Flotadores de daiquiri de fresa congelados: estos flotadores de daiquiris de fresa son cócteles festivos divertidos. Refrescante y afrutado, obtienen su dulzura del jarabe de fresa casero, el jugo de lima, un toque de ron, redondeado por una bola de helado de vainilla. ¡Disfruta los sabores! ♡
Lista de ingredientes para los flotadores Daiquiri de fresa
Para 4 personas:
- 1 1/2 lb de fresas, en rodajas (4 tazas), más 1 taza de rodajas de guarnición
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de jugo de lima fresco
- 1/2 taza de ron blanco (opcional)
- 4 cucharadas pequeñas de helado de vainilla
- 16 onzas de gaseosa
- Ralladura de lima, para decorar
Direcciones
1)En una cacerola, combine las fresas en rodajas con azúcar y jugo de limón. Calienta a fuego lento y cocina por 10-15 minutos, hasta que esté hecho puré y confitado. Recoja el jarabe de fresa colando a través de un tamiz de malla fina, presionando las semillas para extraer la mayor cantidad de líquido posible.
2)Ponga una bola de helado de vainilla en cada vaso. Vierta 1 onza de ron en cada vaso (opcional) y cubra con el jarabe de fresa. Rellene con agua mineral y adorne con una rodaja de fresa y ralladura de lima rallada. Servir inmediatamente con pajitas y cucharas largas.
