Hoy no fue el mejor día y estaba literalmente atrasado con todo. Pero afortunadamente tenía algunos ingredientes en mi refrigerador y despensa que pude hacer. Fideos fáciles de carne de res Lo Mein receta con. ¡A veces los comestibles sobrantes son un salvavidas!
Así que fui a hacer espagueti para mis hijos y, por suerte, no tenía espagueti en mi despensa. En este punto, tenía como 30 minutos antes de correr para buscar a Zane. No puedo llegar tarde porque también tengo que coger el autobús de Abbas. Afortunadamente, encontré un paquete de fideos Lo Mein en mi despensa. También tuve una pieza de 12 oz. de filete de chuletón en mi refrigerador que quedaba ayer, así que pensé ¿por qué no hacer unos fideos con carne Lo Mein? ¡Y allí estaba nuestra cena!
CÓMO HACER ESTE FÁCIL DE CARNE LO MEIN NOODLE
Esta comida literalmente toma como 20 minutos. Lo guardé super simple. No tuve tiempo para cortar un montón de verduras, así que lo hice con solo unos pocos ingredientes. Tenía el filete de chuletón sobrante que corté en tiras finas. Principalmente comemos filetes de chuletón porque son mucho más tiernos y jugosos que la mayoría de los otros cortes. Sé que no son delgados, pero nos gusta.
VERDURAS UTILIZADAS PARA EL BEEF LO MEIN NODDLE
En segundo lugar, corté algunas verduras: champiñones, espárragos, ajo, mini pimientos. A los niños no les gusta mucho comer cebollas, así que no incluí eso. Aunque si fuera mi elección, lo agregaría en esta comida. Amo las cebollas. La única vez que uso cebollas es cuando las corto muy bien en otras comidas. Cuando preparo comidas como salteados, siempre sacan la cebolla y la dejan a un lado. Hay muchas verduras que podría agregar, como zanahorias, guisantes, cebollas, ají picante, calabacín e incluso repollo rallado. Pero como mencioné, tuve poco tiempo y lo mantuve simple para los niños.
Los fideos Lo Mein tardan unos 5 minutos en cocinarse. Siempre empiezo hirviendo el agua y tirándolas para cocinar. Configura tu temporizador. Cocine exactamente de acuerdo con el paquete o terminará con fideos cocidos y no querrá eso. Confía en mí, lo he hecho un millón de veces y lo sigo haciendo nuevamente. Pasan 5 minutos como súper rápido cuando estás ocupado haciendo otra cosa. El plato sale perfecto cuando los fideos no están demasiado cocidos.
Mientras tanto, calienta 2 cucharadas. de aceite de oliva (o aceite vegetal) y saltear las verduras durante unos minutos. Retirar y reservar. En la misma sartén, cocina las tiras de carne. Básicamente, los coloca un poco separados el uno del otro para que puedan cocinarse de manera uniforme, volteando ocasionalmente para cocinar el otro lado hasta que obtenga un bonito color marrón. Esto generalmente toma un par de minutos porque las tiras son delgadas. Agregue la mezcla de adobo que enumeré en la tarjeta de recetas: pimienta negra, ajo picado, almidón de maíz, aceite de sésamo, salsa de soja baja en sodio, azúcar morena, sal (opcional), pasta de jengibre y vinagre. Mezclar bien para disolver el azúcar. Cocine junto con el filete durante aproximadamente uno o dos minutos. Agregue las verduras y los fideos lo mein cocidos y mezcle para cubrir uniformemente. Cocine nuevamente por uno o dos minutos y retírelo para servir.
Te va a encantar esto Fideos fáciles de carne de res Lo Mein receta porque no es ciencia espacial. Los ingredientes son simples. Puedes encontrarlos en cualquier lugar. Algunas personas viven en diferentes países y no pueden encontrar ciertos ingredientes que se utilizan para los alimentos asiáticos y no quiero que nadie se pierda mis recetas. Trato de mantenerlos lo más simple posible. Espero que lo disfruten, lo compartan y lo califiquen;). Besos y abrazos…
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Fideos fáciles de carne de res Lo Mein
Un plato inspirado para llevar fácil hecho en casa en 20 minutos. Curso: Entrada Palabra clave: Fideos fáciles de carne Lo Mein Tiempo de preparación: 7 minutos Tiempo de cocción: 13 minutos Tiempo total: 20 minutos Porciones: 4 Calorías: 720kcal
Ingredientes
- 8 onzas de fideos Lo Mein (preparar según las indicaciones)
- 12 oz de filete de ribeye cortado en tiras finas
- 2 cucharadas. aceite de oliva o aceite vegetal
- 1 taza de champiñones en rodajas
- 3/4 taza de pimiento rojo en rodajas
- 1 taza de espárragos picados
MEZCLA DE MARINADA:
- 1 cucharada. ajo picado o picado
- 1/4 taza. salsa de soja baja en sodio
- 1/4 taza de agua para pasta
- 1 cucharadita de almidón de maíz
- 2 cucharadas. azúcar moreno claro
- 1 cucharada. pimienta negra
- 1 cucharadita vinagre blanco
- 1 cucharada. aceite de sésamo
- 1 cucharada. Pasta de jengibre
- sal opcional
Instrucciones
- Cocine los fideos Lo Mein como se indica en el envase.
- Prepare las verduras y corte el filete en tiras pequeñas y delgadas.
- Calienta una sartén a fuego medio y agrega 2 cucharadas. de aceite de oliva o vegetal. Saltee las verduras y luego reserve. En la misma sartén, separe las tiras de carne para cocinar de manera uniforme, volteando ocasionalmente hasta que obtengan un bonito color marrón. Toma un par de minutos
- Agregue la mezcla de adobo y cocine junto con el filete durante aproximadamente uno o dos minutos.
- Agregue los fideos cocidos lo mein y las verduras. Mezcle para cubrir bien y cocine por 2 minutos más. Retirar del fuego y servir.
- ¡Disfrutar!
Nutrición
Porción: 1g | Calorías: 720kcal | Hidratos de Carbono: 82g | Proteína: 29g | Grasas: 30,3 g | Grasas Saturadas: 6.5g | Sodio: 1322.4mg | Azúcar: 13,6 g