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Fudge de menta y chocolate blanco

Este dulce de chocolate con menta y chocolate blanco es una receta de dulce de azúcar decadente, pero fácil, perfecta para la temporada de invierno. ¡También es una gran idea para un regalo!

Fudge de menta con chocolate blanco - ¡MUY fácil y delicioso! ¡Es un gran regalo o complemento para las bandejas navideñas!Sé que aún no es Acción de Gracias … y sí, ¡estoy publicando más recetas tipo Navidad! 🙂 La vida de un blogger de comida te obliga a adelantarte un poco a las estaciones y las vacaciones.

Fudge de menta con chocolate blanco - ¡MUY fácil y delicioso! ¡Es un gran regalo o complemento para las bandejas navideñas!

Al crecer, realmente no recuerdo que mi madre horneara mucho … ella hacía un lote ocasional de galletas y tal vez un pastel o dos para las vacaciones, pero no recuerdo que ella hiciera dulces o dulces. No hace falta decir que cualquier tipo de golosinas horneadas fueron un verdadero placer para nosotros, ¡ya que rara vez ocurrían!

En esta época del año, nuestra casa está llena de todo tipo de golosinas: galletas, trufas, pasteles, dulces y dulce de azúcar. Tengo la suerte de tener varios "ayudantes" para ayudarme a hacer, comer y entregar todas las cosas deliciosas.

Fudge de menta con chocolate blanco - ¡MUY fácil y delicioso! ¡Es un gran regalo o complemento para las bandejas navideñas!

Este dulce de azúcar, ustedes … ¡es tan fácil de armar! Si te sientes intimidado por el sonido de hacer dulces o dulces, ¡este es fácil! ¡Lo prometo! Obtiene un poco de ayuda de la mezcla de pudín instantáneo, y si por alguna razón no puede encontrar el pudín de chocolate blanco instantáneo, no dude en sustituir la vainilla. Además, siéntase libre de usar las chispas de vacaciones que tenga a mano. ¡Personalmente, me encanta la sensación navideña de las chispas rojas, blancas y verdes!

Fudge de menta con chocolate blanco - ¡MUY fácil y delicioso! ¡Es un gran regalo o complemento para las bandejas navideñas!

Primero compartí esta receta en A Night Owl, donde colaboraba mensualmente.

Rendimiento: 49 cuadrados

Este dulce de chocolate con menta y chocolate blanco es una receta de dulce de azúcar decadente, pero fácil, perfecta para la temporada de invierno. ¡También es una gran idea para un regalo!

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo Total 5 minutos

Ingredientes

Para la corteza:

  • 2 tazas de migajas de galletas de chocolate sobre 28 galletas
  • 5 cucharadas de mantequilla derretida

Para el llenado:

  • 3 tazas de chispas de chocolate blanco
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 lata de 14 oz. leche condensada azucarada
  • 1 caja de 3.56 oz. mezcla de budín instantáneo con sabor a chocolate blanco
  • 1 frasco de 7 oz. crema de malvavisco
  • 1 cucharadita extracto de menta

Para la cobertura:

  • Surtido de chispitas rojas blancas y verdes
  • 2-3 bastones de caramelo gruesos

Instrucciones

  1. Forre una bandeja para hornear de 8×8 pulgadas con papel pergamino y reserve.
  2. En un tazón mediano, combine las migas de galleta y 5 cucharadas de mantequilla derretida. Presione firmemente la mezcla de galletas en el fondo del molde preparado. Dejar de lado.
  3. Coloque las chispas de chocolate blanco, 2 cucharadas de mantequilla y la leche condensada azucarada en una cacerola grande. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que las chispas de chocolate blanco se derritan y la mezcla esté suave. Agregue la mezcla de budín y continúe revolviendo durante 1-2 minutos adicionales, mezclando bien los ingredientes. Agregue la crema de malvavisco y el extracto de menta. Revuelva hasta combinar. Retire del fuego e inmediatamente vierta la mezcla sobre la corteza preparada. Cubra con chispitas de colores y trozos de bastón de caramelo. Empuje suavemente sobre la parte superior del dulce de azúcar para asegurarse de que las chispas y los dulces se adhieran al dulce de azúcar. Refrigere unas horas o hasta que esté firme.
  4. Cortar en cuadrados para servir.

Notas

Este dulce de azúcar no necesita mantenerse refrigerado. Almacene en un recipiente sin cubrir y úselo dentro de unos días.

Puede omitir la masa de galletas si lo prefiere.

Información nutricional:

Rendimiento:

49 cuadrados

Tamaño de la porción:

1 plaza Cantidad por porcion: Calorías: 237 Grasas totales: 12 g Grasas saturadas: 6 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 5 g Colesterol: 11 mg Sodio: 117 mg Carbohidratos: 32 g Fibra: 0 g Azúcar: 23 g Proteína: 3 g

Tenga en cuenta que la información nutricional que figura en esta página es una estimación basada en los productos que utilicé. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar mucho entre marcas. Siempre asegúrese de leer las etiquetas.

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Tan festivo y divertido …

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¿No sería este dulce de chocolate con menta y chocolate blanco tan bonito en un plato con galletas navideñas? Si tienes un amante del dulce de azúcar, ¡también es una gran idea para un regalo! 🙂

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