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Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Friands de semillas de naranja y amapola

by Recetas abril 25, 2020
Friands de semillas de naranja y amapola
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Ingredientes

  • 1/2 taza de harina sin gluten
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear sin gluten
  • 180 g de azúcar glas sin gluten
  • 100 g de harina de almendras
  • 1 naranja rallada
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 3 huevos ligeramente batidos
  • 100 g de semillas de amapola
  • 2 cucharadas de jugo de naranja

Método

  1. Precaliente el horno forzado por ventilador a 180C. Rocíe una lata de 12 hoyos con spray de canola.

  2. Tamiza la harina, el polvo de hornear y el azúcar glas en un tazón grande.

  3. Agregue harina de almendras, ralladura de naranja y semillas de amapola.

  4. Batir ligeramente los huevos con un tenedor y mezclar con los ingredientes secos, luego agregar la mantequilla derretida y el jugo de naranja. La mezcla estará bastante ‘húmeda’.

  5. Con una cuchara, vierta la lata y llene dos tercios.

  6. Hornee durante 15-20 minutos, verificando después de 15 minutos, hasta que una brocheta insertada en el centro salga limpia.

  7. Enfríe en la lata durante 5 minutos antes de aflojar cuidadosamente los lados de las amistades con una cuchilla plana y levante para enfriar en una rejilla.

Equipo

  • 1 sartén de 12 hoyos
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