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El dulce de mantequilla de maní es rico, suave y cremoso y lleno de sabor a mantequilla de maní. Seguro que será uno de los favoritos de las fiestas.
Hacer dulce de azúcar puede ser un poco complicado al principio, pero este dulce de mantequilla de maní es simple. Solo se necesitan 6 ingredientes y no hay termómetro para dulces.
El dulce de azúcar es mi obsequio favorito para las fiestas y me encanta hacer diferentes variaciones. Desplácese hacia abajo para encontrar más recetas de dulce de azúcar.
Si bien me encanta la combinación de chocolate y mantequilla de maní, a veces es bueno tener ese sabor puro y sin adulterar a mantequilla de maní.
Para hacer este delicioso dulce de azúcar, llevarás 1 1/2 barras de mantequilla (yo uso mantequilla con sal), 3 tazas de azúcar y un poco de leche evaporada a hervir en una cacerola. Hervir durante 5 minutos sin dejar de remover. Retire del fuego y agregue 1 bolsa de chispas de mantequilla de maní, 1 frasco de crema de malvavisco y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla. Revuelva hasta que quede suave y vierta rápidamente en un molde cuadrado de 8 o 9 pulgadas forrado con papel de aluminio.
Refrigere hasta que cuaje y luego corte en cuadrados. El dulce de mantequilla de maní se puede almacenar a temperatura ambiente en un recipiente hermético.
Consejos para hacer dulce de mantequilla de maní
En lugar de usar mantequilla de maní, esta receta usa chips de mantequilla de maní. Puede encontrarlos en el pasillo de horneado con las chispas de chocolate.
Más recetas de dulce de azúcar
Curso: caramelo
Cocina: Americana
Keyword: navidad
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos.
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 20
Calorías: 224kcal
El dulce de mantequilla de maní es rico, suave y cremoso y lleno de sabor a mantequilla de maní. Seguro que será uno de los favoritos de las fiestas.
- 3/4 taza (1 1/2 barra) de mantequilla
- 3 tazas de azúcar
- 1 paquete (10 onzas) de chips de mantequilla de maní
- 1 frasco (7 onzas) de crema de malvavisco
- 3/4 taza más 2 cucharadas de leche evaporada
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
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Hierva la mantequilla, el azúcar y la leche evaporada en una cacerola. Hervir, revolviendo continuamente, durante 5 minutos.
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Retire del fuego y agregue las chispas de mantequilla de maní, la crema de malvavisco y el extracto de vainilla.
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Revuelva hasta que esté completamente derretido y suave.
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Vierta en una fuente para hornear cuadrada de 8 o 9 pulgadas forrada con papel de aluminio.
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Refrigere durante al menos 4 horas antes de cortar en cuadrados.
Calorías: 224kcal
