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Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Fettuccine picante de cajún con chorizo

by Recetas mayo 10, 2020
Fettuccine picante de cajún con chorizo
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Ingredientes

  • 250 g de fettuccine de pasta rizada fettuccine
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla roja en rodajas finas
  • 1 chorizo
  • 1 pimiento rojo cortado en cubitos opcional
  • 1 taza de trozos de tomate
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 cucharada de especias cajún
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de perejil picado * para decorar

Método

  1. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.

  2. Mientras tanto, caliente el aceite en una cacerola y saltee las cebollas y el chorizo ​​hasta que la cebolla se haya ablandado.

  3. Agregue trozos de tomate, vino, especias cajún y pimienta negra, y hierva. Cocine a fuego lento, sin cubrir, durante 15 minutos.

  4. Coloque la salsa sobre la pasta y espolvoree con perejil picado.

Equipo

  • 1 cacerola
  • 1 cuchara de madera

Notas

Use fettuccine rizado o pasta de elección, 1 chorizo ​​grande o 2 salchichas medianas de aproximadamente 250 g y vino blanco o agua.

Si te gusta el sonido de esta receta, también te puede gustar este Fettuccine Boscaiola.

  
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CajunChorizoConfettuccinePicante

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