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Fogones de tocino y salchichas al horno

Abundante, sabrosa, nutritiva y saludable, la receta Stovetop Bourbon Bacon and Sausage Baked Beans es espesa y carnosa. Son el complemento perfecto para su mesa de juego, comida informal o barbacoa durante todo el año.

Todavía estoy celebrando el Mes Nacional de la Herencia Borbónica con Stovetop Bourbon Bacon y Sausage Baked Beans. Me doy cuenta de que los frijoles horneados son en gran medida una guarnición de verano con todas las cosas a la parrilla. Me gusta la sabrosa receta del otoño. Los sabores cálidos y complejos combinan bien con el clima más fresco del otoño y los alimentos para el día del juego.

Fogones de tocino y salchichas al horno

En realidad, estos frijoles son una cena abundante y abundante o una deliciosa guarnición. Estos frijoles son dos guiones de chile en polvo lejos de ser un buen chile. 😁

Y, Stovetop Bourbon Bacon and Sausage Baked Beans tiene una buena profundidad de sabores que incluyen bourbon, azúcar moreno, salsa de tomate, salsa Worcestershire, dos tipos de carnes y cuatro frijoles diferentes.

Fogones de tocino y salchichas al horno

Comencé con frijoles enlatados para que no haya remojo durante la noche. Esto hace que el tiempo de preparación sea rápido y fácil.

Si no eres fanático de uno de los tipos de frijoles que utilicé, sustituye tu frijol favorito. Sé que los frijoles negros no se usan tradicionalmente en recetas de frijoles horneados, pero me gusta su sabor y los uso siempre que puedo.

¿Quieres más sabor a barbacoa? Sustituye salsa de barbacoa por salsa de tomate.

Usé salchicha de desayuno de cerdo, pero la salchicha de chorizo ​​mexicano realmente condimentaría estos frijoles.

Como siempre, ajusta los condimentos a tu gusto.

Fogones de tocino y salchichas al horno

Además, esta receta es mejor después de que los frijoles reposen durante la noche. Esto es perfecto para fiestas y comidas compartidas. Hágalos el día antes de su evento y simplemente recalentar.

Finalmente, Stovetop Bourbon Bacon y Sausage Baked Beans se pueden hacer en una olla de cocción lenta. Deberá cocinarlos a temperatura alta de 2 a 3 horas.

Fogones de tocino y salchichas al horno

Abundante, sabrosa, nutritiva y saludable, la receta de Frijoles al Horno y Salchicha Bourbon de Stovetop es gruesa y carnosa. Son el complemento perfecto para su mesa de juego, comida informal o barbacoa durante todo el año.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo total 45 minutos

Porciones: 10

Ingredientes

  • 6 piezas de tocino
  • 1 libra de salchicha de cerdo
  • 1 taza de cebolla blanca o amarilla cortada en cubitos
  • 1 cucharadita o diente de ajo picado
  • 2 latas de 15 onzas de cerdo y frijoles
  • 1 lata de 15 onzas de frijoles negros escurridos y enjuagados
  • 1 lata de 15 onzas de frijoles del norte escurridos y enjuagados
  • 1 lata de 15 onzas Frijoles blancos escurridos y enjuagados
  • 3/4 taza de salsa de tomate
  • 1/4 taza de azúcar morena clara u oscura
  • 1/4 taza de melaza
  • 1/4 taza de bourbon
  • 2 cucharadas de mostaza amarilla
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo molido
  • 1/4 cucharadita de pimentón

Instrucciones

  • Cocine la salchicha, retire la salchicha de la sartén con una cuchara ranurada. Cocine el tocino y retírelo de la sartén.

  • Retire todas menos 2 cucharadas de grasa de la sartén. Agregue la cebolla y cocine de 3 a 4 minutos. Agregue el ajo y cocine 1 minuto.

  • Agregue la salchicha a la sartén junto con todos los ingredientes, EXCEPTO el tocino. Revuelve para combinar.

  • Descubierto, llevar a ebullición. Hervir 1 minutos. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine de 40 a 45 minutos.

  • Tocino picado y agréguelo a la sartén con otros ingredientes.

  • Adorne con rodajas de cebolla verde si lo desea. Servir tibio.

Notas

Receta de Paula @ CallMePMc.com Todas las imágenes y contenidos están protegidos por derechos de autor. No use mis imágenes sin un permiso previo que incluya copiar la lista de ingredientes o la receta completa y publicar en los comentarios en Pinterest para Facebook. Si desea compartir esta receta, simplemente vuelva a esta publicación para ver la receta. Gracias paula

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