Fondue de chocolate vegano – Recetas Rapidas y Faciles –

¡Esta receta de fondue de chocolate vegana sin lácteos se prepara en 5 minutos con 6 ingredientes! ¡Es el postre elegante perfecto para alimentar a una multitud! Paleo y vegano.

Esta fondue de chocolate paleo y vegana es una receta deliciosa para preparar un postre de celebración.

Esta receta es más saludable que su fondue promedio. No contiene lácteos y se puede hacer paleo fácilmente sin azúcar refinada.

Es fácil de hacer en 5 minutos en la licuadora (con instrucciones sobre cómo hacerlo en la estufa) con solo 6 ingredientes.

Cómo hacer fondue de chocolate vegano

Esta fondue de chocolate vegana es fácil de hacer. Aquí hay algunas notas sobre cómo hacerlo.

usa una vitamix

Para hacer esta receta, ponga la mayoría de los ingredientes en la Vitamix y mezcle durante 1 minuto. Esto calentará los ingredientes húmedos justo a tiempo para agregar el chocolate y licuar durante 4 minutos más.

A medida que la mezcla continúa calentándose, el chocolate se derretirá y la mezcla se volverá suave como el terciopelo. Una vez que la fondue haya alcanzado una consistencia cremosa, agregue un chorrito de vainilla, pulse y sirva.

Haciéndolo en la estufa.

También puedes hacerlo en una cacerola en la estufa siguiendo estas instrucciones:

  1. Combine los ingredientes (excepto el chocolate picado y la vainilla) en la estufa a fuego medio y mezcle hasta que se combinen.
  2. Caliente hasta que comience a hervir (burbujas en los lados de la sartén), y luego agregue el chocolate y bata hasta que quede suave.
  3. Agregue la vainilla y sirva

Qué mojar en fondue de chocolate

¡Hay prácticamente infinitas posibilidades de lo que puedes sumergir en esta fondue de chocolate vegana y paleo! Aquí hay algunas sugerencias

  • Fruta fresca (piña, fresas, naranjas, frambuesas, moras, kiwi, plátano, etc.)
  • Golosinas crujientes de arroz
  • Galletas (galletas con chispas de chocolate, galletas de mantequilla de maní, etc.)
  • Malvaviscos (haga sus propios malvaviscos caseros más saludables)
  • Brownies (brownies de alubias negras, brownies sin harina, los mejores brownies caseros, brownies de yogur griego).
  • Pretzels, pretzels rellenos de mantequilla de maní
  • Nueces
  • pastel de ángel
  • galletas graham
  • Patatas fritas (!)

Fondue de chocolate vegano: sustituciones

Como siempre, recomiendo hacer la receta exactamente como está escrita para obtener los mejores resultados, sin embargo, aquí hay algunas ideas sobre posibles sustituciones.

  • Crema de coco: No recomiendo sustituir nada por la crema de coco (especialmente la leche de coco baja en grasa). Necesitas grasa para la cremosidad. La única otra sustitución potencial podría ser una mitad y mitad sin lácteos o una crema batida espesa. Puede sustituir la crema batida espesa regular.
  • Azúcar granulada: Puedes usar cualquier azúcar granulada (he probado azúcar orgánica cruda y azúcar de coco con excelentes resultados), jarabe de arce o miel (no vegana). ¡Los mejores resultados se logran usando azúcar granulada!
  • Chips de chocolate: Use cualquier variedad de chocolate picado o chispas de su gusto. Mis favoritos absolutos son las chispas de chocolate negro al 60 %

Opciones saludables de chocolate:

Preguntas frecuentes sobre recetas

¿Cómo guardo las sobras de fondue?

Guarde las sobras en un recipiente hermético (preferiblemente un frasco de vidrio con tapa) en el refrigerador hasta por 1 semana. Caliente en el microondas o en la estufa. A veces mezclo los restos de fondue de chocolate en mi taza de café de la mañana para obtener un sabor a mohca.

¿Qué alimentos son buenos para la fondue?

Cualquier postre que aguante bien los tenedores de fondue. Estas son algunas sugerencias para esta fondue de chocolate: Fruta fresca (piña, fresas, naranjas, frambuesas, moras, kiwi, plátano, etc.) Golosinas crujientes de arrozGalletas (galletas con chispas de chocolate, galletas de mantequilla de maní, etc.) malvaviscos caseros)Brownies (brownies de frijoles negros, brownies sin harina, los mejores brownies caseros, brownies de yogur griego).Pretzels, pretzels rellenos de mantequilla de maníNuecesPastel de ángelGalletas Graham

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Fondue de chocolate vegano

¡Esta receta de fondue de chocolate sin lácteos se prepara en 5 minutos con 6 ingredientes! ¡Es el postre elegante perfecto para alimentar a una multitud! Paleo y vegano.

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Tiempo de preparación 3 minutos

Tiempo de cocción 2 minutos

Tiempo total 6 minutos

Curso Postre

Cocina Americana

Porciones 20 porciones

Calorías 105,1 kcal

Métrica habitual de EE. UU.

1x2x3x

  • Agregue crema de coco, cacao en polvo, azúcar y sal al recipiente de su Vitamix.
  • Licúe, comenzando en bajo aumentando gradualmente a medio (velocidad #5).

  • Licúa a velocidad media durante 1 minuto.

  • Apague la licuadora y agregue el chocolate.

  • Licúe comenzando en bajo y aumentando a alto (ajuste de velocidad 10).

  • Licúa a alta velocidad durante 4 minutos o hasta que el chocolate se derrita por completo y la mezcla quede suave.

  • Y vainilla y mezcle hasta que se combinen

  • ¡Sirva caliente con sus comidas favoritas para mojar en chocolate! Algunas sugerencias: fruta de cualquier tipo, pastel de ángel, brownies, malvaviscos, pretzels, ¡el cielo es el límite!

sustituciones de ingredientes

  • Crema de coco: No recomiendo sustituir nada por la crema de coco (especialmente la leche de coco baja en grasa). Necesitas grasa para la cremosidad. La única otra sustitución potencial podría ser una mitad y mitad sin lácteos o una crema batida espesa. Puede sustituir la crema batida espesa regular.
  • Azúcar granulada: Puedes usar cualquier azúcar granulada (he probado azúcar orgánica cruda y azúcar de coco con excelentes resultados), jarabe de arce o miel (no vegana). ¡Los mejores resultados se logran usando azúcar granulada!
  • Chips de chocolate: Use cualquier variedad de chocolate picado o chispas de su gusto. Mis favoritos absolutos son las chispas de chocolate negro al 60 %
Opciones saludables de chocolate:

Porción: 2TBCalorías: 105,1kcalCarbohidratos: 11,5gProteína: 0,8gGrasa: 7,5gGrasa saturada: 5,2gGrasa poliinsaturada: 0,1gGrasa monoinsaturada: 1,4gSodio: 26mgPotasio: 56mgFibra: 1gAzúcar: 9,9gCalcio: 5mgHierro: 0,5mg

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