Gracias a nuestros amigos en al fresco todo natural por patrocinar estos deliciosos, Fajitas de salchicha de pollo fácil = ¡cena familiar de la noche entre semana perfecta en 15 minutos! Salteado de pimientos y cebollas, especias mexicanas, jugo de lima fresco y @alfrescochicken Salchicha de pollo estilo mexicano suave, todo envuelto en una tortilla de harina tibia – ¡mmm!
¡Manos arriba si amas la comida mexicana! 🙌
No puedes verme, pero tengo dos manos y dos pies por aquí.
¡Es muy fantástico!
En mis días posteriores a la universidad, pasé por una etapa donde comía chips de tortilla y salsa casera todas las noches para la cena. ¡Y me encantó! Bono, ¡también fue bastante económico!
Oh esos fueron los dias.
Desde entonces, he ampliado mis opciones de comida mexicana y todavía tengo que encontrar un plato que no me guste. Incluso probé tacos de lengua de res hace un tiempo, ¡delicioso!
¿Y tú, cuál es tu plato mexicano favorito?
Personalmente, es difícil para mí elegir, pero un buen taco o algunas fajitas con todas las fijaciones es difícil de superar.
Y cuando esté listo en 15 minutos, ¡incluso mejor!
Cómo hacer fajitas de pollo
De eso es de lo que estamos hablando hoy … ¡estas fajitas de salchicha de pollo fáciles de 15 minutos! ¿Puedes decir que la cena de la noche entre semana es perfecta? #justo en el clavo
Sé que parece irreal, pero este no es un sueño, amigo mío. ¡Oh, no, es la mejor versión de la receta mexicana de la realidad!
Todo hecho posible por mis buenos amigos en al fresco todo natural, gracias a su nueva línea de productos: Chicken Nights Faster. ¡Ayudándonos a cenar en esa mesa aún más rápido! Están presentando nuevos sabores como el pollo asado, el italiano suave y el estilo mexicano.
Realmente saben malcriarnos, ¿no?
Utilicé la salchicha de pollo al estilo mexicano suave al aire libre para la receta de hoy. Y similar a sus otros productos de pollo, esta salchicha está hecha de pollo magro, está completamente cocida, sin gluten y no contiene absolutamente antibióticos.
¡Ah tanto que amar!
¿Qué tal si hablamos de cómo estas deliciosas fajitas de salchicha de pollo se unen …
Primero, quiero compartir con ustedes un consejo sobre cómo calentar y preparar sus tortillas. Me preguntan de vez en cuando cómo obtengo todo el color de mis tortillas. Así que pensé en compartir mis consejos con ustedes hoy.
Cómo calentar tortillas:
Muchas veces las personas los envuelven en papel de aluminio y los calientan en el horno. Creo que eso puede dejarlos pastosos e insípidos y todos unidos.
Así que aquí está mi método infalible para hacer las mejores tortillas de harina para todos sus tacos y fajitas.
Caliente una sartén de hierro fundido o una sartén antiadherente a fuego alto (no agregue aceite a la sartén o se quemará).
Una vez que esté realmente bueno y caliente, baje a fuego medio-alto. Rocía muy ligeramente un lado de tu tortilla con aceite en aerosol para cocinar a alta temperatura (como aceite de canola, aceite de aguacate, etc.). Luego colóquelo con el aceite hacia abajo en la sartén caliente.
Deja que se cocine por 20-30 segundos, luego rocía el lado superior, dale la vuelta para calentar el otro lado por otros 20-30 segundos, luego déjalo a un lado en un plato y repite con el resto de las tortillas.
Desea que la tortilla obtenga algunas agradables manchas doradas profundas y que algunas bolsas de aire se eleven por toda la tortilla. (Sin embargo, debes vigilarlos porque se quemarán rápidamente si no estás prestando atención).
Este método es tan rápido y fácil que agrega sabor y textura, y puedes asegurarte de que sean agradables y cálidos justo cuando estés listo para comer. (También puede usar este mismo método con tortillas de maíz, pero es posible que deba dejar que se cocinen durante 30-60 segundos por lado).
Fajitas de pollo rápidas y saludables:
Ahora más sobre estas fajitas de pollo fáciles:
Debes cortar las cebollas y los pimientos antes de comenzar a cocinar. O siempre puede presionar el botón “fácil” y comprar los pimientos y cebollas frescas picadas en el departamento de productos, o la versión congelada en el área de verduras congeladas en su supermercado local.
A continuación, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio alto. Agregue las cebollas y saltee por 3 minutos.
Luego agregue los pimientos en rodajas y cocine 3-4 minutos más.
Agregue la salchicha de pollo al aire libre, los condimentos y ¼ de taza de agua, luego saltee durante 3 minutos más.
Finalmente, exprima jugo de lima fresco alrededor de la sartén, espolvoree con cilantro y sirva con tortillas de harina tibias, tortillas de maíz o incluso envolturas de lechuga.
¡Y tu deliciosa cena está servida!
Fajitas de salchicha de pollo rápidas y fáciles para esas ocupadas cenas familiares entre semana … cuando no estás dispuesto a sacrificar el sabor por conveniencia, ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Y De otra manera, ¡¡¡no tienes que hacerlo !!!
¡Ahora puedes tenerlo todo!
Salud, mi amigo!
Impresión
Fajitas de salchicha de pollo fácil
Tiempo de preparación
5 minutos
Hora de cocinar
9 minutos
Tiempo Total
14 minutos
¡Cena familiar entre semana perfecta a la perfección en 15 minutos! Salteado de pimientos y cebollas, especias mexicanas, jugo de lima fresco y @alfrescochicken Salchicha de pollo estilo mexicano suave, todo envuelto en una tortilla de harina tibia – mmm
Curso: Entrada
Cocina: Mexicana
Palabra clave: Salchicha de pollo
Porciones: 4 porciones
Calorías: 246 kcal
Autor: Holly Sander
Ingredientes
Para las fajitas:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 12 onzas al aire libre Salchicha de pollo estilo mexicano suave, cortada en trozos de 1/2 pulgada
- 1 cebolla blanca grande, en rodajas finas
- 2 pimientos dulces grandes (rojo, naranja o amarillo) en rodajas finas
- ¼ taza de agua
- 1 lima, jugo y más cuñas para servir
- 2 cucharadas de cilantro picado áspero
- Tortillas de maíz o harina (sin gluten si se desea), calentadas. ** ¡O hojas de lechuga para la opción baja en carbohidratos! **
- Ingredientes: queso rallado, crema agria, pico de gallo, salsa, aguacate, guacamole, jalapeños
Para el condimento para tacos:
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de comino
- ½ cucharadita de chile en polvo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de orégano
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
Instrucciones
- Calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio alto. Agregue las cebollas y saltee 3 minutos.
- Agregue los pimientos en rodajas y cocine 3-4 minutos más. Agregue el pollo, todos los ingredientes para sazonar los tacos y ¼ de taza de agua. Revuelva y saltee durante 3 minutos más.
- Exprima jugo de lima fresco adicional sobre la sartén, espolvoree con cilantro fresco y sirva con tortillas o lechuga con todos sus ingredientes favoritos.
Notas de receta
Los cálculos nutricionales que se muestran son para una porción de 4 onzas de pollo con pimientos y cebollas. Tendrá que agregar los carbohidratos / calorías / etc. para el tipo específico de harina o tortilla de maíz que elija (o lechuga para la versión baja en carbohidratos).
información nutricionalFajitas de salchicha de pollo fácil
Cantidad por porción (4 onzas de pollo)Calorías 246 calorías de grasa 144
% Valor diario*
gordo 16g25%
Grasa Saturada 3g15%
Colesterol 60mg20%
Sodio 1172mg49%
Potasio 249mg7%
Carbohidratos 13g4%
Fibra 3g12%
Azúcar 6g7%
Proteína 14g28%
Vitamina a 3429IU69%
Vitamina C 117mg142%
Calcio 21mg2%
Planchar 2mg11%
* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.
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