Filete y salsa en cubos instantáneos

Disfruta de esta receta clásica para bistec en cubo instantáneo en minutos gracias a la olla a presión. La carne es tierna y la salsa es la mejor comida reconfortante.

¡El bistec de cubo instantáneo es tan fácil!

Esta deliciosa comida es una de nuestras cosas favoritas para preparar cuando se antoja comida reconfortante. Sabe como si hubieras estado en la cocina todo el día y nadie adivinará que fue cocinado a presión. La próxima vez que necesite una cena rápida que tenga un sabor increíble, intente preparar un filete en cubos en la olla instantánea.

¿Qué es el bistec en cubos?

Este es un tipo de carne de res que ha sido machacada con un ablandador de carne. Normalmente es solomillo superior o redondo superior.

Ingredientes:

¿Golpeas bistec en cubos?

Este tipo de carne se vende ya machacada y ablandada. Sin embargo, golpearlo más ayudará a que la carne esté aún más tierna.

Cómo hacer bistec instantáneo en cubos de olla

Primero, gire la olla instantánea a la configuración de saltear.

En segundo lugar, agregue el aceite de oliva. Ahora, coloque el filete en cubos en la olla instantánea y deje que se doren por ambos lados. Una vez que estén dorados, retirar y reservar.

Nota: Asegúrese de no cocinarlos completamente. Además, tendrás que dorar la carne en tandas para dorar todos los filetes.

Una vez que todos los filetes estén dorados, agregue el caldo de res. Me gusta raspar suavemente el fondo de la sartén para que puedas levantar cualquiera de los trozos marrones restantes.

A continuación, apague la olla instantánea. Vuelva a colocar los filetes en cubos en la olla instantánea. Espolvorea la mezcla de sopa de cebolla y la crema de champiñones encima de la carne.

Ahora que tiene todo en la olla a presión, agregue la tapa y coloque la válvula en la parte superior de la tapa en la posición de sellado.

Deje que se cocine a alta presión durante 15 minutos. Una vez terminado, deje que la presión se libere naturalmente durante 5 minutos y luego mueva la válvula en la tapa a la posición de ventilación para liberar el resto de la presión de la olla instantánea.

Finalmente, una vez que se haya liberado toda la presión de la olla instantánea, retire los filetes en cubos y colóquelos en un plato aparte.

Cómo hacer la salsa

Es muy facil. Primero, revuelva la salsa en la olla instantánea y vuelva a cambiar la olla instantánea a la configuración de saltear.

En un tazón pequeño, combine la maicena y el agua. Una vez que esté mezclado, agréguelo a la olla instantánea y cocine de 2 a 3 minutos. Sigue batiendo para espesar la salsa.

Tan pronto como la salsa tenga el grosor deseado, apague la olla instantánea.

¡Es así de fácil hacer la receta de olla instantánea de filete Cube!

¿Qué servir con bistec en cubos?

  • Puré de papas o fideos de huevo La salsa es realmente buena en cualquiera de estos. Tenemos una receta fácil de puré de papas instantáneo que todos adoran. También te puede gustar esto con arroz. ¿Sabías que puedes congelar arroz para un acompañamiento rápido y fácil? Es demasiado fácil.
  • Verduras- Me gusta servir una verdura verde como judías verdes, brócoli o espárragos. Todos estos son súper fáciles y deliciosos.
  • Pan de molde– Definitivamente necesitas algo para sumergirte en esa salsa increíble. Recoge algo de la panadería o prepara estos sencillos panecillos o galletas caseras.

¡A tu familia le encantará el bistec de cubo instantáneo con salsa!

Toda la receta grita comida reconfortante. Es asombroso y definitivamente será un éxito. A mi familia le encanta cuando esto está en el plan del menú.

Cada bocado es realmente tierno y muy sabroso. La carne sabe a cocción lenta durante todo el día. Nadie adivinará que solo tomó unos minutos en la olla a presión.

Me encanta mi olla instantánea. ¡Seguro que hace que la hora de la cena sea muy fácil! No se preocupe si aún no tiene una olla a presión, intente hacer nuestra Receta Crock Pot Cube Steak and Gravy.

Imprima esta receta de bistec instantáneo en cubos a continuación:

Filete de cubo instantáneo

Disfruta de esta receta clásica de bistec en cubos de olla instantáneo en minutos gracias a la olla a presión. La carne es tierna y la salsa es la mejor.

Curso: plato principal

Cocina: Americana

Palabra clave: Filete de cubo instantáneo

Porciones: 6

Calorías: 485 kcal

Autor: Eating on a Dime

Ingredientes

  • 1.5 libras de filete en cubos

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 1 paquete de mezcla para sopa de cebolla 2 oz.

  • 2 latas de crema de champiñones 10.5 oz

  • 1 taza de caldo de res

  • 12 oz de fideos de huevo

  • 1/2 taza de agua

  • 2 cucharadas de almidón de maíz

Instrucciones

  1. Gire la olla instantánea a la configuración de saltear.

  2. Agrega el aceite de oliva. Luego agregue los filetes en cubos y dórelos por ambos lados, pero no los cocine completamente. Tendrás que trabajar por lotes para dorar todos los filetes.

  3. Luego retire los filetes y agregue el caldo de res. Raspe suavemente el fondo de la sartén para levantar todos los trozos marrones restantes.

  4. Luego apaga la olla instantánea. Vuelva a colocar los filetes en cubos en la olla instantánea y cubra con la mezcla de sopa de cebolla y la crema de sopas de champiñones.

  5. Agregue la tapa y coloque la válvula en la parte superior de la tapa en la posición de sellado.

  6. Cocine a alta presión durante 15 minutos. Después del tiempo de cocción, deje que la presión se libere naturalmente durante 5 minutos y luego mueva la válvula de la tapa a la posición de ventilación para liberar el resto de la presión de la olla instantánea.

  7. Una vez que se haya liberado toda la presión de la olla instantánea.

  8. Retire los filetes en cubos y colóquelos en un plato aparte.

  9. Revuelva la salsa en la olla instantánea y cambie a la olla instantánea de nuevo a la configuración de saltear. Mezcle la maicena y el agua en un tazón pequeño. Revuelva esta mezcla en la olla instantánea y cocine durante 2-3 minutos mientras bate para espesar la salsa. Una vez que la salsa tenga el grosor que prefieres, apaga la olla instantánea.

  10. Mientras tanto, cocine los fideos de huevo según las instrucciones del paquete.

  11. ¡Sirve el bistec con la salsa sobre los fideos de huevo y disfruta!

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