¡No hay muchos sabores que puedan superar el chocolate y la menta cuando se trata de Navidad en mi mente! ¡Es por eso que este dulce de chocolate con menta y chocolate es imprescindible durante nuestras vacaciones!
Entonces, ¿cuál es la forma más fácil de hacer dulce de azúcar?
En el microondas! Esa es una de las mejores partes de esta receta … es MUY fácil de hacer y apenas requiere ningún esfuerzo para armarla. ¡Siempre es bueno tener un postre festivo fácil que puedas juntar de una vez!
Esto es lo que necesita para hacer que la menta de chocolate negro sea dulce de azúcar:
- 1 lata de 14 onzas de leche condensada azucarada
- 1 taza de chocolate negro y blanco
- 1/2 cucharadita de extracto de menta
- 7 bastones de caramelo
Empieza cocinando en el microondas los 2 chocolates separados y la leche condensada, luego agrega el extracto y los bastones de caramelo triturados. ¡Eso es todo lo que hay que hacer!
Forre una sartén con papel aluminio y luego rocíe el diablo de la sartén con aceite en aerosol. Desea poder hacer estallar el dulce de azúcar para poder cortarlo y servirlo después de que se establezca. ¡Claramente no soy bueno para hacer que el papel de aluminio se vea bonito!
La mezcla de chocolate negro entra primero. Yo uso chispas de chocolate negro. Sinceramente, me cuesta mucho comer mucho chocolate blanco. Es MUY dulce. ¡Entonces el chocolate negro es el equilibrio perfecto para el chocolate blanco! El extracto de menta también le da un poco de brillo y todo se combina perfectamente.
A continuación, calienta el chocolate blanco y lo mezcla con los bastones de caramelo triturados y más extracto de menta. Mide el extracto con cuidado. ¡No querrás que tu dulce de azúcar sepa a pasta de dientes! Un poco ayuda mucho con la menta.
¡La mezcla de chocolate blanco se vierte sobre el chocolate negro y luego se cubre con más bastones de caramelo triturados!
¡Coloca el dulce de menta con chocolate negro en la nevera durante 2 horas y luego puedes cortarlo y servirlo! Me gusta cortar el mío en pequeños cuadrados de 1 pulgada.
Este dulce de azúcar es un regalo navideño tan divertido para repartir a los invitados o llevar al trabajo. ¡Definitivamente te pedirán la receta!
Fudge de menta y chocolate negro
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 10 minutos
Curso: Postre
Cocina: Americana
Porciones: 8 personas
- 1 lata de 14 onzas de leche condensada azucarada (dividida por la mitad)
- 1 taza de chispas de chocolate negro
- 1 taza de chispas de chocolate blanco
- 1/2 cucharadita de extracto de menta (dividido)
- 7 bastones de caramelo (triturados y divididos)
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Prepara una sartén de 8×8. Alinéelo con papel de aluminio y luego rocíe abundantemente el papel de aluminio con aceite en aerosol.
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Divida la leche condensada en 2 tazones para microondas separados. (Debe ser 1/2 taza de leche condensada en cada tazón.
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Agregue 1 taza de chispas de chocolate negro a uno de los tazones y 1 taza de chispas de chocolate blanco al otro tazón.
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Microondas el tazón con el oscuro mezcla de chocolate / leche condensada primero. Microondas durante 30 segundos, revuelva, luego 30 segundos nuevamente. Agregue 1/4 cucharadita de extracto de menta.
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Revuelva y luego se extendió uniformemente en la sartén preparada.
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Agregue sus bastones de caramelo a una bolsa con cierre de cremallera, selle la bolsa y luego triture. Solo golpeo la bolsa en el mostrador, pero también podrías usar un rodillo o un mazo de carne. Ponga a un lado 2 cucharadas de dulces triturados para la cobertura.
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Microondas el otro tazón de leche condensada y blanco chips de chocolate. Nuevamente, cocine en el microondas por 30 segundos, revuelva, luego 30 segundos nuevamente.
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Agregue 1/4 cucharadita del extracto de menta y las mentas trituradas. Revuelve para combinar.
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Vierta la mezcla de chocolate blanco sobre el chocolate negro y se extendió de manera uniforme. Cubra inmediatamente con los bastones de caramelo triturados reservados.
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Refrigere por 2 horas, luego puede levantar la lámina y desecharla. ¡Corta el dulce de azúcar en trozos pequeños y disfruta!
