Ingredientes
- 4 piezas de cuchilla de ostras de res
- 4 cucharadas de salsa de ciruela
- 45 g de mezcla de sopa de cebolla francesa
Método
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Coloque la cuchilla de ostras en una cacerola. Cuchara en salsa de ciruela. Espolvorea sobre la mezcla de sopa.
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Agregue suficiente agua para cubrir la carne.
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Hornee a 180C por una hora, cubierto. Voltee la carne y cocine por otra hora.
Notas
Ideal servido sobre puré de papas.
Esta imagen fue fotografiada por Greer Worsley para las mejores recetas de Australia.