Ce Poulet toscan crémeux La recette est une idée de dîner de 30 minutes dans une seule casserole à base de poitrines de poulet juteuses. Servi dans une sauce riche et crémeuse remplie de tomates séchées au soleil, d’herbes séchées et d’épinards frais.
UNE IDÉE DE DÎNER DE POULET CRÉMEUX FACILE
Cette recette de poulet toscane crémeuse est rapide, super facile et bonne à lécher les doigts ! Vous adorerez la sauce crémeuse, les tomates séchées au soleil piquantes et tous ces épinards servis sur des poitrines de poulet incroyablement juteuses. C’est une cuisine élégante de qualité restaurant faite maison.
Grâce aux épinards, aux tomates et au poulet aux herbes toscanes, cette recette a toute la touche italienne que vous pourriez souhaiter et bien plus encore. Le plat est accompagné d’une sauce qui a toute la bonté crémeuse dont vous avez toujours rêvé, alors préparez-vous pour un repas inoubliable. 🍽
je me souviens de moi Poulet crémeux à la sauce aux tomates séchées, La recette de ce poulet toscan est née de l’amour de mon mari pour Olive Garden. Parce que vous suivez ce régime Keto, je n’ai eu d’autre choix que de créer une recette de poitrines de poulet crémeuses similaire à la mienne. Poulet crémeux aux herbes et à l’ail c’est favorable au céto. Pas de pâtes, pas de farine. Juste un peu de crème épaisse et une poignée de parmesan feront l’affaire.
PS Je ne me plains pas du tout parce que j’ADORE un menu Keto – apportez toute la viande, la crème et le fromage s’il vous plaît. 😬
COMMENT FAIRE DU POULET TOSCANE ?
- Nous commencerons par trancher nos poitrines de poulet dans l’huile d’olive, 5 à 6 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
- Retirer les poitrines de poulet de la poêle et ajouter le beurre dans la poêle. ajouter l’oignon et l’ail et cuire environ 4 minutes.
- Ajouter les tomates et les épinards; cuire 1 minute ou jusqu’à ce que les épinards se fanent.
- Ajouter la crème épaisse et assaisonner de basilic, de romarin et d’origan. Poursuivre la cuisson jusqu’à ébullition et ajouter le parmesan.
- Remettez le poulet préparé dans la poêle, versez la sauce sur le poulet et servez.
Tiens; Gagnez, gagnez du poulet pour le dîner ! Poitrines de poulet juteuses poêlées baignées d’une sauce toscane crémeuse chargée d’épinards, de tomates séchées au soleil et d’herbes… allumez-le !
COMMENT PRENDRE DE L’AVANCE
- C’est un repas très rapide, mais si nécessaire, vous pouvez gagner du temps en préparant la sauce à l’avance.
- Préparez la sauce, laissez-la refroidir complètement et conservez-la dans un récipient hermétique.
- Placer au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utiliser. Se conserve bien au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.
- Au moment de l’utiliser, réchauffer à feu moyen-doux. Pour l’éclaircir, ajoutez un peu de bouillon de poulet ou d’eau.
COMMENT CONSERVER LES RESTES
- Conserver dans un contenant hermétique et réfrigérer dans les deux heures suivant la cuisson.
- poulet cuit Il peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
- Pour éviter que la sauce à la crème ne caille, remuez bien lors du réchauffage.
AUTRES RECETTES DE POULET EN POT
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- Sauce au poulet et feta au basilic
- Poulet crémeux au pesto
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APPRÉCIER!
Poulet toscan crémeux
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Style libre WW : 14
Temps de préparation
5 minutes
Il est temps de cuisiner
25 minutes
Temps total
30 minutes
Un dîner de 30 minutes en une casserole composé de poitrines de poulet juteuses servies dans une sauce riche et crémeuse remplie de tomates séchées au soleil, d’herbes séchées et d’épinards frais.
Cours : dîner
Cuisine : italienne, méditerranéenne
Portions : 4 portions
Calories : 465 kcal
Ingrédients
POUR LES POITRINES DE POULET
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
- sel et poivre fraîchement moulu au goût
POUR LA SAUCE CRÉMEUSE TOSCANE
- 1/2 cuillère à soupe de beurre
- 1 oignon jaune coupé en cubes
- 3 gousses d’ail, émincées
- 1/2 tasse de tomates séchées hachées
- 1 paquet (6 à 8 onces) de bébés épinards
- 1 1/2 tasse de crème épaisse (vous pouvez également utiliser du lait moitié-moitié ou du lait évaporé)
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 1/2 cuillère à café d’origan séché
- 1/2 cuillère à café de romarin séché
- sel et poivre fraîchement moulu au goût
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- persil frais haché pour décorer
Instructions
POUR LES POITRINES DE POULET
- Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
- Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre.
- Placer le poulet dans la poêle et cuire environ 7 minutes. retourner et poursuivre la cuisson pendant 6 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que ce soit cuit. Le temps de cuisson dépend également de l’épaisseur des poitrines de poulet ; utilisez des poitrines de poulet plus fines pour cuire plus rapidement.
- Retirer le poulet de la poêle et réserver.
POUR LA SAUCE CRÉMEUSE TOSCANE
- Ajouter le beurre dans la poêle et faire fondre.
- Ajouter les oignons et cuire 2 minutes.
- Ajouter l’ail et poursuivre la cuisson 1 minute de plus ou jusqu’à ce que les oignons soient tendres.
- Ajouter les tomates; cuire 1 minute.
- Ajouter les épinards et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient fanés, environ 1 à 2 minutes de plus.
- Ajouter la crème épaisse, le basilic, l’origan, le romarin, le sel et le poivre; faire bouillir.
- Incorporer le parmesan; remuer jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Remettre le poulet dans la poêle et cuire 1 minute pour qu’il soit bien chaud.
- Verser la sauce sur le poulet, saupoudrer de persil et servir.
Notes de recette
COMMENT CONSERVER LES RESTES
- Conserver dans un contenant hermétique et réfrigérer dans les deux heures suivant la cuisson.
- poulet cuit Il peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
- Pour éviter que la sauce à la crème ne caille, remuez bien lors du réchauffage.
POINTS WW LIBRE : 14
Pour ceux qui suivent les points WW Freestyle, utilisez du lait évaporé faible en gras pour réduire les points à 6 par portion.
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