Estos facil Flores de macarrones de coco ¡combina un clásico atemporal con CHOCOLATE! Un partido en el cielo! ¡Naturalmente sin gluten y solo un puñado de ingredientes, estas galletas fáciles son imprescindibles para Navidad! ¿Te encantan las recetas fáciles? ¡Asegúrate de probar mis fáciles Almond Joy Cookies, Rocky Road Peanut Clusters y Peanut Butter Cup Cheesecake Fudge!
Flores de macarrones de coco
Desde que publiqué mis macarrones de coco hace años (¡en 2014 todos ustedes!), ha sido una receta abrumadoramente popular entre los lectores. Masticables por dentro con coco perfectamente tostado por fuera, realmente son increíblemente deliciosos.
Quería dar una alternativa a esa receta junto con una forma divertida de mezclarla y agregar un poco de estilo. Estamos hablando de gente de chocolate.
Estas flores de macarrón de coco son muy parecidas a una flor de mantequilla de maní, pero con una galleta de macarrón en lugar de una galleta de mantequilla de maní. Esta vez utilicé leche condensada azucarada, pero si te opones, puedes hacer mi receta original de macarrones.
Lo que necesitarás
Estas galletas son súper fáciles de hacer y toman solo un puñado de ingredientes:
- coco rallado endulzado
- leche condensada azucarada
- extracto de vainilla
- extracto de almendra
- sal
- Besos Hershey
Hagámoslo
¡Me encantan estas cookies porque no requieren una batidora y no hay tiempo de enfriamiento! ¡Hurra! Puedo hacer el primer lote unos 20 minutos después de comenzar. No hay mantequilla para llevar a temperatura ambiente, nada de eso. Solo saco algunos ingredientes de la despensa y me pongo en marcha.
- Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino o tapete de silicona para hornear y reservar.
- Batir juntos leche condensada azucarada, extracto de vainilla, extracto de almendras y sal en un tazón mediano.
- Revuelva en Coco rallado.
- Sacar mezcle con una cuchara para galletas y forme bolas de 1 pulgada. Mójese las manos con agua para que dar forma a las bolas sea muy fácil. Enjuague sus manos según sea necesario.
- Coloca las bolas en la bandeja para hornear preparada.
- Usando una cuchara medidora pequeña o el extremo de una cuchara de madera, presiona el centro de las bolas para formar un pequeño pozo. yo
- Hornear hasta marrón dorado.
- Retirar del horno e inmediatamente presiona el beso de Hershey en la parte superior de cada galleta
- Dejar enfriar por 10 minutos en una bandeja para hornear. Retire las galletas a una rejilla para terminar de enfriar.
- Tienda a temperatura ambiente, sin cubrir, por hasta 1 semana.
Consejos para las mejores flores de macarrón
- Estos macarrones no se extienden al hornear. La forma y el tamaño que tienen cuando entran al horno es la misma que cuando salen.
- ¡Utiliza una bola de galletas para empacar realmente ese coco allí!
- No tengas miedo de que el coco se ponga dorado. Eso es lo que le da a estos macarrones un sabor increíble.
- Asegúrese de alinear su bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar su extracción. Se ponen pegajosos!
Variaciones a considerar:
- No tienes que usar Hershey Kisses, prueba Roloso miniatura Reese tazas de mantequilla de maní!
- Usa todo el extracto de vainilla si no eres fanático (o tienes alergias) o almendras
- ¡Usa mi receta original de macarrones de coco si lo prefieres!
Hornear para las vacaciones? ¡Prueba estos favoritos!
- Christmas Crack – ¡Una receta fácil de caramelo salado!
- Fudge de mantequilla de maní con M & Ms!
- Rolo Pretzel Buttonss – ¡Solo 3 ingredientes!
- Almond Joy Cookies – ¡Solo 4 ingredientes!
- M & Ms Marshmallow Dream Bars
- Los mejores macarrones de coco
Cómo hacer flores de macarrón de coco
Flores de macarrones de coco
¡Estas flores fáciles de macarrones de coco combinan un clásico atemporal con CHOCOLATE! Un partido en el cielo! ¡Naturalmente sin gluten y solo un puñado de ingredientes, estas galletas fáciles son imprescindibles para Navidad! Curso Cookies Cocina Americana Palabra clave Coco Macarrón Flores Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 43 minutos Calorías 114kcal
Ingredientes
- 14 oz de leche condensada azucarada
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de extracto de almendras
- 1/2 cucharadita de sal
- 14 oz de coco rallado endulzado
- 36 besos de Hershey
Instrucciones
- Precaliente el horno a 325F.
- Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera para hornear de silicona y reserve.
- Agregue la leche condensada azucarada, el extracto de vainilla, el extracto de almendras y la sal a un tazón mediano. Batir para combinar.
- Doblar en coco rallado.
- Saque la mezcla y forme bolas de 1 pulgada. Use las manos mojadas para dar forma a las bolas, enjuagando las manos según sea necesario.
- Colocar en una bandeja para hornear. Con una cuchara medidora pequeña o el extremo de una cuchara de madera, presione el centro de las bolas para formar un pequeño pozo. Debería ser lo suficientemente grande para los besos más tarde.
- Hornee por 15 a 17 minutos o solo hasta que estén doradas.
- Retire del horno e inmediatamente presione el beso de Hershey en la parte superior de cada galleta y deje enfriar durante 10 minutos en una bandeja para hornear. Retire las galletas a una rejilla para terminar de enfriar.
- Almacene a temperatura ambiente, sin cubrir, hasta por 1 semana.
Vídeo
Notas
Para un macarrón menos "pegajoso", omita hasta 3 cucharadas de la leche condensada azucarada de la receta. (¡Hace una gran crema de café!)
Herramientas necesarias
Tazones para mezclar | Bandeja para hornear | Cookie Scoop | Estera de silicona para hornear | Papel pergamino
Nutrición
Calorías: 114kcal | Carbohidratos: 14 g | Proteína: 2g | Grasas: 6g | Grasas Saturadas: 5g | Colesterol: 5mg | Sodio: 79mg | Potasio: 78mg | Fibra: 1g | Azúcar: 13g | Vitamina A: 29 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 42mg | Hierro: 1 mg
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