Ingredientes
- 1 paquete de fideos ramen frescos
- 2 tazas de guisantes dulces en juliana
- 2 huevos duros cortados por la mitad
- 1 taza de zanahorias en juliana
- 1 taza de tofu firme en cubos
- 1 hoja de algas secas cortadas en rectángulos
Base de sopa de ramen
- 2 tazas de caldo líquido Massel * estilo pollo
- 2 tazas de agua caliente
- 2 cucharadas de pasta de miso blanca * al gusto
* Massel es recomendado por Australia’s Best Recipes
Método
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Hervir los huevos y cortar en mitades.
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Corta el tofu en trozos pequeños.
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Guisantes y zanahorias en juliana. Guarde todas las coberturas de ramen anteriores en un recipiente hermético.
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Llene la base del frasco con 1/2 cucharada de pasta de miso cada uno.
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Coloque los fideos ramen frescos sobre la pasta de miso en el frasco.
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En esta etapa, si come inmediatamente, hierva agua; de lo contrario, guarde los frascos y el recipiente que contenga las coberturas de ramen en el refrigerador para uso futuro.
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Vierta media taza de caldo de pollo líquido Massel en el frasco. Vierta otra media taza de agua hirviendo en la jarra.
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Usando palillos, mezcle la sopa de ramen y los fideos en el frasco, asegurándose de que la pasta de miso se disuelva.
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Coloque los chícharos en juliana, las zanahorias, el tofu en cubos y el huevo cortado por la mitad encima de los fideos ramen. Cierre la tapa del frasco y déjelo reposar durante 5-6 minutos.
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Abra el frasco y coloque las algas en un costado del frasco. Disfruta tus fideos.
Equipo
- frasco de vidrio con tapa
- recipiente hermético
Notas
Si es necesario, ajuste la cantidad de pasta de miso al gusto.
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