En esta receta aprenderás a preparar: Fudge De Chocolate Negro Y Almendras
Esto se derrite en la boca, suave y cremoso Fudge de Chocolate y Almendras; rico en chocolate amargo y almendras.
Me enamoré perdidamente de la combinación de almendras y chocolate el verano pasado cuando no podía dejar de hacer helado de almendras con doble chocolate.
El sabor a almendra es sutil y lleva un momento darse cuenta de lo que hace que el sabor del chocolate sea especial. Si aún no lo ha probado, le recomiendo cambiar el extracto de almendra por vainilla la próxima vez que haga su pastel de chocolate favorito.
El sabor a almendras es una forma fantástica de cambiar tus recetas de chocolate favoritas.
dulce de microondas
Este dulce de azúcar recibió excelentes críticas de todos los que lo probaron. Gracias a Sue por la brillante idea de hacer fudge en el microondas.
Resulta que el dulce de azúcar no necesita consumir mucho tiempo ni ser complicado en absoluto.
¡Esta es la receta de dulce de azúcar más fácil que he hecho y también es el dulce de azúcar más cremoso y suave que he probado en mi vida!
Una vez que haya probado su primera receta de dulce de azúcar de cinco minutos, también querrá preparar las recetas de dulce de azúcar cremoso de mantequilla de maní, dulce de azúcar de Rocky Road y dulce de pretzel cubierto de chocolate.
¡Vea todas las recetas de postres sin gluten en este sitio web!
Ingredientes del dulce de chocolate con almendras
- leche condensada azucarada
- chispas de chocolate oscuro
- manteca
- extracto de almendra
- almendras laminadas
Cómo hacer dulce de azúcar de cinco minutos
- Combine la leche, el chocolate y la mantequilla en un recipiente de vidrio de tamaño mediano y caliente en el microondas durante 90 segundos.
- Revuelva para combinar y caliente otros 15 segundos si es necesario. Revuelva hasta que quede suave. Agregue el extracto y las almendras.
- Vierta en un molde de 8″ bien engrasado o forrado con pergamino. Refrigere hasta que esté listo para servir.
- Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana. ¡Disfrutar!
La leche condensada azucarada contiene azúcar, que es vital para el sabor, la textura y la consistencia de esta receta.
¡Incluso si ha tenido éxito sustituyendo algo más en otras recetas, le prometo que NECESITA usar leche condensada azucarada para esta receta de dulce de azúcar!
¿Puedo hacer dulce de azúcar en la estufa?
Sí, puedes hacer este dulce de azúcar en la estufa. Mantenga el calor bajo y use un método de baño maría. El método de fusión por microondas hace que esta receta sea muy rápida y fácil. Sin embargo, si no eres fanático del microondas (o no tienes uno), puedes derretir fácilmente el chocolate, la leche y la mantequilla al baño maría en la estufa. Solo tomará unos minutos más.
¿Puedo congelar fudge?
Sí, puedes congelar fudge. Envuélvalo bien en pergamino (cortado o sin cortar) y luego deslícelo en una bolsa de congelador con cierre hermético. Saque el aire de la bolsa y congélelo completamente.
¿Puedo agregar nueces al fudge?
Sí, se pueden agregar nueces a casi cualquier receta de dulce de azúcar. No será necesario realizar ningún otro ajuste.
¿Puedo sustituir la leche condensada azucarada?
No, no puedes hacer esto sin leche condensada azucarada normal. Nada más funcionará. La leche condensada azucarada contiene azúcar, que es vital para el sabor, la textura y la consistencia de esta receta.
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Porciones: 48 piezas de 1″
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Combine la leche, el chocolate y la mantequilla en un recipiente de vidrio de tamaño mediano y caliente en el microondas durante 90 segundos.
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Revuelva para combinar y caliente otros 15 segundos si es necesario. Revuelva hasta que quede suave. Añadir el extracto y las almendras. Revuelva una vez más para mezclar todo.
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Vierta en un molde de 8 “bien engrasado o forrado con pergamino. Enfríe hasta que esté listo para servir. Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana. ¡Disfrútelo!
Calorías: 80kcal · Carbohidratos: 9g · Proteínas: 1g · Grasas: 4g · Grasas saturadas: 3g · Grasas poliinsaturadas: 1g · Grasas monoinsaturadas: 1g · Grasas trans: 1g · Colesterol: 5mg · Sodio: 27mg · Potasio: 84mg · Fibra: 1g · Azúcar: 7g · Vitamina A: 52UI · Vitamina C: 1mg · Calcio: 48mg · Hierro: 1mg
