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Filete de pimienta salteado

¡Mi Asian Pepper Steak Stir Fry será una de tus recetas para cenar! Tiene una salsa hecha con jengibre, miel y salsa de soja que también puedes usar en otras recetas.

Filete de pimienta asiática salteado

Filete de Pimiento Asiático Fácil Salteado

La cocina asiática es una de mis cocinas favoritas. ¿A quién no le gustan? Pero me encanta prepararlos en casa porque salen mucho más saludables sin todos los aceites y azúcares adicionales con los que generalmente se elaboran en los restaurantes. Los preparo con la menor cantidad de ingredientes, frescos desde la comodidad de mi hogar.

Por qué amamos el salteado de carne

Me encanta hacer salteados! He hecho tantos tipos diferentes de salteados y todos resultaron increíbles. Pero creo que el salteado de res podría ser uno de mis favoritos.

Me encanta lo tierna que es la carne cuando la cortas muy delgada. Además, las verduras son buenas para ti. Es muy fácil llenar esto lleno de verduras. ¡Sé creativo y usa tus favoritos!

Cómo hacer salteado de filete de pimienta asiática

Puede ahorrar tiempo cortando y marinando el filete la noche anterior. Aquí es cómo hacer que mi delicioso salteado.

Ingredientes

Como mencioné la conveniencia, fue muy conveniente comprar en mi local Walmart para todos los ingredientes que necesitaba para esta receta asiática de salteado de filete de pimienta.

Aquí están los ingredientes que usé.

Filete – Me gusta obtener el corte más grueso de Premium Choice Angus NY Strip Steak para esta receta para que las tiras salgan de tamaño. Las carnes Angus generalmente están en bandejas negras y tienen una pegatina dorada. Así que asegúrate de tomar la correcta.

Vegetales – Usa tus favoritos. Usé pimientos frescos, champiñones, guisantes y zanahorias

Naranja fresca – Usé jugo de naranja en la marinada. En su lugar, puede usar jugo de naranja, pero sabe mucho mejor cuando usa una naranja fresca.

Miel – Prefiero miel orgánica.

Salsa de soja – Utilicé salsa de soja ligera de sodio, pero también funciona perfectamente.

Ingredientes asiáticos de salteado de filete de pimienta frente a una bolsa Walmart

Pasos

Así es como hice mi filete de pimienta salteado.

Comienzo marinando la carne porque me gusta dejarlos reposar en la nevera durante aproximadamente una hora. De esta manera, la carne absorbe todo el sabor del adobo.

marinado de carne

Luego vienen las verduras. Esta comida está llena de vegetales saludables. Me encanta agarrar verduras de todos los colores. Justo como el arcoiris.

Entonces, si uso guisantes de azúcar, por ejemplo, no voy por pimientos verdes. Iré por pimientos con otros colores como rojo o amarillo. Y si uso zanahorias, por ejemplo, no voy con pimientos naranjas.

Sea creativo y elija sus vegetales favoritos para este filete de pimienta salteado.

ingredientes: pimientos, zanahorias, guisantes, champiñones

Mantengo un color de cada vegetal, para que todos puedan destacarse. Hace que el plato sea súper colorido y lleno de diferentes tipos de verduras.

Filete de pimienta asiática salteado

Después de que todo se arma en tan poco tiempo, terminas con una comida hermosa, colorida y deliciosa que seguramente te encantará.

¡Espolvorea unas semillas de sésamo tostadas y listo! Toma muy pocos ingredientes, en su mayoría saludables, toma poco tiempo para comprar y le ahorra mucho dinero al comprar su Angus Premium Choice NY Strip Steak y productos frescos cultivados localmente de su Walmart local a precios asequibles.

Filete de pimienta asiática salteado

Qué servir con salteado de filete de pimienta

¡Puedes servir este plato con una guarnición de arroz o incluso preparar unos fideos Lo Mein cocidos para mezclar con el plato y ganar! ¡Una cena familiar fácil servida a un costo mucho más bajo en la comodidad de su hogar!

Cómo almacenar salteados

Como esta carne no está empanada, puede almacenarse en el congelador o en el refrigerador. Solo guárdelo en un recipiente sellado. Permanecerá fresco en el congelador por hasta 3 meses y en el refrigerador por aproximadamente una semana.

Las verduras se volverán crujientes si las vuelves a calentar en una sartén. Pero si usa un microondas, serán más suaves.

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Walmart. Las opiniones y el texto son todos míos.

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Filete de pimienta asiática

Esta deliciosa receta de bistec a la pimienta asiática es una comida perfecta para la semana entre semana que puede preparar para su familia en cualquier momento y aún así sentirse bien al comerla, ya que está hecha con ingredientes más saludables. Curso: Entrada Cocina: China Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Porciones: 6 Calorías: 332kcal

Ingredientes

  • 2 piezas de Angus Premium Choice NY Strip Steak corte grueso
  • 1 taza de guisantes de azúcar
  • 1 taza de zanahorias en rodajas finas
  • 1 pimiento rojo en rodajas finas
  • 1 pimiento amarillo en rodajas finas
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra ecológico de gran valor
  • 1 taza de champiñones en rodajas
  • Semillas de sésamo opcionales
  • ESCABECHE
  • 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra ecológico de gran valor
  • 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio de gran valor
  • 2 cucharadas de miel orgánica de gran valor
  • 1 cucharada de polvo de jengibre orgánico de gran valor
  • 1 cucharada de almidón de maíz
  • 2 cucharadas de ajo fresco picado
  • 1 ½ cucharadita de sal

Instrucciones

  • Corte finamente el bistec en tiras de dos pulgadas y reserve
  • Prepare la marinada mezclando todos los ingredientes de la marinada. Agréguelos a las tiras de carne y revuelva hasta que estén bien cubiertos. Marinar hasta por 1 hora.
  • Prepara las verduras.
  • Calienta una sartén a fuego medio a alto y agrega 1 cucharada de aceite de oliva. Saltee las tiras de carne por unos 2 minutos por cada lado. No sobrecargue la sartén. Saltee en dos lotes hasta que estén dorados y crujientes. No cocinar en exceso. Ponga la carne a un lado. Guarde el resto de la marinada adicional que queda en el tazón.
  • Limpia la sartén y calienta otra cucharada de aceite de oliva.
  • Saltee los pimientos y las zanahorias durante 3 a 4 minutos y luego agregue los guisantes y los champiñones. Continúe salteando las verduras durante otros 2 minutos.
  • Agregue el filete y la marinada adicional y cocine todo junto durante 2-3 minutos.
  • Retirar y servir.
  • Opcional: espolvoree algunas semillas de sésamo para decorar.

Nutrición

Porción: 1g | Calorías: 332kcal | Carbohidratos: 7.7g | Proteína: 54g | Grasas: 10g | Grasas Saturadas: 2.9g | Sodio: 360.7mg | Azúcar: 3.4g

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