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Filete de flan marinado con soja salteado

Si eres un amante de la carne, adorarás esto Flank Steak marinado con soja St-Fry! El adobo de filete de flanco es bajo en carbohidratos, bajo en azúcar y absolutamente delicioso, naturalmente. Ya sea que prepare esta comida con anticipación o la prepare para la cena, se alegrará de haberla preparado.

Filete de flan marinado con soja Salteado en un tazón blanco con palillos blancos y azules sobre una servilleta blanca y marrón

Cuando se trata de una cena rápida entre semana, sabes que hacer salteados siempre es una excelente opción. Pero si eres como yo también quieres algo con versatilidad. Así que esto Flank Steak marinado con soja St-Fry es la respuesta perfecta a su opción de preparación de comida o cena. Se puede preparar y disfrutar fácilmente el mismo día o puede prepararlo con anticipación para sus almuerzos durante la semana. Y, el adobo de filete de flanco solo necesita una hora o puede descansar hasta 4 horas para darle al bistec de flanco el sabor más sabroso. Después de que el filete se marina, puedes preparar este sofrito para la cena o tus almuerzos, en solo 30 minutos.

CÓMO HACER MARINADA DE LOMO MARINADO EN SOJA

Para comenzar tu Flank Steak marinado con soja St-Fry cocina el arroz o los fideos de arroz, de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Para preparar la marinada de filete de flanco, mezcle 3 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa Worcestershire, 1/2 cucharada de vinagre de arroz, 4 dientes de ajo picado, 1/2 cucharadita de agave, 1 cucharadita de pimienta negra molida y termine con una pizca grande de hojuelas de pimiento rojo. Luego, en una fuente de horno cubierta poco profunda o en una bolsa ziplock grande de un galón, vierta la marinada salteada sobre el filete. Deje marinar la carne, en el refrigerador, durante al menos 1 hora o hasta 4 horas.

CÓMO HACER EL FILETE DE MARINA SOJA MARINADO STIR-FRY

Cuando estés listo para cocinar Filete de flan marinado con soja salteado, calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Luego, retire el filete de la marinada y coloque el filete en la sartén. Luego cocine el bistec por 5 minutos, luego voltee y cocine por otros 5 minutos. Esto dará como resultado un bistec de temperatura media a rara. También puede usar esta guía para ayudarlo a determinar su tiempo de cocción para el nivel deseado de cocción. Cuando su filete salteado esté al nivel deseado de cocción, retírelo del fuego y déjelo reposar durante 10 minutos. Una vez que el filete haya descansado, corte contra el grano en tiras finas y déjelos a un lado.

Mientras el filete marinado en soja descansa, corta los pimientos en tiras finas. Luego, en un wok o una sartén, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto. Luego, agregue los pimientos, el brócoli y los guisantes al wok o sartén y cocine hasta que estén bien, aproximadamente 3-4 minutos.

Finalmente, arma tu Filete de flan marinado con soja salteado bochas. Comience con el arroz o los fideos como base. Luego, cubra con verduras y carne. Servir y disfrutar de inmediato.

Imagen de filete de flanco marinado con soja salteado con palillos blancos y azules en el tazón y una servilleta blanca y marrón en la parte posterior.

VARIACIONES PARA BANDEJA MARINADA A LA SOJA STIR-FRY

Hay algunas grandes variaciones que puedes hacer para esto Filete de flan marinado con soja salteado. Lo primero, lo más simple, que puede hacer es sustituir la salsa de soya por una salsa de soja baja en sodio para finalmente disminuir su consumo de sodio. Además, si está siguiendo una dieta Paleo, puede usar aminoácidos de coco en lugar de salsa de soja y puede probar una salsa Worcestershire que cumpla con Paleo.

Otra sustitución que podría hacer para esta receta de salteados marinados con soja sería cambiar el filete con pollo. En este caso, deberá ajustar el tiempo de cocción para asegurarse de que el pollo esté a la parrilla al menos a 165 ° F.

Además de la elección de pasta de arroz o arroz de grano largo, también puede intentar usar arroz de coliflor en este sofrito de filete de costado, especialmente si está siguiendo una dieta Paleo o Whole 30.

Imagen de salteado de filete marinado con soja en un recipiente blanco con brócoli y un recipiente de salsa de soja roja.

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Filete de flan marinado con soja salteado

Esta sabrosa Filete de flan marinado con soja salteado es una comida rápida entre semana llena de proteínas y vegetales. Curso: Platos principales Porciones: 4 Calorías: 389kcal

Ingredientes

CARNE MARINADA

  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1/2 cucharada de vinagre de arroz
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1/2 cucharadita de agave
  • Una pizca grande de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • SALTEADO
  • 1 1/2 lb de filete de flanco
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1/2 pimiento verde cortado en tiras finas
  • 1/2 pimiento rojo cortado en tiras finas
  • 1/2 pimiento naranja cortado en tiras finas
  • 1/2 taza de floretes de brócoli
  • 1/2 taza de guisantes

Instrucciones

  • Cocine los fideos de arroz o el arroz blanco de grano largo de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  • En un tazón mediano, mezcle los ingredientes para el adobo de carne. Agregue el bistec, girándolo para cubrirlo con la marinada. Refrigerador por al menos 1 hora y hasta 4 horas.
  • Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Retire el filete de la marinada y agréguelo a la sartén. Cocine por 5 minutos por lado, o hasta que alcance la cocción deseada.
  • Cinco minutos por lado te darán una temperatura agradable de media a rara.
  • Retire el filete del fuego y descanse por 10 minutos. Cortar contra el grano en tiras largas y delgadas. Dejar de lado.
  • En una sartén wok o grande, agregue 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregue pimientos, brócoli y guisantes a la sartén. Sofríe hasta que esté bien cocido, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
  • Para armar los tazones, llene cada tazón con arroz cocido o fideos de arroz cocido. Cubra con verduras y filete en rodajas, dividiéndolo uniformemente entre los tazones. Servir inmediatamente.

Notas

Intente usar una salsa de soya baja en sodio para reducir su consumo de sodio.

Nutrición

Porción: 4g | Calorías: 389kcal | Carbohidratos: 8.9 g | Proteína: 49.5g | Grasas: 16g | Grasas Saturadas: 7.4g | Colesterol: 94mg | Sodio: 593mg | Fibra: 1.7g | Azúcar: 4.8g

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