En esta receta aprenderás a preparar: Fudge cremoso de mantequilla de maní
No exagero cuando digo que este dulce de mantequilla de maní es uno de los mejores dulces que he probado. Dulce de azúcar rico, cremoso y exagerado que es tan fácil de hacer que podría reírse.
Fudge cremoso de mantequilla de maní
Mi hermano probó este cremoso dulce de azúcar en mi casa hace años y nos llamó la noche siguiente para pedirnos la receta. No podía dejar de pensar en ello y necesitaba hacerlo de inmediato.
Le di la receta y no podía creer que esto fuera todo. Con solo cuatro ingredientes, esta es una de las mejores recetas de dulce de mantequilla de maní que he probado, y también es más que simple de hacer.
He estado haciendo esta receta de dulce de azúcar durante más de 10 años y es un guardián sólido. Sin falta, todo el que lo prueba pide la receta de inmediato.
Receta de dulce de mantequilla de maní
Estaba tan emocionado de encontrar la receta de Fudge de mantequilla de maní de Alton Brown hace casi diez años y se ha convertido en un favorito de la familia y los amigos a lo largo de los años.
Es una forma increíble de impresionar a alguien con un regalo que solo toma unos minutos armar. No puedo pensar en nadie a quien le guste la mantequilla de maní y no estaría emocionado de recibir una caja llena de esto durante las vacaciones.
¡Ponga esta receta en su lista de golosinas navideñas ahora y omita la cocción! Es perfecto para picar mientras envuelves regalos o para disfrutar junto a una chimenea crepitante con tus seres queridos.
Fudge de mantequilla de maní
Con toda la atención que le damos al dulce de chocolate, creo que se pasa por alto la bondad del dulce de mantequilla de maní.
No me malinterpreten, me encantan todos los tipos de dulce de chocolate, desde Chocolate Almond Fudge hasta este chocolate Oreo Fudge cubierto y todo lo demás.
El dulce de mantequilla de maní trae a la mente imágenes de la infancia, narices presionadas contra cajas de dulces, seleccionando el dulce de azúcar cuadrado perfecto para llevar a casa.
La combinación simple de dulce, cremoso y salado sigue siendo un favorito para niños y adultos por igual.
Fudge fácil de mantequilla de maní
El secreto para hacer dulce de mantequilla de maní con la consistencia adecuada está en el azúcar en polvo. Se disuelve en el dulce de azúcar suavemente sin ningún tipo de arenilla.
Puedes derretir todo en el microondas o en la estufa. Como sea que lo hagas, es peligrosamente fácil. Es probable que sus hijos comiencen a solicitar este dulce de azúcar con regularidad.
¡Afortunadamente, esta es una receta que es lo suficientemente fácil para que aprendan a hacerla por su cuenta! Además, sin necesidad de cocinar en la estufa, puede enseñarles a hacer este dulce de azúcar sin temor a sufrir quemaduras.
Este dulce de azúcar es delicioso tal como está, pero también es un gran lienzo para agregar complementos y coberturas. Lo superpongo con mi receta de Fudge de chocolate de 5 minutos para crear Buckeye Fudge, ¡una delicia que todos encontramos irresistible!
Receta de dulce de mantequilla de maní
- Combine la mantequilla de maní, la mantequilla y la vainilla en un recipiente de vidrio y derrita en el microondas durante 90 segundos.
- Revuelva para combinar, debe unirse muy rápido y ser suave y cremoso.
- Agregue lentamente el azúcar en polvo una taza más o menos a la vez. Revuelva para combinar bien.
- Engrase una sartén de 8-9 ″ con mantequilla o cubra con pergamino. Transfiera la mezcla de dulce de azúcar a la sartén y presione en la sartén.
- Refrigere durante al menos 4 horas antes de cortar. Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.
Cómo hacer dulce de azúcar en el microondas
Consejo de cocina: uso estos tazones y esta espátula para hacer esta receta.
Esta receta utiliza un método de microondas para derretir los ingredientes. Aunque normalmente no soy un fanático de la cocina en el microondas, nada es mejor que poder derretir los ingredientes para hornear con la consistencia perfecta en solo unos momentos.
Solo se necesitan 90 segundos de tiempo de cocción para ablandar la mantequilla de maní y la mantequilla a la consistencia adecuada, más unos segundos de mezcla. Agregue el azúcar en polvo a los demás ingredientes y mezcle bien hasta que el azúcar en polvo se disuelva.
Si no eres fanático del microondas o no tienes uno, puedes derretir fácilmente la mantequilla y la mantequilla de maní al baño maría sobre la estufa.
Solo tomará unos minutos más. Caliente la mezcla a fuego medio-bajo y revuelva bien para combinar antes de agregar el azúcar en polvo.
Me encanta este dulce de azúcar cortado en cuadrados de 1 pulgada para que sea fácil de compartir. ¡Este dulce de azúcar combina a la perfección con un vaso de leche helada, una taza de café caliente o una taza de té!
Recetas fáciles de dulce de azúcar
Hay tantas recetas fabulosas de dulce de azúcar que a mi familia le encantan. El dulce de chocolate de 5 minutos y 5 ingredientes que vinculé anteriormente se ha convertido en la receta favorita de todos y es un favorito durante todo el año.
He usado esa receta básica como base para toneladas de variaciones diferentes de dulce de chocolate y es a la que vuelvo con más frecuencia.
White Chocolate Caramel Fudge también ha sido un gran éxito y le recomiendo que lo agregue a su lista de horneado para las fiestas.
Prueba este Fudge de vainilla y nueces la próxima vez que tengas ganas de una receta fácil de fudge que no use chocolate ni mantequilla de maní. Fudge de nuez de macadamia y arándanos es otra delicia perfecta para la temporada navideña.
Si te gusta este Fudge cremoso de mantequilla de maní, también puedes disfrutar de este Fudge de menta y chocolate blanco de Real Housemoms.
Me gusta crear bolsas o cajas de regalo con algunos tipos diferentes de dulce de azúcar para regalar a amigos y familiares durante las fiestas.
Estas recetas de dulce de azúcar son tan fáciles de preparar que hacer dos o tres tipos diferentes a la vez es pan comido. ¡Fudge también es un fantástico regalo para maestros o anfitrionas!
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Porciones: 48 cuadrados de 1 pulgada
Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca
Direcciones de microondas
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Combine la mantequilla de maní, la mantequilla y la vainilla en un recipiente de vidrio y derrita en el microondas durante 90 segundos. Revuelva para combinar, debe unirse muy rápido y ser suave y cremoso. Agregue lentamente el azúcar en polvo una taza más o menos a la vez. Revuelva para combinar bien.
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Engrase un molde de 8-9″ con mantequilla o cubra con pergamino. Transfiera la mezcla de dulce de azúcar al molde y presione en el molde. Enfríe durante al menos 4 horas antes de cortar. Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador.
Direcciones de la estufa
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Combine la mantequilla de maní, la mantequilla y la vainilla en una cacerola mediana a fuego medio-bajo. Revuelva para combinar, debe unirse muy rápido y ser suave y cremoso. Retire la sartén del fuego y agregue lentamente el azúcar en polvo una taza más o menos a la vez. Revuelva para combinar bien.
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Engrase un molde de 8-9″ con mantequilla o cubra con pergamino. Transfiera la mezcla de dulce de azúcar al molde y presione en el molde. Enfríe durante al menos 4 horas antes de cortar. Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador.
Calorías: 99kcal · Carbohidratos: 9g · Proteínas: 1g · Grasas: 6g · Grasas Saturadas: 2g · Colesterol: 10mg · Sodio: 58mg · Potasio: 36mg · Azúcar: 9g · Vitamina A: 120UI · Calcio: 3mg · Hierro: 0,1mg
