Los fideos tailandeses picantes One Pot hacen un plato principal sin carne súper rápido y fácil. Las verduras, el ajo, el jengibre y los fideos se mezclan con una salsa ligeramente picante y deliciosa.
FIDEOS TAILANDESES PICANTES ONE POT
¡Esta receta es el epítome de lo fácil! Solo hay un puñado de ingredientes, pero la mejor parte es que, literalmente, tardan menos de 10 minutos en prepararse.
INGREDIENTES DE TALLARINES TAILANDESES PICANTES
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- Para esta receta, usé estos fideos salteados Ka•Me Hokkien. Hay dos paquetes más pequeños de fideos en estos paquetes. Usarás ambos paquetes. Estos fideos ya están cocidos y tardan solo 2 minutos en recalentarse. Puedes usar cualquiera de los fideos asiáticos precocidos Udon, arroz express, lo mein o ramen.
- Sin embargo, si no puede encontrar fideos precocidos, use fideos secos y cocínelos según las instrucciones del paquete antes de agregarlos a las verduras.
- La salsa Sriracha es realmente picante y picante. Si no le gustan las especias, agregue menos o córtelas por completo. Siempre puedes ofrecer Sriracha en la mesa para aquellos a los que les gustan más las especias.
- Además, puede sustituir el caldo de verduras por caldo de pollo o de res.
- Además, puede agregar pollo o carne de res a estos fideos. Recomiendo cocinarlos primero, sacarlos de la sartén y luego volver a agregarlos al final después de agregar los fideos y revolverlos. Solo necesitan un minuto para recalentarse.
- Puedes usar cualquier aceite en lugar de aceite de sésamo, pero el aceite de sésamo realmente le da muchos sabores.
- Finalmente, obtenga ajo fresco y raíz de jengibre. Fresco le da tanto brillo y sabor que el ajo seco y el jengibre no le darán.
SOBRE LAS VERDURAS
Usé una bolsa de 10 onzas de vegetales mixtos prelavados y listos para comer con brócoli, coles de Bruselas, repollo napa, colirrábano, zanahorias y col rizada. Por supuesto, puedes usar tus verduras favoritas. Aquí hay ideas.
- brotes de soja
- espinaca
- hongos
- pimientos de cualquier color, en rodajas
- col china
- guisantes
- calabacín, en rodajas
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FIDEOS TAILANDESES PICANTES ONE POT
¡Tan bueno, tan fácil, tan rápido! Estos fideos asiáticos se preparan en una olla en menos de 10 minutos.4
Clavo
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Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 6 minutos
Porciones: 4 porciones
- 7.1 onzas de fideos salteados Usé estos, vea la publicación para subs
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 3 dientes de ajo picados
- ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
- 10 onzas de mezcla de vegetales Coles de Bruselas, repollo Napa, colirrábano, brócoli, zanahorias, col rizada
ADORNAR
- 2 cebollas verdes medianas en rodajas
- 2 cucharadas de maní picado
FIDEOS
- Caliente una sartén o wok a fuego medio-alto. Agregue el aceite de sésamo a una sartén o wok caliente. Agregue las hojuelas de pimiento rojo triturado y el ajo. Revuelva unos 30 segundos y luego agregue las verduras.
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Mezcle las verduras en el aceite y cocine de 2 a 3 minutos a fuego medio-alto a alto.
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Agregue los fideos a la sartén con las verduras. Cocine y revuelva durante 2 minutos hasta que se caliente por completo.
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Agrega la salsa. Revuelva hasta que las salsas cubra todo. Alejar del calor.
- Adorne con cebollas verdes y maní picado. Servir inmediatamente.
Calorías: 356kcal | Carbohidratos: 54g | Proteína: 13g | Grasa: 11g | Grasa Saturada: 1g | Grasa poliinsaturada: 4g | Grasa monoinsaturada: 4g | Colesterol: 1mg | Sodio: 1545mg | Potasio: 270mg | Fibra: 7g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 3738UI | Vitamina C: 10mg | Calcio: 41mg | Hierro: 2mg
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