice la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
- En un tazón grande, con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar blanca y morena hasta que esté suave y esponjosa. Luego agregue la vainilla, el huevo y la mantequilla para galletas y mezcle durante 1-2 minutos. Comience a mezclar lentamente los ingredientes secos aproximadamente 1/2 taza a la vez.
- Cubra y enfríe la masa durante 15-30 minutos.
- Con una cucharada de galletas de 1.5 cucharadas, forme bolas y enrolle en azúcar de canela hasta que estén cubiertas. Colocar en un plato y en el congelador durante 5-10 min. Esto los mantendrá más gruesos y se propagarán. Coloque uniformemente las bolas de masa para galletas en una bandeja para hornear galletas (la mía tenía 8) y hornee por 10 minutos.
- Déjelos enfriar y presione suavemente los besos de chocolate en el centro de la galleta tibia.
Notas
- Si no puede encontrar mantequilla de chocolate con almendras, puede usar mantequilla de maní o mantequilla de almendras normal, siempre que sea suave y no crujiente.
- Congelar las bolas de masa después de haberlas enrollado en azúcar ayudará a mantener las galletas espesas.
Información nutricional:
Rendimiento:
12
Tamaño de la porción:
1 Cantidad por porcion:Calorías: 370 Grasas totales: 23 g Grasas saturadas: 13 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 8 g Colesterol: 61 mg Sodio: 257 mg Carbohidratos: 39 g Fibra: 2 g Azúcar: 24 g Proteína: 4 g El cálculo de recetas fue proporcionado por Nutritionix y es solo una estimación. Si necesita cálculos nutricionales por razones médicas, utilice una fuente en la que confíe.
