¡Estas fajitas de pollo al horno serán un nuevo favorito de la familia! Hechas con solo unos pocos ingredientes simples en 30 minutos, su familia se enamorará de estas fáciles fajitas de pollo.
¡Toma mi receta casera de condimento para fajitas, haz un gran lote y luego agrégalos a la rotación regular!
¿Os he hablado alguna vez de mi amiga Ashley? Ella es el talento detrás de Center Cut Cook, y aunque ella y yo nos conocimos gracias a los blogs, nuestra amistad va mucho más allá. Ashley habla muy poco en su blog sobre cómo ha sido su vida en los últimos cinco años, pero si la sigues en Instagram, se abre mucho en sus historias. Te daré la versión corta. Ashley perdió a su increíble esposo, Ryan, el año pasado debido al cáncer. Ella y Ryan tienen un niño increíble, Miles. Tiene aproximadamente la misma edad que Piper e ilumina cualquier habitación en la que entra. También resultó que nació con una enfermedad renal extremadamente rara que lo obligó a necesitar diálisis diaria y, finalmente, un trasplante de hígado y riñón.
Amo a Ashley por muchas razones, pero una de las más importantes es que, aunque ella y yo hemos pasado por cosas muy diferentes, puedo hablarle sobre el duelo y cómo vivirlo de una manera que nadie más en mi vida entiende Vive sin ser víctima. Ella vive con propósito, y es tan divertida que me ha hecho llorar de risa tantas veces.
Asi que. Si no sigues a Ashley, hazlo. Sus palabras y las de Ryan también me han enseñado mucho sobre atesorar el tiempo. Y si no es donante de órganos, siga adelante y marque esa pequeña casilla. ¿Qué pasa si algún día esos órganos con los que has terminado ahora salvan a Miles?
fajitas de pollo al horno
¡A por la receta! (Puedo imaginarme a Ashley poniéndome los ojos en blanco por hablar y hablar sobre ella). Estas fajitas de pollo al horno han estado en el blog por un tiempo, pero quería darles un lavado de cara y rehacerlas usando mi fajita casera. Receta de condimento. Me encantan estas fajitas de pollo fáciles porque están hechas con unos pocos ingredientes simples. Son tan simples, y mi familia siempre los devora.
Cómo hacer fajitas de pollo al horno
Esta receta de fajita de pollo es muy simple. Incluso puede mezclarlo todo junto en la bandeja para hornear si lo desea.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio.
- Agregue el pollo cortado, los pimientos y las cebollas a la bandeja.
- Espolvorea con condimento de fajita (o toma mi receta o toma un paquete de la tienda de comestibles).
- Rocíe con aceite.
- Agregue un poco de jugo de lima.
- ¡Mézclalo todo y mételo en el horno!
¿No es tan fácil? El tiempo de preparación de estas fajitas de pollo al horno es de solo 10 minutos, y luego todo se hornea en el horno durante 20 minutos. Eso hace que esta sea una comida rápida y fácil de 30 minutos con 20 minutos de tiempo libre. ¡Esas son mis comidas favoritas porque esa hora antes de la cena cuando todos están haciendo la tarea o tratando de asesinar a su hermano es una locura!
Condimento Casero De Fajita De Pollo
Por supuesto, estas fajitas de pollo al horno no serían lo que son con mi condimento para fajitas. Me encanta esa receta porque las instrucciones le dan medidas para hacer lo suficiente para esta receta O lo suficiente para hacer un lote grande para que pueda tenerlo a mano todo el tiempo. Esto es lo que necesita:
- chile en polvo
- sal
- pimenton
- orégano
- cebolla en polvo
- polvo de ajo
¡Es la mezcla perfecta de sabores!
Otras grandes cenas de 30-40 minutos
Preparación: 10 minutos
Cocinar: 20 minutos
Total: 30 minutos
¡Estas fajitas de pollo al horno serán un nuevo favorito de la familia! Hechas con solo unos pocos ingredientes simples en 30 minutos, su familia se enamorará de estas fáciles fajitas de pollo.
- 1 pimiento amarillo en rodajas
- 1 pimiento rojo en rodajas
- 1 cebolla roja pequeña en rodajas
- 1 libra de pollo en rodajas finas
- 3 cucharadas de condimento para fajitas (ver nota)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 12 tortillas pequeñas
- 1 cucharadita de jugo de lima o el jugo de una rodaja de lima (1/8 de lima)
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Precaliente su horno a 425 grados.
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Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino. Agregue el pollo cortado en cubitos, los pimientos en rodajas y la cebolla en rodajas.
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Espolvorea el condimento para fajitas sobre las verduras y el pollo.
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Extienda uniformemente el aceite de oliva y el jugo de lima sobre las verduras y el pollo y revuelva para combinar.
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Cocine por 19 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén tiernas.
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Disfrute de inmediato con tortillas. ¡Nos encanta agregar crema agria a nuestras fajitas!
Esta receta requiere 3 cucharadas de mi condimento para fajitas. Si hace la versión de lotes pequeños, use todo eso para esta receta. O puede usar un paquete de condimento para fajitas de 1 onza de la tienda de comestibles. El conteo de calorías para estos es para 3 fajitas en 3 tortillas de harina de seis pulgadas sin crema agria.
