Ce recette de cupcake au chocolat et à l’orange Il est très facile à réaliser avec des ingrédients simples que vous avez sûrement dans votre cuisine. De plus, la combinaison de chocolat et d’orange est un accord idéal qui ravit les enfants et les adultes. Vous pouvez le faire comme une célébration spéciale ou simplement pour une collation en famille ou entre amis.
Pour faire ce gâteau éponge fait maison, chez RecetasGratis, nous utilisons de la marmelade d’orange, qui ajoutera beaucoup d’humidité et de légèreté. Une fois que vous avez découvert comment faire un gâteau à l’orange et au chocolat, vous pouvez l’accompagner d’un thé ou d’un café riche et égayer votre journée.
6 convives1 h 30 minFaible difficulté
Fonctionnalités supplémentaires:Coût bon marchéIngrédients:
-
120 grammes de beurre
-
120 grammes de chocolat semi-amer
-
300 grammes de confiture d’orange
-
120 grammes de sucre
-
1 pincée de sel
-
2 œufs
-
100 grammes de farine pour la cuisson
Étapes à suivre pour réaliser cette recette:
1
Dans un récipient faire fondre le chocolat avec le beurre. Vous pouvez le faire au micro-ondes ou au bain-marie. Une fois fondu, laisser refroidir légèrement en remuant avec une cuillère en bois pour que le mélange ne durcisse pas.
2
Vers la préparation précédente ajouter la marmelade d’orange, sucre, pincée de sel et œufs. Bien mélanger.
Astuce: Si vous pouvez utiliser de la confiture avec des tranches d’orange, le gâteau aura une texture plus croustillante.
3
Peu à peu, ajouter la farine tamisée au mélange. L’intégrer avec une spatule et mélanger avec des mouvements enveloppants jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
4
Graisser et fariner un savarin ou moule à couronne d’environ 20 cm. Versez le mélange de gâteau à l’orange et au chocolat et Cuire au four préchauffé à 180 ºC pendant environ 50 minutes ou jusqu’à ce que, lorsque vous insérez un cure-dent, il ressort sec. Attendez qu’il refroidisse pour démouler et profiter.
Si vous avez aimé la recette de Gâteau éponge à l’orange et au chocolat, nous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie de recettes de gâteaux éponge.
Gâteau éponge à l’orange et au chocolat – Suggestions
Si vous avez le temps ou l’envie de rendre votre gâteau à l’orange fait maison encore plus délicieux, il existe de nombreuses façons de décorer ou d’ajouter une touche supplémentaire à votre dessert. Cela peut être aussi simple que de saupoudrer de sucre à glacer sur le dessus ou de préparer un délicieux gâteau au chocolat. Un gâteau éponge à l’orange avec une garniture au chocolat est définitivement un dessert à ne pas manquer.
Vous pouvez également ajouter d’autres garnitures comme des noix ou des arachides, ainsi qu’une douche de couleurs ou de chocolat. Au moment de servir, vous pouvez accompagner votre génoise à l’orange et au chocolat sans yogourt d’une délicieuse crème glacée à la vanille. Dites-nous à quoi cela vous ressemble!
