▷ Fajitas de pollo al horno

¡Las fajitas de pollo al horno deberían estar en tu lista de deliciosas recetas! Es muy fácil preparar fajitas de pollo ceto horneándolas, ¡y el sabor es excelente! Esta receta fácil de fajitas no solo tiene un sabor excelente, sino que también es saludable.

fajitas de pollo al horno lechuga envuelve en un plato

Bajo en carbohidratos, ceto, sin gluten, sin granos, THM S

¿Conoces esa sensación cuando sales a comer y alguien ordena fajitas de pollo? Ese aroma te golpea y tu boca comienza a lagrimear. Eso es lo que sucederá cuando hornee estas fajitas caseras de pollo. Tu casa huele increíble, tu estómago gruñe y tus papilas gustativas te suplicarán un bocado.

Tabla de contenido

Me encanta cocinar fajitas de pollo en el horno porque no tiene complicaciones. La limpieza es completamente indolora, y siento que tengo más tiempo para hacer otras cosas mientras se cocinan. Además, cuando estoy de humor para preparar comidas, puedo cocinarlas mientras hago otras recetas también. ¡Es un gran ahorro de tiempo!

una sartén grande con pimientos de pollo cocidos y cebollas

Cómo hacer fajitas de pollo al horno

No creo que puedas encontrar un método mucho más fácil para hacer fajitas de pollo. Y el sabor es más que increíble. Así que es bastante obvio para mí cocinar este plato de pollo a menudo.

Primer paso: Comience precalentando el horno a 400 grados F.

Segundo paso: mezcle el pollo, los pimientos y las cebollas con los condimentos y el aceite.

Tercer paso: Coloque todos los ingredientes en una bandeja para hornear con borde grande y cocínelos durante 35-40 minutos o hasta que las verduras estén suaves y el pollo esté listo.

Condimento para fajitas

Para esta receta, utilicé una mezcla ‘Fiesta Seasoning but pero realmente puedes usar cualquier mezcla de especias con sabor mexicano. ¡O haz el tuyo! Haga clic para aprender a hacer condimentos caseros para tacos.

ingredientes para la receta de fajitas de pollo al horno

¿Cuáles son algunas ideas principales?

Hay muchos alimentos que puedes poner encima de tus fajitas de pollo ceto. Honestamente, ¡son tan deliciosos que podría comerlos sin coberturas! Sin embargo, a menudo los sirvo con una variedad de alimentos para agregarles para que todos puedan tener su propia comida personalizada. Aquí hay algunas ideas de cosas para probar:

Queso – Si tolera los lácteos, el queso siempre es una gran idea. La mayoría de la gente se queda con el queso cheddar tradicional, pero puedes probar otras variedades como Pepper Jack.
Guacamole – ¡No es posible tener suficiente guacamole encima de las fajitas!
Salsa – Use su salsa favorita o haga la suya propia para agregar algo de dinamismo a sus fajitas caseras.
CCrea agria – Una cucharada de crema agria agrega un delicioso frescor al plato que es tan bueno.
Cilantro – Espolvorea un poco de cilantro para agregar un poco de sabor y color extra.

¿Son saludables las fajitas de pollo?

Sí, ¡las fajitas de pollo son realmente saludables! Obtendrás algunos nutrientes excelentes cuando devores estas fajitas de pollo al horno. El potasio, la niacina, el magnesio, el zinc, la vitamina B, el folato y la vitamina C son algunas de las vitaminas y minerales que obtienes.

¿Tengo que usar muslos de pollo?

No, no tienes que usar muslos de pollo deshuesados y sin piel si no quieres. Podrías ir con pechuga de pollo si prefieres. Tenga en cuenta que si decide usar pechuga de pollo, le sugiero que cocine las cebollas y los pimientos durante 15 minutos antes de agregar el pollo. Asegúrate de no hornear demasiado el pollo para que no se seque demasiado.

Simplemente prefiero los muslos de pollo porque son un corte de carne húmedo y más grasoso. Conduce a un plato súper jugoso y sabroso que es difícil de superar. Sin embargo, si no eres fanático de los muslos, ¡está completamente bien!

cerca de los pimientos y cebollas de pollo cocidos

¿Cómo se corta el pollo para fajitas?

Puedes cortar el pollo como quieras, pero es mejor cortarlo en tiras finas. Intente cortar el pollo en trozos horizontales que no sean más anchos que ½ pulgada. Serán la textura y el grosor perfectos para tus fajitas.

¿Con qué comes las fajitas de pollo keto?

Puedes comer estas fajitas de pollo al horno de varias maneras. Prueba cosas nuevas para ver cómo te gustan más. Estas son mis formas favoritas de comerlas:

Llanura – Coma un tazón de fajita de pollo sin ningún tipo de caparazón de taco. ¡Es tan bueno, y no tienes que preocuparte por un paso más!
Tortilla Sin Gluten – Puede usar una tortilla sin gluten, sin granos y baja en carbohidratos.
Lechuga envuelta – Me encanta comer fajitas en una envoltura de lechuga. Simplemente tome un trozo de lechuga, agregue el relleno y dóblelo como si fuera un burrito. Es una opción increíble y saludable.

lechuga en un plato blanco cubierto con fajitas de pollo al horno salsa agria y queso

¿Cómo se almacenan las fajitas de pollo al horno?

Las fajitas de pollo durarán de 4 a 7 días en el refrigerador si se guardan en un recipiente sellado. Si desea congelarlos, es mejor si prepara las fajitas, pero en realidad no las hornea hasta el día en que las desee. Los pimientos y las cebollas cocidas tienden a tener una textura extraña después de haberse cocinado y congelado.

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una mano sosteniendo una fajita de lechuga

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Fajitas de pollo al horno

¡Las fajitas de pollo al horno deberían estar en tu lista de deliciosas recetas! ¡Es muy fácil preparar fajitas de pollo horneándolas, y el sabor es delicioso! Esta receta fácil de fajitas de pollo no solo tiene un sabor excelente, sino que también es saludable.

Tiempo de preparación: 5 minutos.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Tiempo total: 45 minutos

Curso: plato principal

Cocina: Americana, Mexicana

Porciones: 6

Calorías: 235kcal

Ingredientes

2 libras de muslos de pollo deshuesados y sin piel alrededor de 10 piezas, cortadas en tiras
1 pimiento rojo sin semillas y cortado en tiras pequeñas
1 cebolla grande pelada y cortada en tiras pequeñas
2 cucharadas de condimento de fajita
2 cucharaditas de sal ***
2 cucharadas de aceite

Instrucciones

Precalentar el horno a 400.
Mezcle todos los ingredientes en una bandeja para hornear con borde grande.
Hornee durante 35-40 minutos o hasta que el pollo esté cocido y las verduras estén asadas.
¡Sirve con tus ingredientes favoritos de fajitas!

Notas

*** si su condimento de fajita contiene sal, no agregue esto antes de cocinar. Sazone el pollo al gusto una vez que esté horneado.

Nutrición