Estas Fajitas De Bistec A La Parrilla Son una deliciosa comida de verano hecha fácil en la barbacoa. El bistec de flanco está marinado en una sabrosa salsa de fajitas y se sirve con pimientos salteados y cebollas en tortillas suaves.
Frescas, fáciles y deliciosas, ¡estas fajitas de bistec de flanco son una cena divertida en cualquier época del año!
Este post es patrocinado por Mirum, todas las opiniones expresadas son mías.
¡Las fajitas de bistec son una excelente receta para alimentar a una multitud y cargadas de sabor! ¡Son fáciles de hacer y divertidos para compartir con una colección de nuestros toppers favoritos como salsa casera, jalapeños en rodajas y queso!
Al igual que muchos de ustedes, estoy obsesionada con las comidas picantes, como los toppers para fajitas (literalmente podría comer Queso Dip por el cubo lleno). Desafortunadamente, junto con las comidas picantes (y la parrilla de verano) viene la acidez estomacal. No es divertido para nadie. No estoy solo; Omeprazol ODT encargó la encuesta "Prevenir las quemaduras de verano" de 1,029 pacientes estadounidenses con acidez estomacal y descubrió que el 42 por ciento clasifica el verano como el peor momento para la acidez estomacal (y más de la mitad de los pacientes afirman que las barbacoas al aire libre empeoran su acidez).
¡Puedo asegurarte que no permitiré que la acidez estomacal me impida disfrutar de mis favoritos de verano (como fiestas en el patio llenas de costillas a la barbacoa y, por supuesto, fajitas de bistec)!
Siempre hable con su médico o con un profesional autorizado antes de tomar un nuevo medicamento.
Siempre estamos en movimiento en esta época del año. Para mí, la mejor parte del verano es pasar el tiempo haciendo barbacoas con nuestros amigos y vecinos (y bebiendo mojitos en la terraza). Como una tercera parte de los pacientes, creo que la acidez estomacal puede evitar que disfrute de los favoritos del verano (tanto alimentos como actividades). Ser proactivo y tomar Omeprazol en tabletas de desintegración oral (también conocido como ODT) ayuda a mantener la acidez estomacal a raya.
ODT puede proporcionar un alivio asequible para aquellos de nosotros que sufren de acidez estomacal dos o más días a la semana, ¡y puede obtenerlo en Walmart (o en otras tiendas minoristas) mientras agarra sus víveres! Encuentre Omeprazole ODT en un distribuidor cercano. Si eres como yo, no siempre es fácil recordar tomar los medicamentos a tiempo. Tener tabletas que pueden disolverse fácilmente en la lengua significa que puedo guardar un escondite en mi bolso y tomarlas discretamente en cualquier momento y en cualquier lugar (sin agua). ¡Perfecto para alguien como yo que está en movimiento todo el tiempo!
El alivio puede llegar en tan solo 24 horas. (Puede tomar de 1 a 4 días para un efecto completo y no es para alivio inmediato). Son muy convenientes, simplemente coloque la tableta con sabor a fresa en su lengua y deje que se disuelva (son del mismo tamaño pequeño que se muestra en la caja). Poder tomar medicamentos para la acidez estomacal de manera fácil y discreta hace que los veranos sean más fáciles y definitivamente más agradables … ¡y me permite disfrutar de mis comidas favoritas de verano como estas fajitas de carne!
Use Omeprazole ODT según las indicaciones durante 14 días para tratar la acidez estomacal frecuente. No lo tome por más de 14 días o más frecuentemente que cada 4 meses a menos que lo indique un médico.
Mejor Bistec Para Fajitas
El bistec que usamos para las fajitas de ternera es generalmente el bistec de flanco o el bistec de falda. Me encanta el filete de falda, sin embargo, nuestra tienda no siempre lo tiene, por lo que más comúnmente uso el filete de flanco.
Fajita Adobo
La clave para hacer las mejores fajitas es dejar tiempo para que la carne se marine. No solo agrega sabor, sino que la acidez del jugo de limón puede ayudar a descomponer las proteínas en el bistec, lo que resulta en una carne tierna de fajita. Nos marinamos al menos 4 horas o hasta 8 horas.
Si utiliza un corte de carne de res más tierno (como el chuletón), querrá reducir su tiempo de marinado a aproximadamente 30 minutos.
Cómo hacer fajitas de carne
Para hacer estas fajitas de carne:
- Marinar: Marinar el filete de flanco en los ingredientes de la marinada de fajita durante 4-8 horas.
- Parrilla: Asar el bistec a medio raro (135-140 ° F) o a la temperatura deseada. Recuerde dejar que el filete descanse al menos 10 minutos antes de cortarlo para mantenerlo más jugoso (mientras cocina los pimientos / cebollas).
- Saltear: Saltear las cebollas durante unos minutos a fuego medio. Agregue pimientos y especias, luego saltee durante 3-5 minutos adicionales o hasta que estén tiernos y crujientes
Una vez descansado, es importante cortar el filete de flanco a través del grano. Verá la dirección de las fibras largas que corren por el filete; debe asegurarse de cortar las fibras para garantizar una carne tierna.
Ingredientes Para Fajitas De Carne
Cuando preparamos fajitas de bistec, colocamos una variedad de ingredientes para que disfruten y dejen que todos los vistan como quieran. Coloque las rebanadas de carne y una cucharada de pimientos y cebollas en tortillas suaves y cúbralas con los ingredientes deseados:.
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Fajitas De Bistec A La Parrilla
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo de marinado 4 horas.
Tiempo Total 4 horas 30 minutos
Curso De Carne, Cena, Plato Principal Cocina Americana, Mexicana, Tex Mex
Las rebanadas tiernas de bistec son marinadas en una sabrosa salsa de fajita y se sirven con pimientos y cebollas en tortillas suaves.
Carne de vaca
- 1 1/2 lb filete de flanco o filete de falda
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas de chili en polvo
Vegetales
- 1 cebolla blanca en rodajas
- 1 pimiento verde sin semillas y en rodajas
- 1 pimiento rojo sin semillas y en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de comino
Para servir
- 8 tortillas de harina 8 "
- aderezos según lo deseado
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Combine la carne, el jugo de limón, el comino, el chile en polvo, el orégano, el ajo, la sal y la pimienta al gusto. Marinar al menos 4 horas o toda la noche.
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Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. A la parrilla el filete 7-9 minutos. Dale la vuelta y cocina unos 5-7 minutos adicionales o para alcanzar la cocción deseada. Descansa 10 minutos antes de rebanar.
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Rocíe las cebollas y los pimientos con aceite de oliva y sazone con sal, pimienta y comino.
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Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y agregue las cebollas. Cocine 3-4 minutos. Agregue los pimientos en rodajas y cocine y de 3 a 5 minutos más o hasta que estén tiernos y crujientes.
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Cortar el filete sobre el grano. Rellene las tortillas calentadas con bistec, pimientos y los ingredientes deseados.
Información nutricional
Calorías: 512, Gordo: 19g, Grasa saturada: 5g, Colesterol: 102 mg, Sodio: 839 mg, Potasio: 887 mg, Carbohidratos: 39g, Fibra: 3gAzúcar 6 g, Proteína: 42g, Vitamina A: 20.8%, Vitamina C: 83.7%, Calcio: 12.2%, Planchar: 31.7%
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
Tomar Omeprazol ODT es simple, 1 dosis cada 24 horas durante 14 días. No tome Omeprazol en tabletas de desintegración oral durante más de 14 días y no exceda más de cada cuatro meses, a menos que su médico se lo indique.
Estoy emocionado de haberme asociado con Mirum para traerte esta receta para calentar el vientre. Mientras fui compensado por este post, todos los pensamientos y opiniones son míos. Trabajar con las grandes marcas que amo me permite seguir trayendo las excelentes recetas que te encantan.
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