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Fajitas de Pollo y Pan

Las fajitas de pollo en sartén son una receta de cena fácil y saludable que encantará a toda la familia. ¡Todos los ingredientes se hornean en la misma sartén para facilitar la cocción y la limpieza!

¡El tema de esta receta es fácil! Trabajo a tiempo completo, dirijo este blog y trato de mantenerme al día con nuestro nuevo cachorro y el tiempo es esencial. Cuando tengo tiempo libre, quiero estar con amigos y ver uno o dos episodios de Netflix.

Es por eso que busco cualquier forma de ahorrar tiempo cuando puedo. Ir a la tienda de comestibles es definitivamente una de esas veces, así que cuando me dejaron entrar en el pequeño secreto del envío ahora disponible a través de Kroger hace unas semanas, supe que iba a cambiar las reglas del juego. ¡Especialmente porque el envío es gratis en su primer pedido si gasta más de $ 35!

Zach y yo siempre hacemos todas nuestras compras en Kroger (¿hay algún otro fanático de Simple Truth?) Y en realidad le envié un mensaje de texto con la buena noticia de que estaba tan emocionado. Inmediatamente le pregunté qué quería para la cena y somos grandes admiradores de todo lo relacionado con la comida mexicana, ¡así que fue fajitas de pollo en sartén!

No sé sobre ti, pero cuando estoy en el supermercado, especialmente cuando estoy probando una nueva receta, no me gusta buscar un ingrediente en los pasillos.

Con el envío ahora disponible a través de Kroger.com, todo lo que hice fue buscar el ingrediente y presionar agregar al carrito. En serio, si esto hubiera sido algo hace dos años, ¡tendría mucho más tiempo!

Obviamente obtuve todas las fijaciones no perecederas para las fajitas de pollo como las tortillas, todas las especias y el arroz integral, luego también obtuve algunas otras necesidades (café, arroz integral) y me puse a cocinar durante el fin de semana para nuestro pollo en sartén fajitas

¿Alguna vez has hecho una comida de sartén? ¡Porque eso es tan fácil como comprar!

¿Por qué las fajitas de pollo en sartén son tan fáciles?

La razón por la que estas fajitas de pollo saladas son tan fáciles es porque solo necesita unos pocos ingredientes y un tiempo mínimo de principio a fin.

Los ingredientes principales incluyen pollo, pimientos, cebollas, tacos y algunas especias. ¡Puede agregar algunos ingredientes adicionales como aguacate y cilantro si lo desea!

La receta completa de principio a fin no debería tomar más de 30 minutos para hacerla. ¡Solo corta las verduras y el pollo, agrega las especias y hornea!

¿Son saludables las fajitas de pollo en sartén?

¡Las fajitas de pollo en sartén son definitivamente saludables! Están hechos con alimentos integrales e ingredientes reales más especias sabrosas. Rellene en su caparazón favorito, cubra con extras y sirva con su arroz integral favorito para una comida súper saludable.

¡Prometo que incluso a tus hijos les encantará! Pista de vuelta a la escuela.

Cómo hacer fajitas de pollo en sartén

Para hacer fajitas de pollo en sartén, comience cortando en rodajas finas todas sus cebollas y pimientos en tiras largas. Compré pimientos amarillos, rojos y naranjas, ¡pero puedes usar cualquier color y mezcla que quieras! Pele y corte una cebolla amarilla mediana también, luego colóquela en una bandeja para hornear grande.

Luego, corta el pollo en tiras y colócalas de manera uniforme en la sartén. ¡Cubra con el aceite de oliva y las especias y agítelo para cubrir! Hornee a 350 durante 20-25 minutos, revolviendo a la mitad.

Encienda el asador al final por un minuto para obtener todo lo bueno y tostado, luego justo antes de que terminen, ¡arroje sus tortillas para calentarlas! ¡Sirve con aguacate, cilantro, queso o lo que quieras!

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Esta publicación está patrocinada por Kroger. ¡Todos los pensamientos y opiniones son míos! ¡Muchas gracias por apoyar mi misión de recetas fáciles y saludables para que pueda seguir compartiendo contenido gratuito con todos ustedes! #KrogerAtHome

Otras recetas de sartenes: salchichas y verduras.

Sartén pollo pollo fajitas

Las fajitas de pollo en sartén son una receta de cena fácil y saludable que encantará a toda la familia. ¡Todos los ingredientes se hornean en la misma sartén para facilitar la cocción y la limpieza!

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 20 minutos

Tiempo total 30 minutos

INGREDIENTES

  • 1 cucharada de chile en polvo

  • 1 cucharadita de comino molido

  • ¼ cucharadita de sal marina

  • pimienta negra recién molida
  • 1 1/2 lb de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en tiras gruesas de 1/2 pulgada

  • 4 pimientos de cualquier color, sin corazón y cortados en tiras

  • 1 cebolla amarilla mediana cortada en tiras

  • 2 dientes de ajo picados

  • 4 cucharadas de aceite de oliva

  • 2 cucharadas de jugo de lima fresco

  • 8 tortillas de harina tamaño taco calentadas

  • Ingredientes opcionales: aguacate en rodajas o tomates cortados en cubitos de guacamole, mezcla de queso mexicano, cilantro, jugo de lima extra

INSTRUCCIONES

  • Precaliente el horno a 400 ° F. Rocíe una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol antiadherente o papel de aluminio y reserve.

  • Para hacer el condimento, combine el chile en polvo, el comino, la sal marina y la pimienta negra. Dejar de lado.

  • Extienda los pimientos en rodajas, la cebolla y el pollo en la bandeja para hornear preparada. Agregue el ajo picado y luego rocíe el aceite de oliva sobre todo. Mezcle para cubrir uniformemente.

  • Cubra con tiras de pollo, luego espolvoree ajo y sazone uniformemente sobre las tiras de pollo.

  • Ase en el horno precalentado, revolviendo hasta la mitad, hasta que las verduras estén tiernas y el pollo esté cocido, 20-25 minutos en total. Una vez que el pollo esté bien cocido, encienda el asador y deje cocinar por 2-3 minutos hasta que los pimientos comiencen a ponerse crujientes en los bordes.

  • Envuelva las tortillas firmemente en papel de aluminio y caliéntelas en el horno durante los últimos 5 minutos de cocción de la fajita.

  • Rocíe el jugo de lima uniformemente sobre la parte superior de la sartén y espolvoree con cilantro picado.

  • Servir tibio con tortillas de tortillas y coberturas opcionales.

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