Filete de jamón glaseado: ¡listo en 10 minutos!

Filetes de jamón, ya sea horneado al horno o frito, ¡es fácil, sabroso y siempre está listo para usar! La mayoría de los filetes de jamón vienen precocinados, por lo que todo lo que se necesita para esta receta rápida es un glaseado dulce como este.

Para el desayuno, el almuerzo o la cena, los sabrosos filetes de jamón son una comida rápida y abundante.

Filete de jamón servido con mostaza.

¿Qué es el filete de jamón?

El filete de jamón es una loncha de jamón de un asado entero y a menudo se vende deshuesado y precocido. (También pueden venir con un hueso en el medio, ambos tipos se cocinan de la misma manera). Asegúrese de que su paquete diga “completamente cocido”.

Los filetes de jamón son muy convenientes cuando asar un jamón entero lleva demasiado tiempo. Al igual que el tocino, los filetes de jamón agregan mucho sabor a los sándwiches, sopas y ensaladas, ¡y se pueden comer a cualquier hora de la comida! ¡Busque filetes que sean uniformes en tamaño y grosor, que sean de color rosa intenso y con capas de grasa para obtener un filete tierno y húmedo!

Filete de jamón se cepilla con glaseado en una sartén.

Cómo cocinar filete de jamón

¡Esta simple comida de la semana es tan fácil como 1, 2, 3!

  1. Freír los filetes de jamón en una sartén con mantequilla.
  2. Combine los ingredientes del glaseado y unte los filetes de jamón.
  3. Continúa cocinando hasta que el glaseado se cocine sobre los filetes.

¡Sirve con una cucharada de mostaza y tus lados favoritos y una sartén de papas gratinadas!

Filetes de jamón glaseados en un plato

Qué servir con filete de jamón

Agregue algunos lados sabrosos como puré de papas con ajo o brócoli asado con parmesano junto con esta sabrosa ensalada César.

Para el desayuno, ¡sirva junto con una cazuela de queso hashbrown o cubra con un huevo escalfado!

Sobras

¡Los filetes de jamón sobrantes tienen muchos usos diferentes! ¡Coloque rebanadas entre pan tostado de chapata para obtener un sándwich abundante o corte en dados y mezcle encima de una cama de verduras para una ensalada fácil de trabajo!

Almacenar, solo guárdelos en una bolsa con cremallera en el refrigerador y cuando sea el momento de recalentarlos, colóquelos en el microondas o recalentarlos en una sartén con un poco de jarabe de arce extra y mostaza Dijon para refrescar los sabores.

Recetas abundantes de jamón

Filetes de jamón glaseados

¡Este filete de jamón está cubierto con un glaseado dulce y se sirve con mostaza para un plato rápido y fácil!

  • 1 1/2 lb de filetes de jamón

  • 2 cucharadas de azúcar morena

  • 2 cucharadas de jarabe de arce

  • 1 cucharada de mostaza dijon

  • 1/2 cucharada de vinagre de sidra

  • 1 cucharada de mantequilla

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  • Coloque los filetes de jamón y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Cocine 2-3 minutos por lado.

  • Combine los ingredientes restantes y cepille los filetes.

  • Cocine 2-3 minutos adicionales por lado o hasta que se caliente y el esmalte esté pegajoso.

  • Servir caliente con mostaza.

Calorías: 285, Carbohidratos: 13 g, Proteínas: 33 g, Grasas: 10 g, Grasas saturadas: 4 g, Colesterol: 84 mg, Sodio: 2229 mg, Potasio: 575 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 12 g, Vitamina A: 87 UI, Vitamina C: 55 mg , Calcio: 23 mg, Hierro: 2 mg

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