Noël Crack (Graham Cracker Toffee Bars)

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Chaque année, les gens deviennent fous pour cela Crack de Noël recette! Il ne nécessite que 5 ingrédients simples et moins de 30 minutes à préparer. Il est parfait pour une gâterie de type “barre de confiserie maison” rapide et facile qui sera certainement un favori de la foule.

Cette recette de Christmas Crack a été si populaire et est vraiment addictive! C’est dans mon top 3 des favoris aux côtés de Buckeyes et Homemade Caramels! Ne manquez pas toutes mes autres recettes préférées de Noël et de bonbons de Noël!

Si j’essaie de penser à un dessert ou une gâterie vraiment simple qui serait parfait pour une foule, facile à préparer pour une fête ou parfait pour une gâterie de Noël pour les voisins, ces barres de caramel Graham cracker me viennent à l’esprit.

J’adore la façon dont ces barres ont ce merveilleux goût de caramel, mais elles ne sont pas aussi cassantes et dures que le caramel ordinaire. À bien des égards, ils me rappellent un bar à bonbons fait maison. Ils sont fantastiques et feraient de grands cadeaux de vacances pour les voisins.

Ingrédients pour Christmas Crack:

1. biscuits Graham
2. Chocolat Hershey
3. Beurre
4. cassonade
5. noix de pécan

Comment faire de Noël Crack:

1. Préparez votre poêle. Tapisser le fond d’un moule de 8 x 13 po de papier parchemin ou vaporiser d’enduit à cuisson. (Vous pouvez également les préparer dans un petit moule de 8 pouces, en coupant les ingrédients de la recette en deux.)

2. Couchez les biscuits Graham. Étalez les biscuits Graham le long du fond de la casserole pour servir de base à nos barres.

3. Faire cuire la garniture aux pacanes. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la cassonade et les pacanes et remuer le mélange jusqu’à ce que tout soit mélangé. Porter le mélange à ébullition douce pendant 5 minutes.

4. Verser sur les biscuits Graham. Verser le mélange sur les biscuits Graham et lisser en une seule couche.

5. Cuire pendant 7 minutes.

6. Garnir de chocolat. Brisez les barres chocolatées Hershey en morceaux et placez-les soigneusement sur le dessus de la couche de caramel. Couvrir la casserole jusqu’à ce que le chocolat commence à fondre (5-10 minutes). Lissez le chocolat en une couche uniforme sur les barres.

sept. Cool. Laissez-les refroidir complètement avant de les couper et de les servir. Réfrigérez si vous le souhaitez, mais après les avoir retirés du réfrigérateur, attendez au moins 15 minutes avant de les couper pour que le chocolat ramollisse.

Plus de variations de fissures de Noël:

N’hésitez pas à modifier cette recette. Voici quelques suggestions:

• Utilisez du chocolat blanc. Vous pouvez remplacer le chocolat blanc ou le napper de chocolat au lait.
• Utilisez différents crackers. Craquelins Club substitut ou craquelins Ritz
• Garnir de bonbons. M&M, bonbons à la menthe poivrée ou paillettes.

Considérez ces friandises des Fêtes qui font de grands cadeaux pour les voisins:

• Rocky Road Fudge
• Bretzels au caramel et au chocolat
• Truffes au brownie
• Caramels maison

Barres de caramel Graham Cracker

Les gens vont fou pour cette recette de Noël Crack! Fabriqués avec 5 ingrédients simples en moins de 30 minutes, ils sont un régal parfait pour les vacances, rapide et facile!

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Cours: Dessert

Cuisine: américaine

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Durée totale: 25 minutes

Portions: 15

Calories: 454kcal

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Ingrédients

• 1 paquet de biscuits Graham au miel

• 14 onces de barres de chocolat Hershey (j’utilise deux grandes barres de 7 oz)

• 1 tasse de beurre 2 bâtons

• 1 tasse de sucre brun clair

• 1 tasse de pacanes hachées

États-Unis – Métrique

Instructions

• Préchauffer le four à 350 degrés F.
• Tapisser un moule de 9 x 13 po de papier parchemin (ou vaporiser d’enduit à cuisson).
• Placer les feuilles de biscuits Graham le long du fond de la casserole.
• Ajouter le beurre dans une grande casserole à feu moyen et laisser fondre. Ajouter la cassonade et les pacanes et remuer constamment en portant le mélange à ébullition.
• Faire bouillir pendant 5 minutes en remuant constamment.
• Retirer du feu et verser le mélange sur les biscuits Graham et étaler en une couche uniforme.
• Cuire au four 7 minutes.
• Pendant que les barres cuisent, déballez les barres de chocolat Hershey et brisez-les en morceaux.
• Retirez les barres du four et placez soigneusement les morceaux de chocolat sur le dessus de la couche de caramel. Couvrir la casserole avec un couvercle ou du papier d’aluminium pour permettre au chocolat de fondre (5-10 minutes).
• Une fois que le chocolat a commencé à fondre, retirez le couvercle et utilisez une spatule pour répartir le chocolat fondu uniformément sur les barres.
• Laisser refroidir complètement avant de servir. J’aime conserver le mien au réfrigérateur pour le mettre en place (pas obligatoire) mais je les laisse à température ambiante pendant 15 minutes avant de les couper, pour permettre au chocolat de ramollir.

Remarques

Vous pouvez également déguster des barres de croquant au caramel!

Nutrition

Calories: 454kcal | Glucides: 51g | Protéines: 4g | Lipides: 27g | Lipides saturés: 13g | Cholestérol: 38 mg | Sodium: 313 mg | Potassium: 101 mg | Fibre: 2g | Sucre: 35g | Vitamine A: 380 UI | Vitamine C: 0,1 mg | Calcium: 93 mg | Fer: 1,7 mg

Avez-vous essayé cette recette?!

TARIF ET COMMENTAIRE ci-dessous! J’aimerais entendre votre expérience.

* J’ai d’abord partagé cette recette en novembre 2015. Mise à jour en novembre 2019 avec des instructions supplémentaires.