Esta mañana preparé este rápido y simple quinua para el desayuno con fresas y plátanos. Después de probar la quinua la semana pasada en nuestra Receta de chile con quinua, pensé que la probaría para el desayuno. Estaba emocionado de probar la quinua con algunas frutas frescas y nueces. ¡mmm! Me encantan las frutas frescas y las nueces en la avena, así que, ¿por qué no intentarlo con quinua? Me impresionó mucho y me gustó mucho la Quinoa mezclada con frutas, nueces y Agave. ñam.
Fresa y Plátano Desayuno Quinoa
Me sobraron algunas fresas y plátanos de una receta y realmente necesito usarlas. ¡A mí también me sobró un poco de Quinoa!. ¡Este desayuno fue tan rápido, fácil, saludable y delicioso! Mi esposo y yo realmente amamos todo el sabor que se encuentra en la quinua. Este desayuno fue perfecto. Necesitaba algo rápido y fácil hoy, ya que Ikea me está pidiendo a gritos que vaya a comprar, ¡ja, ja!
INGREDIENTES1/2 taza de quinua cruda 1 plátano en rodajas 1/3 lb Fresas en rodajas 2 cucharaditas de néctar de agave 2 cucharaditas de almendras en rodajas
DIRECCIONESEnjuague la quinoa en un colador de malla fina hasta que el agua salga transparente. Combine la quinoa y 1 taza de agua en una cacerola. Lleve a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que se absorba la mayor parte del líquido. Retire del fuego y deje reposar tapado durante 5 minutos. Transfiera a tazones. Rocíe con agave y cubra con plátanos, fresas y almendras.
Si aún no ha probado la quinua, pruébela en forma de desayuno con su fruta fresca favorita. Las fresas y los plátanos nos funcionaron bien ya que son nuestras frutas favoritas. Obviamente, creo que esto también sabría muy bien combinado con otras frutas y nueces.
¿Buscas otras ideas para el desayuno? Si es así, asegúrese de revisar mis recetas de waffles belgas con fresas y crema batida, avena cortada en olla de cocción lenta, rollitos de tostadas francesas, cazuela de desayuno en olla de cocción lenta o incluso mi receta de tostadas francesas en olla de cocción lenta que compartí.
Fresa y Plátano Desayuno Quinoa
- 1/2 taza quinua sin cocer
- 1 Plátano en rodajas
- 1/3 libras fresas en rodajas
- 2 cucharadita Néctar de agave
- 2 cucharadita Almendras laminadas
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Enjuague la quinoa en un colador de malla fina hasta que el agua salga clara.
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Combine la quinoa y 1 taza de agua en una cacerola.
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Llevar a hervir. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que se absorba la mayor parte del líquido.
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Retire del fuego y deje reposar tapado 5 minutos.
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Transferir a tazones. Rocíe con agave y cubra con plátanos, fresas y almendras.
