Cambia la noche de tacos y haz que las fajitas instantáneas de pollo sean tu nueva cena fácil de entre semana. Fácil de preparar agregando rodajas de pollo, pimientos y cebollas a su olla a presión y luego cocinando con solo presionar un botón. Incluso puede prepararse opcionalmente con anticipación y almacenarse en el congelador (hola cenas de "volcado"). ¡Sirve con todas tus fajitas favoritas! ¡Hecho en sociedad con mis amigos en Farmer Focus!
Fajitas instantáneas de pollo
Aquí se trata de cenas súper simples entre semana, y esta Instant Pot Chicken Fajitas marca todas esas casillas. Se necesita una cantidad mínima de tiempo para prepararse, se cocina con nuestro dispositivo de cocina favorito y es TAN DELICIOSO. Pero el bono? Esto puede prepararse en lotes por adelantado y almacenarse en el congelador para la mejor cena rápida y saludable. ¡Estamos hablando de otra gran idea para cenar con esta receta de fajita!
La verdad es que las fajitas ya son una idea rápida para cenar. Pero lo que hace que cocinarlos en la olla instantánea sea tan especial, especialmente cuando se prepara con anticipación como una cena de volcado, es que realmente es una cena de colocar todos los ingredientes en la olla a presión, configurar un botón y aléjate hasta que escuches un pitido. Algunas noches de semana, especialmente cuando tienes una familia ocupada, son demasiado caóticas para pensar en cocinar. Pero todos necesitan una cena saludable y deliciosa, por lo que esta receta es buena para tener a la mano.
Sirva las fajitas de pollo con TODOS los fixin (o los que son fáciles) como aguacate, queso cheddar, cilantro, lechuga rallada y arroz con coliflor.
Cómo hacer una cena de congelador
¡Entonces hablemos un poco sobre el concepto de una cena de "volcado"!
Una cena de volcado es una receta que realmente no requiere demasiados pasos en términos de preparación antes de cocinarla. Por lo general, solo reúne los ingredientes, con un corte mínimo, y los vierte en el equipo de cocina. Por lo general, se trata de una olla de cocción lenta, una olla de caldo o una olla instantánea. Una cena de volcado del congelador es una comida que se recolecta con anticipación y se congela. Cuando quiera cocinarlo, descongele en el refrigerador durante la noche y luego arroje la comida en el recipiente de cocción cuando esté listo para cocinar.
Para esta receta, funcionará de cualquier manera. Reúna todos los ingredientes para las fajitas de pollo Instant Pot y prepare uno (o más) lotes con anticipación y congele, o reúna todos los ingredientes y cocine inmediatamente en el Instant Pot.
Ingredientes necesarios
- Pollo
- Pimientos
- Cebolla
- Especias
- Lima
- sal
- Pasta de tomate
Una nota sobre la cantidad de líquido
Por lo general, las recetas de Instant Pot requieren un mínimo de 1/2 taza de líquido para funcionar. Esta receta no requiere ningún líquido agregado, menos jugo de lima. Originalmente comenzamos a probar esto con 1/2 taza de líquido agregado y las fajitas instantáneas de pollo se convirtieron rápidamente en sopa, por lo que seguimos probando cada vez menos líquido hasta que descubrimos que no se necesitaba líquido agregado porque los pimientos, las cebollas y el pollo se liberan tanto. Hemos probado esto en 3 tipos diferentes de botes instantáneos, incluido un bote instantáneo que tiene la capacidad de "notificación de grabación". Nunca nos topamos con el problema de que no se liberara suficiente líquido antes de que el plato se pusiera a presión y nunca se quemara nada.
Si realmente le preocupa, puede agregar líquido, pero dará como resultado más sopa que fajitas.
¿Por qué nos interesa el pollo de buena calidad?
¡Estoy muy feliz de asociarme nuevamente con mis amigos en Farmer Focus para traerte la receta de pollo Instant Pot fácil de hoy! Farmer Focus ha sido mi pollo de confianza desde hace años, porque se enorgullecen de producir carne de la más alta calidad cultivada en granjas familiares. Me encanta poder comprar un paquete de pollo Farmer Focus en el supermercado y no tener que preguntarme si realmente proviene de carne criada de una manera humana.
Farmer Focus está creando alianzas con los productores a través de su innovador modelo de negocio Farmer Focus
Farmer Focus es una compañía que apoya a sus socios agricultores y que está trabajando duro para hacer las cosas bien y criar y producir verdaderamente el pollo de la más alta calidad. Cada producto Farmer Focus incluye una identificación de granja de 4 letras. que rastrea tu pollo hasta la granja que lo crió. Comprar carne de Farmer Focus también me da la tranquilidad de saber que estoy apoyando a los agricultores familiares que trabajan duro.
Los pollos Farmer Focus son criados de forma humana y alimentados con una dieta libre de subproductos animales, pesticidas y antibióticos. ¡En su sitio web puede ver dónde se encuentran todas las granjas, para que sepa dónde se crió su pollo! ¡Qué asombroso es eso!
También puedes usar su localizador de tiendas fácil para encontrar dónde puedes conseguir este pollo de calidad increíble cerca de ti.
Ingredientes de fajita
- Cebolletas
- Rebanadas de aguacate
- Queso
- Cilantro
- Cebollas picadas o marinadas
- Cilantro
- Tomates cortados
- Guacamole
- Lechuga o col rallada
- CCrea agria
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Fajitas instantáneas de pollo
Direcciones
- Agregue pollo, pimientos, cebolla, chile en polvo, sal, pimienta, pimentón, comino, pimienta de cayena y jugo de lima a la olla instantánea y mezcle. Coloca la pasta de tomate encima sin revolver. Cubra y ajuste la válvula de vapor a sellado. Cocine a alta presión manual durante 6 minutos, luego libere la presión manualmente.
- Mezcle el pollo y sirva inmediatamente con tortillas y coberturas deseadas.
Notas de recetas
- Para que sea una preparación de comida para el congelador: reúna sus ingredientes y coloque todo en una bolsa de congelador del tamaño de un galón y séllelo bien. Almacenamiento plano en el congelador. Para descongelar, coloque en el refrigerador la noche anterior y cocine de acuerdo con las instrucciones.
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