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Fechas rellenas de queso de cabra


Estas fechas dulces y saladas rellenas de queso de cabra cubiertas con nueces tostadas y tomillo fresco son un aperitivo rápido y fácil que a todos les encantará. Esta publicación está patrocinada por Kroger.

¿Sueles ser el anfitrión o el asistente de las cenas festivas? No importa cuál sea su papel, siento que puede ser caótico hasta el momento de la comida.

Si usted es el anfitrión, de alguna manera debe equilibrar la limpieza, la configuración y, por lo general, cocinar la comida. Como asistente, generalmente traes un plato para compartir y puedes tener una familia para discutir y asegurarte de que todos estén vestidos y presentables.

Lo único peor que el caos antes de la cena es cuando todos tienen hambre antes de que la comida llegue a la mesa. Porque todos sabemos que cuando su abuela o sus suegros dicen que la cena es a las 4 p.m., la comida llegará a la mesa al 100% más cerca de las 6 p.m. ¡Así que este año, combatamos el hambre (y asegúrese de que nadie tenga hambre) con un aperitivo rápido y fácil para detenerlo y mantener felices a todos antes de la comida!

Estas fechas rellenas de queso de cabra tardan casi nada de tiempo en juntarse, pero se ven realmente festivas y elegantes. ¿La mejor parte? Están hechos con 6 ingredientes simples, todos los cuales recogí en mi Kroger local. Me encanta su línea Simple Truth Organic y siempre busco la etiqueta verde al comprar.

Consejo profesional: Kroger ahora tiene entrega de recogida en la tienda, por lo que si se queda corto de tiempo o simplemente desprecia las compras de comestibles durante las vacaciones, Kroger lo tiene cubierto.

Para preparar las fechas rellenas, comience cortando sus nueces y agregándolas a un tazón pequeño con el jarabe de arce y las especias. Mezcle hasta que las pacanas estén bien cubiertas. Corre en un bandeja para hornear forrado con papel pergamino. Asado por 8-10 minutos. Esto parece un paso adicional, pero créeme, ¡vale la pena! Asar las nueces con jarabe de arce y especias las hace más crujientes y le da a este aperitivo un delicioso componente dulce y salado.

Mientras las nueces se tuestan, cortar las fechas a la mitad longitudinal y quitar el hoyo. PD: asegúrese de obtener fechas medjool para esta receta: son frescas, más grandes y mucho mejores para rellenar. Las fechas de Medjool se pueden encontrar en la sección de productos, cerca de los plátanos.

Rellene cada fecha con queso de cabra. Una vez que las nueces se hayan enfriado, agréguelas encima del queso de cabra. Decorar con tomillo fresco y organizar en una fuente para servir. Voila! Un aperitivo rápido y fácil para retener a la tripulación hasta la cena. 😉

Variaciones de fecha rellenas

  • ¿No eres fanático del queso de cabra? ¡El queso crema o un queso blando diferente sería igualmente delicioso!
  • ¿Libre de lácteos? Sub en un queso sin lácteos!
  • Se creativo con las hierbas que usas! Me encanta el tomillo de estos, pero apuesto a que la albahaca o el romero también serían deliciosos.
  • Para fecha rellena de postre, intenta llenar las fechas con mantequilla de nueces y cubrir con nueces tostadas o chispas de chocolate. Personalmente me encantan estas fechas rellenas cubiertas de chocolate.

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Descripción

Estas fechas dulces y saladas rellenas de queso de cabra cubiertas con nueces tostadas y tomillo fresco son un aperitivo rápido y fácil que a todos les encantará.


Ingredientes

  • 17 fechas medjool
  • 4 oz de queso de cabra
  • 1/2 taza de mitades de nuez
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de tomillo fresco + más para decorar
  • 1/8 cucharadita de pimentón
  • 1/8 cucharadita de sal marina

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 ° F. Picar las nueces y agregar a un tazón pequeño con jarabe de arce, pimentón, sal y tomillo fresco. Mezcle las nueces y extiéndalas en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Nueces asadas durante 8-10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
  2. Cortar las fechas a la mitad y eliminar el hoyo.
  3. Rellene cada fecha con queso de cabra, cubra con nueces y adorne con tomillo fresco.

Nutrición

  • Tamaño de la porción: 1 media cita
  • Calorías 47
  • Azúcar: 8g
  • Sodio: 91mg
  • Gordo: 1g
  • Carbohidratos: 10g
  • Fibra: 1g
  • Proteína: 1g

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